有的人喜欢高酒精度，一般是14度及以上；有的人则喜欢低酒精度。那么葡萄酒的酒精度到底是高好还是低好呢？有数据显示，因为温室效应的关系，世界各地的葡萄成熟度越来越高，葡萄酒的酒精度也越来越高，而且几乎同时，一些葡萄酒爱好者的喜好也开始转变，越来越偏好高酒精浓度，口感更浓厚的葡萄酒。但事实上，任何脱离平衡而单独强调葡萄酒度数，这都是耍流氓。所以今天就一起说说关于葡萄酒度数那些事儿。Question 1...
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喝过葡萄酒的就知道，刚喝的时候感觉不出什么，但是当喝完半瓶到一瓶的时候，酒量差点的这时候已经开始摇头晃脑了。按照人们的正常思维来说度数低的酒不容易喝醉，度数高的自然容易喝醉！那么为什么葡萄酒度数低却也容易醉？先来看看通常我们是如何醉酒的喝下去的酒精会先进入胃部，经过消化道，再吸收到血液中，随着血液流动一般酒精会先到达肝脏，被一种叫做乙醇脱氢酶的物质分解。当分解速度小于酒精摄入速度时，未分解的酒精便...
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喝过葡萄酒的就知道，刚喝的时候感觉不出什么，但是当喝完半瓶到一瓶的时候，酒量差点的这时候已经开始摇头晃脑了。按照人们的正常思维来说度数低的酒不容易喝醉，度数高的自然容易喝醉！那么为什么葡萄酒度数低却也容易醉？先来看看通常我们是如何醉酒的喝下去的酒精会先进入胃部，经过消化道，再吸收到血液中，随着血液流动一般酒精会先到达肝脏，被一种叫做乙醇脱氢酶的物质分解。当分解速度小于酒精摄入速度时，未分解的酒精便...
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不知道大家有没有过这样的疑问， 明明葡萄酒的酒精度就只有十几度，相对于五十几度的白酒是非常低的了，但为什么喝几杯还是一样会喝醉呢？ 今天，小编给大家分享几个关于葡萄酒酒精度的知识，帮大家解答这个疑惑。 一、葡萄酒精度的高低由什么决定？ 一般来说，葡萄酒的酒精度在8度-15度之间。而葡萄酒中的酒精从哪儿来，它离不开葡萄发酵的化学反应，其中葡萄酒度数的高低主要由酵母和糖分决定。 首先是酵母，酵母这...
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通常我们在网上会看到“白酒的度数有几种”“白酒度数高好还是低好”等类似问题，很显然，酒友对白酒度数的了解还是远远不够的。白酒倒酒，大碗喝酒有人认为低度酒好，刺激性小，对身体伤害小；有人认为高度酒好喝，纯度高，口感好，不上头，醒酒快。可谓是各执己见。那么白酒度数到底是高好还是低好呢？今天小编就来说说白酒的度数，希望对大家有所帮助。一、白酒的度数有几种？根据白酒度数的高低，中国最开始将60度以上定性为...
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近些年日本清酒在国内越来越火，外观看起来跟白酒一样，都是以无色透明为主，那究竟清酒和白酒有什么区别呢？主要有三点，首先是原料不同，其次是酿造工艺不同，最后造成度数不同，口感风味更是迥异，通常清酒喝起来清冽，而白酒喝起来辛辣。清酒和白酒的区别1、原料不同日本清酒的酿造原料主要是酒米（酒造好适米），专门用来酿酒的大米；而中国白酒的酿造原料主要是高粱，其次是玉米、大米等其他谷物，相对来说比较相似的是中国...
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白酒是我国三大酒类之一，在我国酒水市场上有着不可替代的作用。白酒的度数一直是大家比较关心的问题，那么，白酒度数分类有哪些?下面就一起来看看吧。白酒度数分类有哪些?人们根据白酒中酒精含量的多将白酒进行了分类，一种是高度白酒，一种是低度白酒。①高度白酒：是按照我们国家传统的白酒生产方法酿造的，白酒度数一般在41度以上，更多的是在55度以上，不过一般不会超过65度。白酒作为我们国家特有的蒸馏酒，优质的白...
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在我们的生活中，越来越多的讲究，例如说过年过节送礼的情况，大家都会给朋友、亲人、恋人以及上司等送上礼物。随着生活水平的提高，过年送葡萄酒已经成为了一种习惯，那么是送葡萄酒又代表着什么寓意呢？下面我们一起来了解一下吧！葡萄酒经常有着爱情代名词的寓意，很多男女之间送葡萄酒主要代表着爱情长长久久，是一种美好的期望。葡萄酒也象征着浪漫，可以营造出一种浪漫的氛围，让男女之间的感情更加有新进展。葡萄酒具有养身...
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喝葡萄酒的时候，酒精度往往是关注的主要信息。不少人认为酒精度高的葡萄酒，比酒精度低的要好，也会认为挂杯痕迹明显的酒会更好。的确，高度酒要比低度酒挂杯更漂亮，果味更充足。那么，是不是酒精度越高越好呢？葡萄酒酒精度有高有低，常见的大多在10.0%VOL—15.0%VOL之间。酒精度高低不同，主要是因为葡萄的生长气候、采摘时间和酿造工艺不同。生长气候在炎热的气候条件下，光合作用强烈，产出的葡萄含糖量很高...
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