12月13日下午，“一品江南，风雅千年------中国高端品质黄酒论坛暨同里红1956高端新品发布会”在苏州成功举办。中国食品科学技术学会黄酒分会理事长陈国昌，科技部传统酿造首席科学家、江南大学博士生导师毛健，中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇，绍兴黄酒学院院长胡普信，吴江区桃源镇党委书记沈卫林，吴江区委统战部副部长、区工商联党组书记刘峥，吴江区桃源镇党委副书记、政府负责人吕剑，苏州市吴江区食品协会会...
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景芝酒业，全称山东景芝酒业股份有限公司（英语：Shandong Jingzhi Liquor Co.,Ltd），原名山东景芝酒厂，是中国的一家酿酒公司，总部位于山东省潍坊市安丘市景芝镇。酒厂所在地潍坊“景芝酒之城景区”是中国国家4A级旅游景区。景芝酒业的历史 景芝镇酿酒的历史可追溯至大汶口文化晚期，据《山东古代史》记载，1957年在景芝出土的74件文物、1959年在大汶口出土的大批文物同属于大汶口...
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全部喝完解决这个问题较显然的方案是不要让这样的事情发生。不过如果真的“眼高口低”，也还是有些建议和帮助的。冷藏一瓶密封最好，将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话，可以放在冰箱里保存相当一些时间。一瓶中产酒庄（crubourgeois）可以保存一个星期或更长的时间。但你一定要记住在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说，红酒存放的时间比白葡萄酒长。重新封口把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈...
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朗姆酒不开封可以放10年以上。朗姆酒是一种烈酒，酒精度数较高，不易受细菌感染，且在装瓶后，酒液不再继续发展，保持在稳定状态，因此在不开封，且保存条件适合的情况下，可以长时间保存。朗姆酒是一种蒸馏酒，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒、伏特加、杜松子酒...
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陶罐是一种非常古老的酿造容器，用陶罐陈酿的葡萄酒充满了复古气息，如今鲜少有酒庄使用陶罐，但这也不妨碍人们了解它的步伐。如今常用于酿造葡萄酒的陶罐有三种：罗马双耳瓶(Roman Amphora)罗马双耳瓶是三种陶罐中使用率高的一种，它显著的特征是细窄的瓶身、尖底和瓶子上端的一对握把；格鲁吉亚的奎弗瑞罐(Qvevri)奎弗瑞罐的体积十分巨大，直立时高度可以超过正常成年男性的身高，如今，格鲁吉亚的葡萄酒...
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记得很多很多年前，我品尝到了景芝的芝麻香型白酒，芝麻香非常明显，甚至我一度以为芝麻香型的白酒是芝麻酿的。后来，为了集齐12大香型，入手了一品景芝的芝香8、芝香10等。再后来，当我满怀期待地打开了芝香8，没想到一点芝麻香也没有。话不多说，直接品鉴。一品景芝·芝香8一品景芝·芝香8外观采用硬纸盒破坏型包装，蓝色透明玻璃瓶身。执行标准为GB/T20824（优级）的芝麻香型。生产日期2019年，入手价17...
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记得很多很多年前，我品尝到了景芝的芝麻香型白酒，芝麻香非常明显，甚至我一度以为芝麻香型的白酒是芝麻酿的。后来，为了集齐12大香型，入手了一品景芝的芝香8、芝香10等。再后来，当我满怀期待地打开了芝香8，没想到一点芝麻香也没有。话不多说，直接品鉴。一品景芝·芝香8一品景芝·芝香8外观采用硬纸盒破坏型包装，蓝色透明玻璃瓶身。执行标准为GB/T20824（优级）的芝麻香型。生产日期2019年，入手价17...
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喝酒认品牌，品酒听故事，大家好，我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄。凤香型白酒中，太白酒是毫无疑问的行业老二。在陕西当地，太白曾经就是西凤酒的平替，（西凤酒本来就不贵，还当西凤酒的平替，你想想这性价比得多好！）从历史层面看，太白酒也是千年历史，甚至不输西凤酒，但终究是西凤占了凤香正统，再加上太白名字争议、其后又因股权纷争，还错走凤兼香路线，兜兜转转，发展大受影响，以至于曾经几乎能与西凤一较高下的老名...
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山东人能喝酒，也爱喝酒，但山东的酒总是不温不火，作为十二大香型之一的芝麻香型，很多人都知道，也尝尝解解惑。问起来时比较明显的浓香型的酒香，当中混有一些焦香。喝入口不辣不呛，首先感觉到的是浓香型酒典型的香味，但不艳不腻，后味是淡淡的焦香，有点芝麻的味道，但说实话如果不是提前知道是芝麻香型，其实还真不一定能想到芝麻，是一种淡雅的焦糊香气，类似一点酱香的味道，又没有漆味。个人感觉芝麻香型更加符合“浓...
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