在法国东南部，里昂市与普罗旺斯之间，有一个名叫罗讷河谷（Rhone Valley）的葡萄酒产区，这里的葡萄种植历史比波尔多还要早上百年。罗讷河谷南部最具代表性的产区，要属教皇新堡（Chateauneuf du Pape）了。而常喝葡萄酒的朋友在惊叹其葡萄酒品质之余，或许会有这样的疑问：为什么教皇新堡的葡萄酒很少低于 300 元？在回答这个问题之前，我们先简单了解下教皇新堡产区。1、教皇新堡产区的风...
查看全文 >
葡萄酒标上的年份只有区区几个数字，但透过这排数字我们却可以了解到年份背后的许多信息。年份代表了什么，又在什么情况下起着更为重要的作用呢？一、年份的定义大多葡萄酒都会在酒标上标注年份，如下图中的“2015”。这一年份是指酿造该款葡萄酒所选用的葡萄的采收年份。通过采收年份，我们可以了解葡萄在生长期的天气状况，从而大致判断出特定产区葡萄酒的总体质量和风格特征。2015年宝爵酒庄红葡萄酒点击下方链接即可跳...
查看全文 >
人人都说酱香酒好，但很多人在喝过酱香酒之后，并不觉得怎么样，这是什么原因导致的呢？小编觉得其实是他们不懂得怎么去体会酱香酒的好，让人感觉不会喝酒，那么该怎么品尝酱香酒才是正确的呢？下面花三分钟时间和小编一起看看酱香酒的打开方式吧！一、开封验其真伪主要是打开包装后，就初步可以鉴别是酒还是水，是酱香型白酒还是浓香型白酒、清香型白酒等。二、荡香观其色泽主要看酒的颜色和粘稠度等。将酒倒入杯中，观察酒的颜色...
查看全文 >
今天提到的几款，只能说性价比还不错。一、麸曲酱香1、北大仓部优北大仓，麸曲酱香，产自黑龙江齐齐哈尔。北大仓是个老厂，据它自己说，其源于1914年的“聚源永”烧锅，迄今已有100多年历史。它通过了地标标志性产品保护，拥有绿色食品标识，曾获得轻工业部优质奖。九十年代中后期，是北大仓的辉煌时刻，销售渠道遍布全国。进入新世纪之后，由于税制改革，主打中低端的北大仓销售额迅速滑落。随着这几年的酱香热，北大仓也...
查看全文 >
这篇文章是我在一个问题下的回答，写了很长时间。有些人乱七八糟的推荐，怕是都不知道自己推荐的酒是什么味儿吧，还有些夹带私货的我就不说你们了。我推荐的这些酒，都是自己喝过的，绝对是这个价位里的王者，分为好价版和常价版。什么叫好价版？就是你一般在线下经销商磨好久嘴皮子且量比较大的情况下能拿到的，或者是京东、天猫超市、苏宁等自营店、官方店做活动，通过各种券叠加能做到的价格。什么叫常价版？就是你想喝了，随时...
查看全文 >
白兰地和威士忌在是比较有名气的两种洋酒，但是有许多人不知道这两种洋酒的不同之处，今天小编就给大家介绍一下白兰地和威士忌的区别，教给大家威士忌怎么喝以及白兰地怎么喝。一起看看吧。白兰地和威士忌的酿造白兰地和威士忌是属于洋酒，同的白酒在酿造方法上有所不同。白兰地，原产于荷兰。现在，一般以葡萄为原料，通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”，而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在前面加上水果原料的名称...
查看全文 >
存白酒，该存些什么酒？买新喝旧，好酒的人，谁家里不得存点酒呢。300元以下的白酒，存来无非就是为了日后好喝，达不到收藏的等级，但又要比口粮酒好上那么一些。100以下的我就不推荐了，存着占地方。这次，主要挑了几款价位在100—300之间的酒，给各位想存酒的朋友做做参考。一、老白汾15参考入手价：≤¥180香型：清香型白酒喜欢清香型白酒的酒友，选汾酒就对了。如果是想囤点酒当口粮，可以选黄盖玻汾，但如果...
查看全文 >
经常有朋友问不知道怎么选酒，仿佛是有一种选酒困难症，很是纠结，今天我们简单的来聊聊300元以下的白酒我们应该选哪些呢？第一款茅台王子珍品王子，这款酒是茅台王子旗下嫡系产品，口感可以说是王子系列中的上乘，酱香优雅且突出，果香蜜甜香也不错，协调感好，是一款喝起来不错的酱 茅台王子，珍品王子 ￥2...
查看全文 >
白酒在国内有几千年的历史，种类繁多。除了我经常听说的浓香型、酱香型、倾向性型和其他风味类型外，还有大曲、老窖、洞藏、小曲等多种类型的白酒。因为不同的酿造或储存方法导致不同类型的酒，人们经常听说这些类型的酒，但很少有人能区分。因为酿造材料种类繁多，酿造方法也不尽相同，所以也有很多方法对白酒进行分类，大曲酒、老窖酒、洞藏酒、小曲酒，其中每一种的含义都不一样。一、大曲酒大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的...
查看全文 >
