葡萄酒的年份指的是葡萄采收的年份，而我们所说的“好年份”代表这一年的天气十分适合葡萄种植，阳光和雨水充足，湿度适中，没有霜害等自然灾害。收成的葡萄成熟度高、糖分高、单宁含量高，在酿酒工艺规范的情况下可以酿出酒色、香气和口感都有杰出表现的葡萄酒。因此对于一支高品质的葡萄酒来说，是比较注重年份的。小编在此列举波尔多的几个好年份的红、白葡萄酒供大家参考。波尔多是一片被河水滋养的富饶土地，气候比较温暖，另...
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葡萄酒确实讲年份，但是葡萄酒讲的年份并不是很多人理解的年份越长，葡萄酒就越好。葡萄酒的年份是指葡萄当年的生长周期，也就是葡萄从冬眠到采摘直至酿酒。对于好葡萄而言，各个成长阶段都会成为形成好年份的因素。年份而言，南北半球有些差异，这是因为季节相反的缘故。了解年份形成的原因有利于了解不同葡萄酒类型的区别、不同年份的差别，能帮助我们明智地选择适合自己饮用或者投资的葡萄酒，缩短我们与葡萄酒的距离。 同样的...
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葡萄酒确实讲年份，但是葡萄酒讲的年份并不是很多人理解的年份越长，葡萄酒就越好。葡萄酒的年份是指葡萄当年的生长周期，也就是葡萄从冬眠到采摘直至酿酒。对于好葡萄而言，各个成长阶段都会成为形成好年份的因素。年份而言，南北半球有些差异，这是因为季节相反的缘故。了解年份形成的原因有利于了解不同葡萄酒类型的区别、不同年份的差别，能帮助我们明智地选择适合自己饮用或者投资的葡萄酒，缩短我们与葡萄酒的距离。同样的葡...
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葡萄酒确实讲年份，但是葡萄酒讲的年份并不是很多人理解的年份越长，葡萄酒就越好。葡萄酒的年份是指葡萄当年的生长周期，也就是葡萄从冬眠到采摘直至酿酒。对于好葡萄而言，各个成长阶段都会成为形成好年份的因素。年份而言，南北半球有些差异，这是因为季节相反的缘故。了解年份形成的原因有利于了解不同葡萄酒类型的区别、不同年份的差别，能帮助我们明智地选择适合自己饮用或者投资的葡萄酒，缩短我们与葡萄酒的距离。同样的葡...
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常常有人问高年份威士忌好，还是低年份的威士忌好？的确，长期以来老年份的威士忌都一直备受威士忌鉴赏家的追捧。人们之所以偏爱老年份威士忌，是因为对于一款数十年的威士忌而言，可以品鉴的除了它的口感，还有带来时间的穿越感和年代感。而且任何一位资深酒客都不会告诉你30年威士忌一定优于20年威士忌。评判威士忌好坏的标准，不能看有年份还是没年份，而是要凭你自己的味觉来判断。有年份的不一定好，没年份的不一定坏。有...
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在超市里购买商品时，我们的反响当然是检查保质期了，而在挑选酒水时，我们更注重的是它的年份日期，特别是葡萄酒，我们都了解，葡萄酒是一种生活中比较普遍的健康饮品，同一个酒庄生产出来的酒店，其年份不同样，品质也不同样，下面就去了解一下坏年份的口感品质好的香槟。坏年份的口感品质的好香槟对于靠天吃饭的果农和酿酒师而言，2003年是一个可怕的年份。冬天的天气异常寒冷且干燥，4月份的霜冻几乎摧毁了整个葡萄园，到...
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澳洲顶级葡萄酒品牌奔富酒庄发行2010年份酒款，据奔富首席酿酒师Peter Gago所说2010是一个“没有差错”的年份。Gago表示葛兰许2010年份是他担任酒庄首席酿酒师以来最出色的一款酒，目前已经获得了澳洲Tyson Stelzer、Nick Stock、葡萄酒大师Andrew Caillard和英国Matthew Jukes满分的评价。另外James Hailiday给出了99分，葡萄酒观...
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年份与葡萄酒的风味息息相关。即使不是葡萄酒爱好者，但你也一定听说过“82年的拉菲”。1982年对于法国波尔多来说，是一个伟大的年份，不仅让拉菲成功地火了一把，还成就了不少珍品佳酿。然而，并不是每一年都能像1982年那样出色。到底要具备什么条件，才能成为酒评家口中的好年份？（富隆酒业）▲富隆酒业/富隆美酒学院在了解好年份的必备条件之前，我们首先要弄清楚“年份”指的是什么。所谓“年份”，不是指灌装时间...
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花雕酒属于黄酒，是的传统特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的酒文化。在各地的花雕酒当中，字号较老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中较富特色的。那么花雕酒什么牌子好？下面小编整理了一下黄酒十大品牌排行榜，让你挑到满意的黄酒。越品浙江绍兴越品酒业有限公司其生产厂始创于1970年，坐落于风景秀丽的会稽山脚...
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