西拉(Shria)是古老的葡萄品种，起源于法国罗讷河谷，果实较紧密，呈紫黑色，果皮中等厚度，肉软多汁，甜酸味。除了在法国北部，在智利、澳大利亚和南非等国都有很好的表现。用这个品种的葡萄酿成的酒，口感饱满甜美，带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味，酒液呈深红色，果香浓郁，单宁丰厚有明显的黑胡椒、黑莓味道。西拉是优质的葡萄酿酒品种，能适应各种气候，在世界各地均广泛种植，我国宁夏，新疆，山东等地也有种植。世界...
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雪莉酒曾是英国乃至欧洲最流行的葡萄酒，如今虽然成为“小众”酒款，还被用来调配鸡尾酒，但其在欧美国家也有一定地位，那雪莉酒是哪国的国酒呢？虽然成名于英国，但实际是西班牙的国酒，而且根据考古研究，雪莉酒可能是如今仍在酿造的最古老的葡萄酒。1、雪莉酒是西班牙国酒雪莉酒是一种加强型葡萄酒，虽然不是国内主流的葡萄酒品种，但也经常被用来调配鸡尾酒，因此在酒吧夜店还是能看到雪莉酒的身影。但在国外，在高度数、甜型...
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玛久思酒庄（ChateauMarjosse）是波尔多地区的一个小酒庄，但来头可不容小觑。 在1997年由掌管白马酒庄（ChateauChevalBlanc）和伊更堡(ChateaudYquem)的庄主PierreLurton买入，PierreLurton是波尔多酒界鼎鼎大名的人物。 在短短三年之间，便将玛久思的酒打造成一个知名品牌，获得极大回响。 PierreLurton的酒是在设备简单、功能实用...
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七座山丘酒厂是美国华盛顿州的著名古老酒庄之一，位于该州的Walla Walla Valley地区，一直以酿制波尔多品种红葡萄酒而闻名，当地有着独特的温带气候及丰富多元的粉砂土壤，因此非常适合梅洛的生长，并且表现出富含深度及复杂度的独特风格。馥郁的波森莓与黑樱桃香气，交织着些许丁香气息，单宁柔和，口感清新优雅。路易斯安那州为加勒比海地区出产最多甘蔗的地方，而Bayou的酒厂”The Louisian...
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西拉（Syrah），也称为西拉子（Shiraz），是一种受欢迎的红酒。尽管这种红葡萄原产于法国，但西拉已在世界各地种植，取得了巨大的成功。尽管某些特征保持不变，但根据气候，土壤和区域风格的不同，其表达方式也有所不同。西拉通常是大胆而浓郁的酒，带有浓郁的烟熏味，黑色水果和胡椒香料。从风格上讲，它可以是圆果味的，也可以是密密而单宁的。在澳大利亚等新世界较暖的地区，西拉可能被称为西拉子。西拉子和西拉有什...
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佳美妃酒庄（Gabriel Meffre）位于法国的普罗旺斯（Provence）葡萄酒产区，是该产区的酒庄其中一个，是一家具有公司性质的酒庄，现由一支的酿酒团队负责管理。产品：佳美妃西拉歌海娜红葡萄酒佳美妃西拉歌海娜红葡萄酒价格：￥145.00类型：红葡萄酒 干红葡萄品种：西拉，歌海娜产地：法国(France) 罗纳河谷(Rhone Valley)酒精度：13.0%容量：750ML香味分类：胡椒，...
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辛巴赫啤酒是中国的啤酒品牌，总部设于黑龙江省牡丹江市绥芬河市。辛巴赫啤酒采用进口优质麦芽、啤酒花、酵母和水源为原料，全自动化生产线酿制而得，属于精酿啤酒。辛巴赫啤酒是中国的啤酒品牌。辛巴赫精酿啤酒来自“远东地区首席精酿啤酒城堡”，厂区位于素有“国境商都”美名的国家一类百年口岸城市黑龙江省绥芬河市(综合保税区内)，是我国目前唯一建在海关特殊监管区内的精酿啤酒生产企业，保税区的政策、法规优势、让企业可...
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单宁对于红葡萄酒来说至关重要，是影响其风格与品质的关键因素之一。相信很多人在初次品尝红葡萄酒时，都对它的干涩口感印象深刻。这种涩感与一种叫“单宁”的物质有关。不过，虽然第一印象可能不太讨喜，但单宁至关重要，是支撑红葡萄酒风格与品质的关键因素，可以视为红葡萄酒的骨架。本文就来聊聊有关单宁的那些事儿。1. 什么是单宁？单宁是一种天然的多酚类化合物，广泛存在于自然界。许多植物的种子、叶子、树皮、果实和果...
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杰克丹尼威士忌是美国的威士忌品牌。杰克丹尼酒厂是美国最古老的注册酒厂，位于田纳西州的莲芝堡。杰克丹尼威士忌使用玉米、黑麦及麦芽等酿制，香味独特，口感顺滑。杰克丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州莲芝堡，是美国第一间注册的蒸馏酒厂。杰克丹尼威士忌畅销全球一百三十多个国家，单瓶销量多年来高踞全球美国威士忌之首。杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡，是美国最古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天...
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