“双沟醉猿”一直都是双沟镇对外的宣传的名片，也被誉为中国酒的源头。但是双沟酿酒有文字记载要从1732年开始：山西酿酒师贺氏举家迁到双沟镇，在这里设“全德槽坊”，也开启了双沟酿造白酒的历史。关于“双沟醉猿”传说以及1977年醉猿化石的发现，在考古界和酿酒界的都有着重大意义；但是双沟镇真正称得上有酿酒历史记载还要从1732年说起；也是双沟镇所有酒厂想要蹭的热点。双沟酒业的1732双沟酒业在2011年被...
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葡萄酒有个行规，要在酒标上标注出来葡萄采摘年份，而且一般都是要在正标上，用比较大的字，比较明显的地方标出来。为什么？因为葡萄对于葡萄酒的影响非常大，而年份对于葡萄的影响非常大，所以，种植葡萄这一年的气候好坏，对于这一年的葡萄酒的影响非常大。我们都知道波尔多82年是非常好的年份，所以才有用喝82年的拉菲来炫富的情节。那么，看看你手中的香槟，是哪年的呢？怎么回事儿？上面没有标年份，这瓶也没有，怎么都没...
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蒸馏酒技术哪年传入中国？现在比较认同的说法是元代，并且主要取自李时珍提出的“烧酒非古法也，自元时始创。”当然根据研究发现，元朝时期的欧亚征服，才令蒸馏器传入国内，才出现蒸馏酒技术，不过蒸馏酒也并没有普及，直到清朝之后才开始被推广。蒸馏酒技术的由来和发展中国最古老的是黄酒，也是世界三大古酒之一，而白酒只是近现代的产物，至于蒸馏酒技术哪年传入中国？主流说法是元代初年，根据明代药物学家李时珍在《本草纲目...
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年轻人到了一定的年纪，谈婚论嫁是必须的，找一个一辈子在一起的人结婚生子，当然，作为一辈子一次的事情，办一场万众瞩目的婚礼势在必行，既然是婚礼，那么喜酒是必须要进行购买的，而很多年轻人都没有买过结婚用的酒水，下面小编给我们分享下现在人们结婚买白酒都看些什么以及买婚宴用酒要注意什么吧！买婚宴用酒要注意什么一：品种的搭配传统的白酒在目前的婚宴上仍然有着不可替代的位置，所以白酒是必不可少的。除白酒以外，更...
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在生活中，聚餐、聚会少不了，酒水作为其中推波助澜的利器，更是不可或缺，即使你不善饮酒，在别人劝说下，也会喝上一口。更不用说，有些人有酒瘾，哪些人一顿不喝酒就觉得心痒痒。酒水多，各个地方出现的美酒更是屡屡出现在电视上，更不用说，古人对于酒水就非常爱，一些喝酒诗篇，成为文化精华。但是多年的发展，白酒已经有了各种不同样的品牌，哪些品牌不同样的价位能够达到各大不同样阶级的人的需求，所以今天就对市面上几款同...
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牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期。1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关。这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为较着。”此...
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“燕京八景”由北京糖业烟酒集团联合茅台历时一年时间精心打造，以老北京著名的“燕京八景”为元素，与茅台酒结。 燕京八景于2020年1月份，春节前上市。酒质是精心选用该53°茅台陈酿酒质。刚刚发布5w每套，酒圈内一套难求，使得涨至9w+，随后各大经销商批量增加，加上1年多的现在市场沉淀，价格稳定在7w+左右。 清乾隆十六年（1751年）御定八景为：太液秋风、琼岛春阴、金台夕照、蓟门烟树、西山晴雪、玉...
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葡萄酒有个行规，要在酒标上标注出来葡萄采摘年份，而且一般都是要在正标上，用比较大的字，比较明显的地方标出来。为什么？因为葡萄对于葡萄酒的影响非常大，而年份对于葡萄的影响非常大，所以，种植葡萄这一年的气候好坏，对于这一年的葡萄酒的影响非常大。我们都知道波尔多82年是非常好的年份，所以才有用喝82年的拉菲来炫富的情节。那么，看看你手中的香槟，是哪年的呢？怎么回事儿？上面没有标年份，这瓶也没有，怎么都没...
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