在并不久远的40年前，全世界的人一提到葡萄酒，自然而然都会立即想起“波尔多”三个字。无论是对葡萄酒一窍不通的小白，还是发烧友，那时候的波尔多葡萄酒都是非常平易近人的，即使是一瓶玛歌（Margaux）或是拉菲（Lafite），在1970年代其价格也不过是15、20美元而已。数百年的盛誉，加上言之不尽的酿酒传统、传奇故事，以及毫不做作的价格，波尔多名庄的魅力让当时的所有人都无法抵挡。波尔多最富盛名的酒...
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四级庄，是1855列级庄里除了一级庄之外数量最少的，只有10家酒庄。在这10家酒庄里说实话真正具有一定名气，或者说在江湖上有点地位的，只有两家。本来数量就少，叫得上名号的也少，四级庄似乎非常低调。不过好在四级庄整体来看没有什么“怂包”，在这个层次里没那种拉开极大差距的存在，大家整体实力还可以。就像在一个江湖里，一个小门小派，大家都不是滥竽充数，倒也有点真功夫。下面我们来看看，数量稀少的四级庄谁能称...
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在《水浒传》中，水泊梁山令人热血澎湃的时候就是108好汉排座次的时候。但我们只要仔细一看，这108好汉之中，有很多都是滥竽充数的混混。在葡萄酒的江湖中，波尔多1855年61大列级庄的传说仍然在世界流传，而地位依旧无人可撼。而这61大酒庄能叫得上名字的真的不多。在这五个档次中，五级庄的数量最多，高达18家。当然这事已经过去了160多年，当年的评级是否真的足够公正，细节很难考证，或许当时最低档次的酒庄...
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1855六十一大列级庄，除了一级庄之外，我以为二级庄雄狮已经天下无敌了，没想到三级庄还有一个酒庄如此勇猛，究竟是哪个酒庄？三级庄和二级庄一样，也是14家。有句话叫做“官大一级压死人”，用在这里似乎也非常贴切。低了一个档次，自然在市场上就少了一点底气，更何况1855列级庄一次排名定终身。不过虽然三级庄整体平平无奇，但依然有酒庄凭借超凡的质量和优秀的运作把自身提升了几个档次，不仅碾压二级庄，甚至比肩一...
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可以说波尔多1855列级庄，只要是稍懂红酒的人几乎无人不知。即使不关注葡萄酒的人，也会知道有个叫做拉菲的酒庄。这就是列级庄的巨大影响力，即使过去了166年，列级庄的地位仍然无人可撼。1855列级庄总共61家，一级庄只有5家，所以也不着急开门见山，我们先简单了解了解这件事的来龙去脉。我一直弘扬的是人要有正确的喝酒观，而不是只会人云亦云的吹故事。1855列级庄顾名思义就是1855年搞出来的，这件事的主...
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在任何领域，第一名永远关注度最高，也容易被别人记住和讨论，即便第二名可能差距极小。1855列级庄也是如此。在1855列级庄最初拟定的时候，排名是分先后的，木桐酒庄就曾经是二级庄里的头把交椅。不过罗斯柴尔德家族很强大，通过运作把木桐晋升到了一级庄。160多年过去了，列级庄大多都是浮浮沉沉。在14家二级庄里其实很多酒庄的实力完全可以和一级庄相媲美，但很可惜1855列级庄是一次排名定终身，即使后期品质过...
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国内餐桌上，喝得最多的，还是法国波尔多红酒。谁让波尔多在中国的名气这么大呢？波尔多红酒中，除了耳熟能详的“AOC”、“1855波尔多红酒分级”，还有一种是叫“Cru Bourgeois”的红酒。酒标上的“Cru Bourgeois”，俗称中级庄，现在法国官方译为“士族名庄”。这种来自法国波尔多的中级庄红酒，在国内喝的人现在是越来越多，尤其是稍微懂点红酒的人。他们觉得，喝不起列级名庄酒（价格普遍在七...
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国内餐桌上，喝得最多的，还是法国波尔多红酒。谁让波尔多在中国的名气这么大呢？波尔多红酒中，除了耳熟能详的“AOC”、“1855波尔多红酒分级”，还有一种是叫“Cru Bourgeois”的红酒。酒标上的“Cru Bourgeois”，俗称中级庄，现在法国官方译为“士族名庄”。这种来自法国波尔多的中级庄红酒，在国内喝的人现在是越来越多，尤其是稍微懂点红酒的人。他们觉得，喝不起列级名庄酒（价格普遍在七...
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在《水浒传》中，水泊梁山令人热血澎湃的时候就是108好汉排座次的时候。但我们只要仔细一看，这108好汉之中，有很多都是滥竽充数的混混。在葡萄酒的江湖中，波尔多1855年61大列级庄的传说仍然在世界流传，而地位依旧无人可撼。而这61大酒庄能叫得上名字的真的不多。在这五个档次中，五级庄的数量最多，高达18家。当然这事已经过去了160多年，当年的评级是否真的足够公正，细节很难考证，或许当时最低档次的酒庄...
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