国窖1573是什么酒厂出的？当然是四川的泸州老窖酒厂，作为泸州老窖的高端代表酒款，因其1573年建造的国宝级老窖池而得名，至于是什么香型的酒？也是与泸州老窖主打的浓香型白酒，不仅带有标志性的窖香味，而且酒体醇厚柔和，相比普通浓香酒确实滋味更丰富，国窖1573的特点国窖1573是四川泸州老窖系列酒之一，也是目前主打的高端系列酒，当然其酒液并非是1573年酿制的，而是源自1573年建造的国宝窖池，该窖...
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唐朝元稹就曾在《中书省议赋税及铸钱等状》中写道：“中书门下奏：据 杨於陵 等议状，请天下两税、榷酒、盐利等，悉以布帛丝绵等物充税，一切不徵见钱者。”可见唐朝时，中国已有榷酒制度。榷酒，现在称为酒的专卖。即国家垄断酒的生产和销售，不允许私人从事与酒有关的行业。由于实行国家的垄断生产和销售，酒价或者利润可以定得较高，一方面可获取高额收入，另一方面，也可以用此来调节酒的生产和销售。其内涵是极为丰富的。在...
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碎沙酒是指使用碾碎的高粱酿造的酒。这里“沙”是指红缨子高粱，在酿酒过程中，高粱的完整程度酿造的酒风格不同，碎沙酒的生产周期短，出酒率高，生产成本较低。在遵义地区，“沙”的意思就是指红粱即高粱，最有名的即是当地产“红缨子”高粱。因为本地产高粱细小而色红，所以称为“沙”。红缨子高粱又称糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，禁得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。“下...
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跑酒的意思是指酒液在保存过程中，酒精等物质挥发，酒液减少，酒味变淡。白酒跑酒一般是因为储存不当或酒瓶没有密封好，保存白酒时，可以用保鲜膜包好瓶盖，加上封蜡，就能更大程度地防止跑酒。跑酒就是瓶中的酒挥发掉，酒体的口味变淡。防止“跑酒”的办法有以下几种：先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧，这是防止“跑酒”必须要做的件事。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。把实用蜡放进金属...
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口粮酒是指自己日常喝的酒，一般是指一些性价比较高，风味比较大众化的酒。口粮酒应该是随时想喝就能喝，如口粮一般的酒，根据消费模式和喜好不同，每个人的口粮酒选择不同。口粮酒是指品质较好，符合大众口味的，适用于各种场合的，如口粮一般，想喝随时能喝，性价比高的酒。口粮酒：一、自己平时自斟的酒；二、家里平时招待亲朋好友的酒；三、认为较低端的，但实惠的粮食酒。四、不同消费能力的人的口粮酒是不一样的，买得起和喝...
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市面上常见的1573也就是国窖1573，是泸州老窖系列的酒。1573是“国窖瑶池”建造的年份，也就是公元1573年，属于明朝万历年间。国窖1573能够很好的代表泸州老窖的形象，窖香浓郁，尾净悠长。国窖1573特色国窖1573是中国白酒鉴赏标准级酒品，泸州老窖系列之一。采用标准蒸馏酒酿造工艺。国窖1573从香型上，属于浓香型，也叫泸香型。窖香浓郁，尾净悠长，是它最鲜明的特点。外包装上以金色五星蕙芷为...
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我乐于饮酒，也热衷于收藏好酒。在工作之余，我会精心挑选优质酒品，然后细细品饮，在尽享好滋味之余，筛选出适合收藏的佳品，珍藏于自家书房内。这不，最近入手了泸州老窖国窖1573，我认为它品质不错，便决定在家藏几瓶。国窖1573是浓香型白酒，国窖1573也是泸州老窖系列酒之形象产品,口感评分：★★★★★绵甜爽净，窖香优雅根据我的饮用体验而言，泸州老窖国窖1573的口感绵柔甘甜，柔和不失协调，尾韵较为爽净...
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在白酒界其实有各种各样的争议，因为即便是同样香型不同品牌的产品，消费者的反应也是千奇百怪，毕竟一千个人心中有一千个哈姆雷特。不过，不管哪个香型，总有一些产品是公认的站在顶端的王者，比如浓香型白酒中的五粮液普五、泸州老窖国窖1573、洋河梦之蓝M9等，这些单品是广大消费都认同的无上好酒，当然价格也是不菲的。今天我们就来说说国窖1573凭什么这么贵。国窖1573是泸州老窖旗下高端大单品，其实在浓香型白...
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泸州老窖在白酒界的地位不需要笔者多说了，而国窖1573作为它最核心的大单品始终在浓香型白酒中占据首位，虽然对于它的品质，业内也有褒贬，不过从全局来看，能与它分庭抗礼的也屈指可数。那么这样一个品质相当高的白酒它的执行标准是怎样的呢？下面我们就来解析一下国窖1573的执行标准GB/T22041。大家都知道，国窖1573是泸州老窖的精品，可以说是泸州老窖名酒品质的典型代表，价格自然也比较高，一般人都是能...
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