中华储酒文化节,一个响彻中华大地的储酒盛世,一个怀揣匠心精神,为美酒赋予灵魂的文化盛宴。■ 2002年花冠集团首届中华储酒文化节■ 2002年首届中华储酒文化节储酒现场自2002年农历9月9日重阳节之日开始,花冠率先扛起储酒大旗,举办了空前的中华储酒文化节,从此开创了中华储酒的先河。■ 2008年第七届中华储酒文化节储酒现场■ 2015年第十四届中华储酒文化节储酒现场■ 2018年第十七届中华储酒...
查看全文 >
每到丹桂飘香的九月,我家窗前的桂花树满树繁花,香气怡人,但是从6号到9号也就三天便开始缤纷落英,即便树上仍有花朵,然却黯然衰淡。为了留住盛时花香,去年我用会稽山花雕泡了一瓶桂花酒,只是黄酒的浓郁味道掩压了桂花的香气,今年再泡桂花的时候,我换成了汾州印象原酒。由于汾州印象原酒的酒精度数较高,为66度,将桂花从树上采下直接入酒,仅一天的时间,酒的颜色就泡出了美丽的桂花色,而原酒的清香不仅使得桂花的香气...
查看全文 >
酒场与职场向来密不可分,不论是不同的地方文化,有人以酒场作为倾生意的地方,大多却作为工作后联谊,与同事饮饮酒,如果是饮开之人当然应付得游刃有余,但就算是否爱酒之人也定必会经历,就要知道在酒场如何保持礼貌以及良好氛围。说话节奏 就算不胜酒力,也可以轻松游走于酒场之间,重点就在于说话。虽然酒后很难控制说话的速度,但也不能太过高谈阔论,甚至抢走了身边人的说话机会、声线压过他人,就无法顺利沟通了。发现到这...
查看全文 >
九月九是中国的传统节日“重阳节”,正所谓“登高远眺、观赏菊花”,很多地方自古有在九月九喝菊花酒的传统。菊花酒是一种用菊花、糯米和酒曲制作而成的酒。古时候叫长寿酒,又凉又甜。具有养肝明目健脑延缓衰老的功效。有枸杞菊花酒、花糕菊花酒和白菊花酒。在重阳节,中国人有喝菊花酒的传统习俗。菊花酒在古代被认为是重阳节必饮的“吉酒”,可以驱邪、祈福。菊花酒的制作方法菊花生地黄、构杞根各2500克,糯米35千克,酒...
查看全文 >
这里是酒经,一位资深白酒爱好者,关注我,与您共同探讨白酒奥妙~记得《甄嬛传》里有甄嬛向太后献贺礼的场景:到了重阳节,按照惯例,甄嬛向太后献上了表礼敬贺,还准备了菊花糕和菊花酒。除了送菊花糕和菊花酒给太后祝福之外,槿汐还细心地加了一个茱萸香袋,用红丝带系着,加上了桑叶和榆叶覆盖,做成了三色礼品,一大早便让芳若送去给太后了。茱萸是一种可以做中药的果实,也叫越椒或艾子,有温中、止痛、理气等功效。而且茱萸...
查看全文 >
酒庄简介“宁夏九月兰山酒庄”是2009年初由李志宏女士创立,这是一个家庭式酒庄。酒庄地处贺兰山东麓沿山地段,地形总体自西向东倾斜,地貌类型为山前洪积扇,具有酿酒葡萄种植的得天独厚的气候和土壤条件。酒庄占地400亩,其中种植酿酒葡萄300亩。酒庄所出葡萄酒也被酒庄创始人李志宏女士赋予了一个好听的名字“兰山玉卓”, 这个名字源于元代诗人贡师泰的一首诗,以赞贺兰山之美:“太阴为峰雪为瀑,万里西来一方玉,...
查看全文 >
苏醒的序章万物生长,皆有序章,秋季是一个收获的季节,对酿酒而言,酒窖已经沉睡了整个夏天,微生物在不动声息地成长着,等待着秋季的到来。酿造的技艺经过时间的酝酿,经过30多道工序与12位工匠大师的精心甄选,成为最为珍贵的秋酿头酒,酒不仅需要时间的沉淀更需要以手工方式对优质原酒的甄选。万物之精华原料细致严谨,优质六粮为原料,发酵后埋入明代古窖池,吸天地之灵气,收万物之精华,将芝头、浓韵、酱尾融为一体,一...
查看全文 >
九月九是中国的传统节日“重阳节”,正所谓“登高远眺、观赏菊花”,很多地方自古有在九月九喝菊花酒的传统。菊花酒是一种用菊花、糯米和酒曲制作而成的酒。古时候叫长寿酒,又凉又甜。具有养肝明目健脑延缓衰老的功效。有枸杞菊花酒、花糕菊花酒和白菊花酒。在重阳节,中国人有喝菊花酒的传统习俗。菊花酒在古代被认为是重阳节必饮的“吉酒”,可以驱邪、祈福。菊花酒的制作方法菊花生地黄、构杞根各2500克,糯米35千克,酒...
查看全文 >
作为华南地区国际化与专业化于一体的专业进口食品行业盛会,FHW CHINA获得海内外政府、协会和知名企业的支持,每年都有数十个国家展团亮相国际馆.而这些国家展商展出的特色美食已成为FHW CHINA广州国际特色食品饮料展览会的最大亮点。FHW CHINA2017吸引来自印度尼西亚,泰国,印度,意大利,韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、加拿大、土耳其,斯里兰卡,新西兰、智利、巴西、日本等20多个国家...
查看全文 >