华夏酒报记者 徐菲远有专家分析，澳洲葡萄酒很可能同被禁的澳洲龙虾一样，绕过两国日益恶化的外交和贸易争端，从香港进入了中国内地市场。澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）的最新数据显示，在截至6月30日的一年中，澳大利亚对中国香港的出口额增长了111%，达到1.87亿澳元。相比之下，对中国内地的出口额大幅下降45%至6.06亿澳元，远低于前一年的逾10亿澳元。消息一出，包括彭博社、澳大...
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冬吃羊肉夏吃虾，40 天加长版三伏天，我们该用什么来谋杀这漫漫长夏，首选当然是葡萄酒和小龙虾。夏季不光是烧烤班子嗨起的时候，还是“红色革命”小龙虾席卷全国的日子。小龙虾为什么每到夏季便纷纷占领我们的手指、味蕾以及朋友圈？小龙虾到底有什么魅力，让人如此魂牵梦绕？归根到底就是好吃。3 个字可以概括——鲜、香、弹。鲜是虾黄和肉质自带的鲜味，香是甲壳素加热后的香，弹是虾肉的紧致弹牙。有人说小龙虾是最适合拉...
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又到了撸串喝酒的季节，下班时路过的夜市大排档才是每个人心目中的深夜食堂。而在大排档中，有一道菜火遍了大江南北，那就是小龙虾！每年6月到8月是食用小龙虾的最佳时期，因为这会儿的小龙虾肉质最鲜美，最能让人吃的根本停不下来。然而，往年都拿啤酒、可乐和酸梅汤搭配的小龙虾，其实也能与葡萄酒形成非常完美的搭配。小龙虾配酒的完整攻略，我们都帮你做好了——“ 麻辣小龙虾 甜型起泡酒 ”大名鼎鼎的“麻小”是众多小龙...
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因为新冠病毒的肆虐，全球出台了很多的限制措施，也导致全球经济受到了严重的影响，很多国家的经济一落千丈，我国因为在疫情中最先控制住局面，紧接着实现了全面复工复产，因此受到的影响比较小，现在我国的经济还是稳步发展的，但是其他国家就没那么幸运了，因为疫情的影响，很多国家都对进口进行了限制，我国也是如此，但是那些以出口为主要经济来源的国家日子就不好过了！因为疫情防控等很多问题，我国取消了澳大利亚很多的毛衣...
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记者 张瑜宸 华夏酒报 今天期盼已久，属于小龙虾的美食季已然到来。豪吃各种口味小龙虾的时候，总是需要喝点什么。澳洲天鹅庄给出的答案，”吃龙虾，喝蓝龙虾”，独特、清爽、欢乐。当小龙虾遇上“蓝龙虾”，会擦出什么样的火花?01首战告捷，燃爆南京2020年4月21日，以“酒的国度 虾的盛宴”为主题的澳洲天鹅庄·夏季大单品蓝龙虾全国巡回发布会，首站南京站圆满举办。澳大利亚天鹅酿酒集团中国运营中心营销总裁张登...
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对很多葡萄酒爱好者来说，吃饭必喝葡萄酒，不喝不舒服啊……五月末六月初,刚好迎来小龙虾最肥美的季节，相信许多葡萄酒老饕们早已暗暗盘算：各种口味的小龙虾到底配什么葡萄酒才够味呢？NO.1麻辣小龙虾拨开虾壳后，红油横飞，嗜辣的小伙伴已经忍不住吸吮起来，又麻又辣，椒香四溢；咬一口，虾肉里也进足了滋味儿，丝丝缕缕中透着鲜味，蘸点辣油吞掉余下部分，最最经典的麻辣小龙虾就是能让人忍不住一次次地把手伸进盆里，最后...
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对很多葡萄酒爱好者来说，吃饭必喝葡萄酒，不喝不舒服啊......也差不多快迎来小龙虾最肥美的季节，相信许多葡萄酒老饕们早已暗暗盘算：各种口味的小龙虾到底配什么葡萄酒才够味呢？★NO.1★麻辣小龙虾拨开虾壳后，红油横飞，嗜辣的小伙伴已经忍不住吸吮起来，又麻又辣，椒香四溢；咬一口，虾肉里也进足了滋味儿，丝丝缕缕中透着鲜味，蘸点辣油吞掉余下部分，最最经典的麻辣小龙虾就是能让人忍不住一次次地把手伸进盆里，...
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清蒸小龙虾，大蒜小龙虾，麻辣小龙虾，油焖小龙虾，啤酒小龙虾，十三香小龙虾！“网络名人”小龙虾自出道以来就引起了人们的关注，随后迅速在中国从北到南流行起来。现在夏天来了，你的朋友圈很快就被它占领了吗？让边肖先给你科普一下。每年6月到8月是吃小龙虾的好时机，因为这期间小龙虾的肉质鲜嫩，真的是令人垂涎！对于葡萄酒爱好者来说，这样的美食没有美酒相伴，实在可惜。那么，小龙虾该如何配酒，你知道吗？1. 麻辣小...
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在中国，“大龙虾”可是一道大菜！无论是商务宴请、庆典酒席，还是婚宴、生日宴，都会有一只澳洲龙虾或波士顿龙虾，“昂首挺胸”地坐镇着。平日里，姑娘和男士们可能吃过很多次“大龙虾”。但看着圆桌上通红一片的“大龙虾”，他们往往还是分不清，哪个是澳洲龙虾，哪只是波士顿龙虾。不过，当他们知道价格后，就立刻清楚了。因为澳洲龙虾和波士顿龙虾，在差不多的重量下，价格相差两三倍。澳洲龙虾的价格，要远远超过波士顿龙虾。...
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