绍兴黄酒哪个牌子正宗？认牌子的话当然是古越龙山、会稽山、塔牌这些老品牌最正宗，像女儿红、状元红都是古越龙山的高档品牌，对于外地人当然是选这些大品牌更靠谱，而绍兴本地人喝的最多的也是会稽山，而且最受欢迎的就是会稽山加饭酒。绍兴黄酒正宗品牌黄酒是世界三大古酒（黄酒、啤酒、葡萄酒）之一，而且源自中国，且仅中国有之，虽然产地比较多，但目前最出名的还是浙江绍兴黄酒，在全国众多酒类中，绍兴黄酒也是获奖次数最多...
查看全文 >
黄酒在我国也是具有千年的悠久历史特色的，而且早在河姆渡文化时期人们就开始栽培稻谷，作为我国国粹酒之一，许多人肯定不了解什么是塔牌黄酒，那现在小编带大家来了解下塔牌黄酒以及要怎么鉴别塔牌黄酒的真假。 一、什么是塔牌黄酒 塔牌绍兴酒是一款始终秉承“天有时、地有气、材有美、工有巧”的酿制原则，而且采用传统的工艺酿制，一年一个周期，严格按照节气生产而成。而且塔牌酒厂位于鉴湖源头，水取鉴湖源头，既得稽山灵气...
查看全文 >
1.查看标签：消费者在购买绍兴善酿酒时可先查看产品标识、QS/SC标志、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产厂家、成分表、生产许可证编号等信息。2.包装：优质的绍兴善酿酒包装整齐平滑，标签字体清晰，大小一致，上下对齐。劣质的绍兴善酿酒包装较为粗糙，标签起皱，不平滑，容易脱落。优质的绍兴善酿酒，特别是陈（老）酒多为坛装储存、泥头封口。塑料瓶装、袋装、散装黄酒品质略差。3.颜色：优质的绍兴善酿酒色泽...
查看全文 >
塔牌，黃酒世家，始于1958年。那么，塔牌绍兴黄酒怎么样？塔牌绍兴黄酒多少度？下面给大家介绍。塔牌绍兴黄酒怎么样？塔牌绍兴黄酒，酿造的原材料都是自然的馈赠，天有时、地有气、材有美、工有巧。塔牌黄酒，秉持手工工艺，顺应四时节气的交替变化规律，夏采、秋收、冬酿、春出，每一道工序秉持手工，酿造天性自然的手工黄酒。塔牌，养人的还是手工黄酒，塔牌绍兴黄酒在喧嚣的现在默默恪守，不跟风、不随流、坚持手工，坚持古...
查看全文 >
11月7日（立冬），由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办的“2022中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节”在绍兴市东浦黄酒小镇举行，时间为期一周。同时，2022年中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节首届中国黄酒新媒体（数字营销）大会在绍兴世贸皇冠假日酒店皇冠厅举行。此次活动旨在搭建中国黄酒产业宣传矩阵，聚集行业中坚力量，促进行业内部及行业与用户间的对话与协作，加快我国黄酒产业宣传体系建设...
查看全文 >
为深入贯彻实施创新驱动发展战略，进一步建立健全以企业为主体、以市场为导向，产学研相结合的技术创新体系，提高轻工业自主创新能力和核心竞争力，按照《中国轻工业工程技术研究中心认定及管理办法》（暂行）规定，经专家评审，中国轻工业联合会会长办公会审定，正式认定浙江塔牌绍兴酒有限公司为“中国轻工业传统黄酒酿造工程技术研究中心”，据悉，浙江塔牌绍兴酒有限公司是唯一一家认定为“中国轻工业传统黄酒酿造工程技术研究...
查看全文 >
6月17日，“第十届中国（浙江）工艺美术精品博览会”在浙江绍兴市柯桥国际会展中心开幕，博览会旨在弘扬传统文化，以新国潮推动新消费为目的，向参展嘉宾展现中国传统工艺国潮新风尚。塔牌作为中国传统黄酒行业中的一员，始终坚持将绍兴黄酒文化发展创新，致力于打造黄酒国潮新形象。在本次博览会中，塔牌集中展示了旗下多款产品，并通过丰富多样形式吸引观众驻足品鉴，演绎塔牌黄酒的工艺文化和创新发展。此次博览会上，塔牌旨...
查看全文 >
一、酒文化中,五年藏三年陈是什么意思五年的是藏酒，三年的是陈酒如果您觉得我的回答还满意，请采纳！谢谢二．《高粱红》七成金三年陈什么意思？七成金就是说酿酒的时候用了七成的高粱三成的水，三年陈是 说酒是三年前酿的，到现在已经过了三年三．绍兴加饭酒如何饮用？1．黄酒由于品项众多，且甜度差异颇大，因此会出现不同的饮法及餐饮配法。隔水加温最为正统最传统的绍兴酒饮法是隔水加热至摄氏45度左右，最常用的酒容器...
查看全文 >
10月14日上午，绍兴市经信局党组成员、副局长程绪平，党组成员、副局长陈舟等一行领导赴浙江塔牌绍兴酒有限公司调研黄酒产业。绍兴市经信局产业发展处副处长徐思佳，柯桥区经信局党组书记、局长严炜，绍兴市工业科学设计研究院张万方等领导陪同考察，塔牌公司副总经理潘兴祥参加调研座谈。程绪平副局长和陈舟副局长一行参观考察了塔牌文化中心，详细了解了绍兴酒历史、塔牌酒文化传承、手工黄酒酿造工艺等情况。浙江塔牌绍兴酒...
查看全文 >
