喝葡萄酒一直都讲究控制温度，不管是红葡萄酒还是白葡萄酒，但从古希腊开始就有热红酒的喝法，很容易理解，就是把红酒加热饮用，而且这种喝法一直盛行，成为欧洲圣诞特饮，别有一番风味，而且热红酒的做法也很简单，在冬天一定要来一杯。1、热红酒的做法材料：果香好的红酒1瓶、丁香20-30粒、八角2-3整颗、肉桂棒1根、冰糖3-5粒、苹果1个、橙子1个、柠檬（可选）半个制作方法：将丁香插到橙子上面，其他水果切块，...
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提起古希腊，我们想到更是多是苏格拉底、柏拉图、亚里士多德这样的智慧性哲人，古希腊的葡萄酒似乎很少被人提及。其实，早在公元前五世纪，雅典（Athens）已经成为世人皆知的富有创造力的文明社会的中心，而葡萄酒这一精神享受已被更多的人们所接收，古希腊红酒文化也已经开始蔓延。橄榄油和葡萄酒极大地刺激了贸易的往来；而贸易又扩大人们的思想交流，特别是葡萄酒更深化了社会交流的范畴。红酒文化使人们很自然地欢娱，产...
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提起古希腊，我们想到更是多是苏格拉底、柏、亚里士多德这样的智慧性哲人，古希腊的葡萄酒似乎很少被人提及。其实，早在公元前五世纪，雅典(athens)已经成为世人皆知的富有创造力的文明社会的中心，而葡萄酒这一精神享受已被更多的人们所接收，古希腊红酒文化也已经开始蔓延。 橄榄油和葡萄酒极大地刺激了贸易的往来;而贸易又扩大人们的思想交流，特别是葡萄酒更深化了社会交流的范畴。红酒文化使人们很自然地欢娱...
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探访古希腊葡萄酒的历史，让我们重温古希腊的灿烂文化，对于葡萄酒来讲是有非常浓厚的历史故事的，而古希腊的葡萄酒历史更是相当悠久，那么有哪些古希腊葡萄酒的历史值得我们去了解的呢？今天我们就一起来探访一下古希腊的葡萄酒历史。 古希腊葡萄酒的味道 在古希腊作家或诗人的笔下，葡萄酒是“甜美的”、“干的”或“酸的”，它们即可以是白葡萄酒也可以是红葡萄酒。较酸的葡萄酒大多采用未完全成熟的葡萄酿造，因为这...
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我们一提起古希腊和古罗马，首先会想到的是什么呢？那就是神话了，不过现在提起更多的就是葡萄酒。其实古希腊和古罗马的文化已经被葡萄酒所渗透了，而且在各个领域中也有一定的地位，也因此流传到现在。那到底是怎么样的呢？小编来给大家一一讲解。葡萄酒的地位 葡萄酒渗透到古希腊和古罗马文化的各个角落，它在哲学、宗教、艺术、诗歌、音乐等各个领域都具有不可忽视的价值和作用，占据着重要的地位。如果你想要了解古希腊...
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在多数人的认知里，葡萄酒就是红酒，就是用葡萄酿造出来的酒，再至细说起葡萄酒种类就难答一二了，那葡萄酒到底怎么分类，划分呢？一、按照葡萄酒颜色分类，可以分为：（一）红葡萄酒：酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。（二）白葡萄酒：酒液颜色一般为黄绿色、禾杆黄、柠檬黄或者金黄色的葡萄酒。（三）桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，一般呈现橘红色、粉红色的葡萄酒。二、 按照二氧化碳...
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1产区简介普利亚（Puglia)大区位于意大利“鞋后跟”的位置，是意大利南部经典的葡萄酒产区。其环境和地貌非常优越，特别适合葡萄的种植和酿造，两千多年以前被发现它的古希腊人称为---葡萄酒之乡。真可谓是意大利葡萄酒的先驱，现今葡萄酒产量占据意大利第二的位置，在出口市场有举足轻重的地位。因产区受到地中海气候的影响，这里的葡萄酒具有果味明显、饱满柔和的特点，在中国市场有很高的知名度，也是意大利优质葡萄...
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我们一提起古希腊和古罗马，首先会想到的是什么呢？那就是神话了，不过现在提起更多的就是葡萄酒。其实古希腊和古罗马的文化已经被葡萄酒所渗透了，而且在各个领域中也有一定的地位，也因此流传到现在。在古希腊至古罗马时期，人们饮用葡萄酒前会先加水稀释，这样的葡萄酒酒精度会变得很低。不喝葡萄酒的人常常会被称之为“water-drinker(饮水者)”，这在当时是一种侮辱。葡萄酒是古老的市场上少数会令人上瘾的饮料...
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葡萄酒加可乐、雪碧是很多人喝葡萄酒的必备，喝不习惯干葡萄酒的酸涩，只有加入了可乐、雪碧等碳酸饮料，才能使葡萄酒变得更好入口。但是这种喝红酒的方法却被很多专业的品酒师们批评，认为这是在浪费葡萄酒。但是在古希腊的时候，喝葡萄酒却是一定要兑水的。在公元前6世纪，甚至更早的时候，古希腊人饮用葡萄酒是一定要加水的，不加水饮用葡萄酒被认为是很粗鲁的人。当时的古希腊，最高级别的社交活动是一种以饮用掺水葡萄酒为主...
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