2017年拉图嘉利正牌今天要和大家分享等这款红酒是来自法国波尔多左岸梅多克产区的1855列级评级之四级酒庄，该酒庄以生产赤霞珠和梅洛为主，是梅多克产区最古老的酒庄之一，波尔多两任市长曾经也是拉图嘉丽的庄主，2000年时拉图嘉丽被克莱蒙.教皇堡的老板威廉.皮特国际酒业收购。拉图嘉丽的葡萄树龄大约在30多年左右，采用传统的波尔多酿造方法，以机器采摘为主，少量采用人手采摘，70%葡萄酒液在橡木桶中陈年1...
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随着近几年白酒市场的沉淀以及消费升级，白酒品牌主权时代来临，品牌创新、品类创新、价值体验、情感共鸣等多元化因素深刻影响消费者的价值选择，成为时代的主流。西凤公司顺应时代变化，以品质升级、标准升级、口感升级为基本要求，隆重推出凤香型标杆产品—53度西凤酒珍藏版，以品类赢得制高点，以品质赢得消费者认可，以品牌赢得未来。独树一帜53度西凤酒珍藏版开创品类先河“风味”是白酒酒体的重要组成部分，也是每个酒企...
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尼基塔·谢尔盖耶维奇·赫鲁晓夫（1894—1971），从1953年到1964年曾任苏联共产党中央委员会第一书记以及苏联部长会议主席。也就是说，在苏联这样的一个大国，他曾经担任一把手长达11年。赫鲁晓夫个性鲜明：一方面，他性情直率，行事无从预料；另一方面，他有过人的政治智慧，从来不甘受人驾驭。他一生喜欢喝酒，而且总是无拘无束，特别放得开。一、访问英国，酒后狂飙1956年4月，赫鲁晓夫作为苏联的主要领...
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文丨大家酒评内容中心随着近几年白酒市场的沉淀以及消费升级，白酒品牌主权时代来临，品牌创新、品类创新、价值体验、情感共鸣等多元化因素深刻影响消费者的价值选择，成为时代的主流。西凤公司顺应时代变化，以品质升级、标准升级、口感升级为基本要求，隆重推出凤香型标杆产品—53度西凤酒珍藏版，以品类赢得制高点，以品质赢得消费者认可，以品牌赢得未来。独树一帜，53度西凤酒珍藏版开创品类先河“风味”是白酒酒体的重要...
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这些年酒被贴上了很多坏的标签：酒是穿肠毒药、喝酒致癌、酒后乱性、酒驾……有的人还直接站出来骂街“酒就是个妖孽，喝酒害人害己”。酒真的是妖吗？我看不然，它更像是一把人生百态照妖镜，照出了各类人的真实嘴脸，今天酒小胖就要给酒正名，还它一个公道。远古时期，酒是人类敬畏的神物在远古时期，人类对大自然充满了敬畏之心，每逢丰收节令，必定祭祀感恩大自然的恩赐，而酒就是祭祀时的必备用品。在古代，统治者认为“国之大...
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怎么挑选适合自己的葡萄酒、怎么辨别葡萄酒真假年份、葡萄酒怎么辨别好坏等等这些问题小编我已经给大家普及过不止一次了，那么你们还记得多少呢？而今天小编我要来跟大家说的是工艺学是葡萄酒质量的钥匙这样一个说法，不知道你们有没有听说过呢？没有的话就来听听小编我的分析吧！ 葡萄酒工艺学的目标就是帮助生产者在给定葡萄原料的情况下，生产出尽可能具有完美质量的好葡萄酒。人们对葡萄酒的成分及转化过程越了解，...
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葡萄酒工艺的目标是在给定葡萄原料的情况下，帮助生产商生产尽可能好的质量完美的葡萄酒。越多人了解葡萄酒的构成和转化过程，越好解决这个问题。也就是说，葡萄酒科学更具有现实指导意义。基于良好的葡萄酒工艺理论的研究可以正确地适用于所有不同类型的葡萄酒，这也意味着良好的教育和知识传播。如何强化葡萄酒质量人们往往更注意的问题是，有一部分质量是不依赖工艺学的，为了强化葡萄酒的天然质量，就要尽量减少人为的技艺因素...
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众所周知，葡萄酒根据制备方法的不同可以分为酿造酒、蒸馏酒和勾兑酒，而葡萄酒和啤酒则属于酿造酒。但与啤酒不同，葡萄酒的原料，葡萄酒含有发酵所需的糖和水。把葡萄酒放在干净的容器里，捣碎，发酵后自然形成葡萄酒。所以，葡萄酒本身就能真实的反映生葡萄的品质。人们把质量标准分为两类，一类是客观标准，它是本质的规定，被详细的指标所限定，是强制性标准从上个世纪初起，连续成功地确立了酒的正式标准定义、生产规范、质量...
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每次拿出一瓶自己喜欢的红酒准备好好享受一下生活的时候OMG 突然发现开瓶器不见了今天小编就教大家一个祖传开瓶秘方很简单方便哟一瓶红酒（82年拉菲也是可以的啦）一把钥匙、一条小手绢Step 1▼把准备好的钥匙轻轻地斜插入瓶塞中Step 2▼为了避免被钥匙硌到手我们垫上小手绢按下去钥匙便能更深的进入到瓶塞中Step 3▼捏住钥匙的大头部分选择自己顺手的方向旋转慢慢的瓶塞就被取出来啦注意▼千万别在太靠近...
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