现在如今的许多人们都是十分喜爱喝葡萄酒的，不过，真正做到懂葡萄酒，了解葡萄酒的人却并不多的，那么，关于葡萄酒的六大误解地方，你们是知道了解多少呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。误解一：酒越贵越好。价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时，就不能一分钱一分货了。误解二：葡萄酒越陈越香。其实，大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年（白酒）到三年（红酒）内饮用。时间越长越好的酒有：...
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提起葡萄酒的诗句，有名莫过于唐朝大诗人李白的那句“葡萄美酒夜光杯”，诗意美好，诗句也美，引人遐想翩翩，让后人难以忘记，那么，关于葡萄酒的诗句还有哪些呢?下面就来盘点一下!关于葡萄酒的诗句：(1)人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。(2)开轩面场圃，把酒话桑麻。(3)劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。(4)抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。(5)葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。(6)李白斗酒诗百篇，长安世上...
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法国是葡萄酒的王国，为什么法国葡萄酒一直有着质量保证？这就不得不提法国葡萄酒分级，严格的分级划分好葡萄酒的质量，按照严格的划分：日常餐酒（Vdf）、地区餐酒（IGP）、法国原产地名保护葡萄酒（AOP），其中以AOP顶级，按照AOP红酒标签上的名字来看，划分的越清楚，则红酒的品质就越好，最出名的就是法国的五个一级庄园。一、法国葡萄酒分级2012年，法国推翻了原有的四个等级的法国葡萄酒分级制度而转化成...
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无醇葡萄酒，从名字上我们酒可以看出是酒精含量比较低的葡萄酒。脱醇葡萄酒有很多好处，它跟标准的葡萄酒一样具有保护心脏的功效，可以降低患心脏病的风险，也可以降低体内胆固醇的含量，不可否认，无醇葡萄酒是很多人都喜欢喝的酒，今天就让我们一起来了解一下无醇葡萄酒吧！无醇葡萄酒的功效与作用是什么1、无醇葡萄酒是什么酒，什么意思？无醇葡萄酒并非完全意义上的无醇，只是大多数无醇葡萄酒产品仅仅具有不超过0.5%的酒...
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澳大利亚的葡萄酒产区中大产区基本上是各个州，但是并不是每个州都有葡萄酒产区，比如北领地由于气候炎热，不适合酿酒葡萄的种植。而首都堪培拉地区竟然被划入了新南威尔士南部产区。 澳大利亚最大的产区就是澳大利亚大区，就像其他国家一样，比如法国的VDF（Vin De France)。一瓶只标注澳大利亚的葡萄酒的酒液可以来自澳洲的各个产区。而另一个特殊的大产区被称为“东南澳产区”，这个产区覆盖了整个新南威...
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葡萄酒是富有生命力的饮品，它美丽、多样、复杂。所以品尝它，你需要用心呵护与等待，那么作为一名普通的消费者应该知道哪些葡萄酒常识，实现完美的品酒体验呢？01 | 合适的酒杯就像穿舒适的衣服葡萄酒有如身材各异的人们：有人瘦弱，有人丰满，有人高挑，有人小巧因此每个人都以不同着装，装点自己，最大散发个人独特魅力。 02 | 你得迁就它的矫情葡萄酒对温度的波动很敏感，会因温度的冷、热而影响着它的品质，尤其是...
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喜欢红葡萄酒的朋友来勒戒一下关于红葡萄酒十个有趣的事实：1.小剂量喝红酒比不喝酒更好这可能会让人感到惊讶，但是几项人体试验表明，适度的红葡萄酒消费对你来说比不饮用酒更好。为什么？红葡萄酒中的抗氧化剂可降低心血管疾病，死亡率和2型糖尿病的发病率。当然，如果你喝的比你想象的要多，那么健康风险就会增加。所以，帮自己一个忙，适量喝红酒。2.红葡萄酒的健康益处来自单宁葡萄酒中的所有东西都不是酒精或水，而是一...
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获奖的葡萄酒往往成分更复杂，最好的葡萄酒则含有高浓度的乙醇和糖。这是美国华盛顿州立大学与葡萄牙里斯本大学科学家的最新发现。该研究论文近日发表在《葡萄酒研究杂志》上。一款葡萄酒获得大奖会对其市场营销产生巨大影响，因此著名的国际葡萄酒赛事竞争都是比较激烈的。无论是科学家还是生产商，他们都想知道在国际葡萄酒比赛中获得最高奖项的葡萄酒普遍存在的特征。为了找出答案，研究人员分析了在德国举办的MUNDUS V...
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根据马德里理工大学、康普顿斯大学、食品科学研究所和食品与营养科学技术研究所的研究人员进行的一项调查，尽管每款葡萄酒都具有其特定的香气特征，但是每个人唾液的流动和组成成分不同，对葡萄酒香气的感觉也会有所不同。来源网络各种品尝中的分析表明，唾液的成分和流动会干扰对菠萝、香蕉、草莓、李子等葡萄酒的水果香气成分的感观知觉。最终的结果发表在《国际食品研究杂志》上，并针对具有特定生理特征的人群提出个性化的葡萄...
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