葡萄酒世界可谓纷繁复杂，全球的葡萄酒酒款数不胜数，主要的酿酒葡萄品种也有数百种，各大葡萄酒产国、产区的法律法规不尽相同，葡萄酒的风格、价格等差别甚大。除了进口食品的相关法规要求外，中文背标对于帮助中国消费者寻找合适自己的酒款也具有十分重要的意义。这些对于普通消费者来说，真的难以辨别，如果只有外文酒标的话，很多人恐怕会一筹莫展。中文背标上有哪些信息？根据《发酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）...
查看全文 >
进口红酒有中文标签吗？必须有中文标签，根据《食品安全法》规定，进口的预包装食品应当有中文标签和说明书，这个规定适用于进口红酒，所以正规进口的红酒都一定会有中文标签，如果没有中文标签，一般可以确定为走私或者是假酒，通常不建议购买。正规进口红酒一定有中文标签根据《食品安全法》规定，进口的预包装食品必须有中文标签、中文说明书，否则就属于不符合食品安全标准的食品，是禁止进口和销售的，而这项规定也适用于进口...
查看全文 >
白酒按香型分类可以分为这几大类： （1）酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺较为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。（2）浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量较大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。...
查看全文 >
市场上的进口酒类琳琅满目、五花八门，我们在挑选进口酒类的时候，如何避免买到假酒或者山寨货呢？如何根据酒瓶上的中文标签买到一款合乎心意的佳酿呢？接下来就由我们为您一一解答。根据《中华人民共和国食品安全法》，进口的预包装食品应当有中文标签。正规的进口酒类如果要在市面上合法销售，除了在瓶身正面贴有进口国文字的正标外，同时还需要在酒瓶背面贴上正规的中文背标。市面上常见的进口酒类包装上有着各式各样的标语，这...
查看全文 >
海南省食品行政处罚案件信息公开网公布的案件显示，海南椰香人家事业有限公司经营标签不符合规定的葡萄酒。7月29日，海南椰香人家实业有限公司被没收违法经营的葡萄酒、没收违法所得4540元、罚款15516元。罚没款共计20056元。海南国友酒业有限公司经营标签不符合规定的葡萄酒。8月6日，海南国友酒业有限公司被没收违法经营的葡萄酒、没收违法所得4230元、罚款10000元。罚没款共计14230元。值得大...
查看全文 >
领先一步，从关注酒业时报开始您可以在微博、微信、搜狐、百度、腾讯...找到我们华夏时报（chinatimes.net.cn）记者金晓岩 北京报道在个人消费崛起的时代，中国的葡萄酒市场进入高速发展期，其中进口葡萄酒增速连续3年稳定在两位数，但是市场份额很难持续提升，国产葡萄酒也在加速抢占市场。中国消费者在选购葡萄酒时，“品牌”和“产区“是两个最重要的因素。不难理解，在中国，消费者对于葡萄酒营造的生活...
查看全文 >
葡萄收获的那一年被称为葡萄收获季节。葡萄酒日期非常重要，尤其是在气候不同的情况下。这是因为葡萄酒的质量和味道每年都会因气候而有所不同。许多国家也允许年份酒与少量不同年份的酒混合。这种混合余量对酿酒师来说很重要，因为它使他们能够生产出最高质量和最复杂的葡萄酒。是什么造就了一个伟大的葡萄酒标签？三个要素造就了一个好的、引人注目的葡萄酒标签。美学的葡萄酒标签不仅包含关于葡萄酒的信息，也是吸引消费者眼球的...
查看全文 >
在我国古代就有“无酒不成礼”之说。用作祭神享祖、礼仪交往、宴宾会客等仪式活动，简言之“敬神、敬鬼、敬人”之物，酒作为沟通的“礼”物，那么盛酒的器具也就自然成为礼器了。华夏文明中最为灿烂的青铜文明这一页，就出现了各种青铜酒器。我们日常也会听到一些酒器的名称：爵、角、觚、觯、斝、尊、壶、卣、彝、觥、瓿等，却不知其模样和具体用途。既然是礼器，那其用法一定是非常讲究的。古代酒器可分为盛酒器、饮酒器，取酒器...
查看全文 >
一、什么啤酒比较贵1．楼主你好第Vielle Bon Secours：这是世界上最贵的酒，一瓶要500英磅（大概1000美元一瓶）也有39英磅（也就是78美元）一品脱。2．这种酒只能在英国伦敦的一个叫做 Bierdrome 的酒吧找到。第Samuel Adams' Utopias:这种啤酒是有波士顿啤酒公司酿造的，使用了 Samuel Adam's Utopias （美国的建国者之一）来作为自己品...
查看全文 >
