在20世纪40年代左右，保格利地区遍地是大量未开垦的农田，只有几个大的历史遗留下来的葡萄园有专人管理和经营，但出产的葡萄酒也是简单而粗糙的。直到马里奥·英齐萨侯爵（Marchese Mario Incisa Della Rocchetta）的到来彻底改变了这里的状况。保格利产区（图片来源：bolgheridoc.com）马里奥侯爵一半是皮埃蒙特（Piemonte）人血统，一半是古罗马奇吉家族（Ch...
查看全文 >
俗话说得好，身体是革命的本钱，所以我们的本钱就是身体，黄酒作为我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法与世界上其他酿造酒有明显的不同。尤其是曲发酵后释放的“多酚类物质”，对人体的健康有着深远影响。黄酒中含有的多酚类物质、类黑精属于生理活性成分，具有人体内的自由基、防治心血管病、、抗衰老等多种生理功能。多酚类物质具有很强的“自由基”功能。经科学验证，类黑精是还原性胶体，具有较强的抗突变性活性。...
查看全文 >
保罗杰自1849年创立以来一直为同一个家族所有。作为知名品牌中最小的一个， 它吸引了一群忠实的粉丝。这其中包括温斯顿·丘吉尔(winston churchill)，他宣布其家族成员奥黛特·保罗杰(odette pol-roger)位于法国埃佩尔内(epernay)香槟大道(avenue de champagne)44号上的房子是“世界上最适合品酒的地方”。丘吉尔曾说过：“我的生活里不能没有香槟。”...
查看全文 >
建筑特色酒庄整体建筑设计以19世纪法国古典风格为主；园林特点则是法式经典与中国西域文化、葡萄酒文化及张裕历史文化的有机结合。酒庄集葡萄种植、葡萄酒生产与销售、文化传播、观光旅游等为一体的现代化大型酒庄，年可接纳游客50万人次以上。张裕巴保男爵酒庄的整体格局像一滴酒泛起涟漪一样，呈环形对称布局。透过形似凯旋门的巨大的酒庄大门，可以看到一座法式古典风格的主城堡，红白相间的墙体与青黑色的屋顶相搭配，浪漫...
查看全文 >
历史发展奥林保达酒庄是由贝托林诺家族所建立的。葡萄园风土我们的葡萄园位于五个不同的城市，每个城市都有不同类型的土壤，针对种植着不同的葡萄品种。该地区的土壤多为海生砂质泥灰岩，含有大量石灰。主要成分的百分比在每个葡萄园都是变化的，即使在同一座山上也可能有或多或少的沙质脉或白垩脉。这就是为什么同样的葡萄品种，种植在不同的地区，有时会产生不同的结果，即使是由同一个生产者使用相同的技术和程序酿制的葡萄。当...
查看全文 >
上海保醇酒业发展有限公司成长于中国葡萄酒进口的最前沿——上海外高桥保税区，致力于进口葡萄酒的品牌运营，专注于葡萄酒文化的体验与分享。 保醇酒业与法国、西班牙、意大利、美国、澳洲及智利等国多家酒庄建立了长期稳定的合作联盟，以最少的环节和最优的成本进口数百款葡萄酒，并且不断推陈出新，优化产品结构，为客户提供醇正、美味、高性价比的各类进口葡萄酒。 保醇酒业承诺，公司所进口的每一瓶葡萄酒都来自原产...
查看全文 >
Bolgheri是一个相对年轻但享有盛誉的意大利地名，位于利沃诺南部托斯卡纳海岸的马雷玛，以该地区北部的一个城镇命名。它主要以深红、柔顺、陈年的葡萄酒而闻名，通常以波尔多葡萄品种为基础。酿酒区以靠近第勒尼安海的倾斜的沿海葡萄园为特色。历史就在上世纪70年代，该地区在葡萄酒生产方面还没有什么名声，在托斯卡纳的其他地方，人们认为这是一个沼泽地带，出产非常普通的白葡萄酒和玫瑰，更适合其他农业，而与位于山...
查看全文 >
现代人“熬最晚的夜，吃最贵的保养品”已经是常态了，特别是90年纷纷开始养生。在养生的时候食补是最为常用的方法，像枸杞等中药材就是人们在养生中最为常用的食品。除了枸杞外，还有一种人们意想不到的养生品——红酒。 红酒美容益处多 现在流行做面膜，爱美人士可以用红酒自制面膜，可每周在家里做1～2次，每次30分钟。葡萄酒中含有超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，促...
查看全文 >
