从1985年开始，贵州茅台酒推出了“珍品”包装，追溯起其诞生的源头，这和茅台酒厂时任邹开良厂长紧密相关。在当时，邹开良随国家的一个考察团前往法国，对法国的酒类生产企业进行考察，在看到法国波尔多的一家葡萄酒厂在为自己的年份酒颁发证书的时候，让邹开良引起了思索，因为这让他看到，正是因为葡萄酒的年份，优秀的酒质让其价格成倍的增长，更成为收藏者的最爱。于是，在回国后，邹开良将自己的想法和季克良、李兴发等人...
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夏季的夜晚总是漫长又快乐，静吧或夜市都是不错的消遣去处，而这些娱乐总免不了酒的出场，很多女生明明自己爱喝酒却又酒量差，怕多喝两口就醉倒。 酒水品牌面向女性市场也有多年，从市面上仅有果味调和鸡尾酒到现在发展成了各类果酒、甜酒、气泡酒的争奇斗艳。 今天就给大家简单介绍一些比较适合女生或符合女生口味的酒类，可以根据自己喜欢的口感自行搜寻对应的品牌酒水~ 果酒 果酒顾名思义就是用水果本身的糖分被酵母菌发...
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澳大利亚的维多利亚州拥有21个各具特色的葡萄酒产区，超过850座葡萄酒庄园！维多利亚州的葡萄栽培历史可追溯至19世纪30年代。在维多利亚州葡萄酒业发展的早期，产区多数的葡萄园和酿酒厂都位于墨尔本附近凉爽的南部海岸地区。进入20世纪后，酿酒中心开始转向Rutherglen附近较为温暖的东北部区域，出产远近闻名的加烈酒和甜型酒。你可以选择到酒窖品酒，或是在酒庄餐厅享用当地美食。从亚拉河谷的凉爽气候中酿...
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在白酒中，酱香酒算是比较受欢迎的，而酱香型白酒的原浆酒更是让人喜欢，很多外地人前往贵州茅台镇就是为了能够寻得一杯传统工艺酿造的纯粮原浆酒，相比于其他的白酒，没有经过勾调的酱香白酒虽然比较烈，但是其健康度和味道都比较好，很多对原浆酒不了解的人不知道原浆有什么好，那就和小编一起看看人们为何这么喜欢原浆酒吧！一、健康需求在社会上，非主流当初盛行了一段时间之后，人们渐渐回归本源，盛行期间人们都说没玩非主流...
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立冬是冬季的第一个节气，是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，为来年的生活积蓄力量。正因此，立冬也是一个养生的重要时节，有些人会选择喝酱香酒来对身体进行调节和滋补。常言道“酒是粮食精”，正宗酱香酒是以小麦和高粱为原粮酿造而成，经过天然发酵，汇集了丰富的酸性成分，酸度是其他酒类的3至5倍，主要以乙酸、乳酸和不饱和脂肪酸为主，适量饮用，有利于健脾胃，保肝，软化血管。并且酱香酒的酚类化合物是其它名...
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早在上世纪70、80年代的时候，大部分白酒是没有外包装的，基本都是光瓶贴标签。虽然包装很简单，但那个时候的白酒品质非常好，起码个个都是纯粮食酿造。再回头看看现在，白酒不仅价格昂贵，而且有时候即便出了高价钱，买回家的也不一定是好酒。这种市场环境下，你说消费者还敢买那种价格便宜的光瓶酒吗？虽然大体环境不是很好，但市面上还是有很多品质不错的光瓶酒，只是很多人不会挑选而已。其实方法很简单，我在之前的文章里...
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白酒：以粮谷为主要原料，是中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒有香味，就有了香味的分类，那么就出现了香型。在1994年12月28日联合发布的通告中，已将中国的白酒分为以下7种香型：酱香型，清香型，浓香型，米香型，...
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近几年“茅台热”“酱香热”风起云涌，特别是今年白酒涨价也很疯狂。市场上一瓶指导价1499元的茅台被加价到3000元左右，而且一瓶难求，想买1499元的茅台基本要靠抢，你还不一定能抢到。酱香酒为什么这么火热，它有什么特点？我就以代表酱香酒最高品质的茅台酒为例，来谈谈酱香型白酒的特点？ 1、原料 骄阳下的红高粱茅台酒的原料是茅台镇红樱子糯高粱，从种子种植、育苗到后面的...
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正如欧洲盛产好红酒、南美盛产好咖啡、南北纬40-50°区间的温带草原盛产好牛奶，中国则盛产好白酒。而细分到酱香型白酒这一领域，则以茅台镇产出的酱香型白酒最受消费者认可。许多精于酱酒品鉴之道的消费者在谈及“口感好的酱香酒有哪些？”时，都会推荐产自茅台镇的酱香酒，比如产自茅台镇核心产区的禧大福酒就得到了不少消费者的推荐。禧大福酒拥有茅台镇酱香酒特有的醇厚酱香，好喝不上头。这正是它被公认为口感好的酱香酒...
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