仁怀酱香酒，赤水紫红泥！紫红泥，传播酒文化！白酒起源于中国古老的酿酒工艺，从“浊酒”慢慢演变过来，红酒则从波斯的葡萄种植演变而来，各自的历史都是漫长、悠久的，也逐渐成为生活的一部分，慢慢的也都行成了各自的酒文化。饮酒的意义远不止生理性消费，也不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。文化不是空洞的，白酒、红酒其实都是各国文化的具...
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在网上经常看到“白酒多少度数的好喝？”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗？”类似的问题，显然酒友对白酒度数知道的不够。下面8个白酒度数知识，不仅可以解答以上问题，还会提醒为何“李白斗酒诗百篇”“武松一气十八碗”。第1，酒度走过的历程的酿酒技术和西方一直不一样，酒绝大多数是以农作物原料酿制的，洋酒多是以葡萄等水果酿制的。大约在公元前5000~3000年时候，已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，估计才几...
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平时人们都很注重身体健康，尤其是饮食方面，俗话说：“祸从口出、病从口入”，人们平时会很在意自身修养和别人的看法，所以很少会随意得罪人，但不论是在与人交往的过程中还是自己私生活里，都要进食，病从口入，如果吃的喝的东西不健康的话，肯定是会导致一些疾病的，而现在人们出去吃饭都难免要喝点酒，喝酒肯定对身体有影响的，所以很多人都很在意，那么白酒和啤酒哪个更伤身体呢？我们先来详细分析下喝白酒和啤酒对身体的影响...
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这是辉月有话说的第 46 期分享根据酒精含量，酒分为高度和低度，行业内通常把41度及其以上的白酒，称为高度酒；41度以下的白酒，称为低度酒。有人说：高度酒口感醇厚、香味浓郁，添加物少，喝起来更健康。还有人说：低度酒不辣喉、易下咽，对身体刺激小，喝起来更健康。看起来双方似乎都有道理，那究竟哪个更胜一筹？我们从源头说一说......01 低度酒是怎么来的？解放初期，白酒实行专卖管理，那会还没有低度酒概...
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众所周知，啤酒和白酒是中国人餐桌上最常见的两种饮品，在生活很多时候，亲人团聚或者商务应酬时候都会喝一些白酒或者是啤酒，而有的人认为喝白酒对身体有伤害，而有的人认为喝啤酒对身体有好处，那么到底喝啤酒和白酒哪个对身体的危害更大一些呢？经常喝酒的人一定要了解一下！大家都知道，啤酒的度数很低，一般不超过5度，很多人就感觉低度数的啤酒对身体的伤害小点。但自古以来有饮用白酒养生的说法，所有很多人会觉得喝白酒好...
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在网上经常看到“白酒多少度数的最好喝？”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗？”类似的问题，显然酒友对白酒度数了解的不够。下面7个白酒度数知识可以解答这些问题。如果按照传统白酒的标准来酿造，所生产的白酒度数大都集中在53度到65度之间，而从上个世纪70年代开始，由于多方面的原因，白酒生产向低度化方向发展，主要度数范围延伸至40度以下，这就是白酒降度的含义。一、低度酒不是高度酒加水勾兑出来的粮食经过发酵后酿...
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仁怀酱香酒，赤水紫红泥！紫红泥，传播酒文化！白酒起源于中国古老的酿酒工艺，从“浊酒”慢慢演变过来，红酒则从波斯的葡萄种植演变而来，各自的历史都是漫长、悠久的，也逐渐成为生活的一部分，慢慢的也都行成了各自的酒文化。饮酒的意义远不止生理性消费，也不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。文化不是空洞的，白酒、红酒其实都是各国文化的具...
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不管是逢年过节还是日常会友，都少不了喝两口或来两瓶，白、红、啤日常生活中我们不少喝，但到底哪种酒更伤身呢？茅友公社今天就跟大家聊聊这几种酒作为酒精饮品，对身体的作用不一，比如啤酒，他作为茶之后世界上消耗量第三的饮料，含有酒精量少，适当饮用可以起到活络血管的作用。而红酒，主要使用葡萄或者葡萄汁以及酵母为原料酿制，可以起到一定的降血压效果。白酒呢，不少人应该都听过白酒养生的说法，每天喝一点白酒有助延年...
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葡萄酒由葡萄汁发酵而来，葡萄中的果糖经过酵母的作用转化成酒精、二氧化碳和热量，葡萄酒的酒精度一般是 8-13% abv，加强葡萄酒的酒精度更高。我们经常在啤酒瓶上看到 11°p，以为这是酒精度，非也，其实真正的酒精含量一般在配置表中能够看到，11°p 是指原麦汁的浓度。因为啤酒是经大麦麦芽、酒花和水为主要原料酿制而成，所以原麦汁对啤酒的酒体口感起到决定性的作用，商家一般会在酒瓶上标明原麦汁的浓度。...
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