随着“金九银十”的到来，酒水、食品、饮品、餐饮行业（以下简称大食品行业）也迎来了下半年的销售旺季，而要想在旺季市场表现出色，品牌商提前的市场布局至关重要。尤其在当下市场竞争空前激烈的情况下，品牌商越来越需要优质有效的平台来进行市场拓展，这关乎着品牌的生死存亡。疫情防控常态化下 糖酒会成各品牌市场拓展最佳平台从今年各大食品行业上市公司半年报可以看出，因为新冠肺炎疫情的影响，企业经营均不同程度承压，营...
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时间进入金秋九月，消费市场至此也进入了一年中的活跃期。尤其酒类、食品、饮品、餐饮行业（以下简称大食品行业）将迎来消费的旺季市场。据观察，在这一阶段，市场表现好的品牌，均来自上半年积极进行市场稳固、开拓的企业。目前来看，随着市场竞争的加剧，大食品行业各品牌市场推广工作已经由阶段性转变为常态化。受新冠肺炎疫情的影响，各品牌更应积极走出去开拓市场，以应对各种复杂的市场形势。疫情防控常态化下 糖酒会成各品...
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文 | 张明珠春季糖酒会，承担着厂商沟通、了解市场、把握动向的重要使命，作为“天下第一会”而广受业内外人士的关注。在一众期盼下，2021年的春糖日期定档，将于2021年3月25日-27日举办。目前，春糖大幕已开启，酒店展组展、招展等各项工作正在有序进行，展位抢订大战已全面开启。如何参展，才能获得最大的参会效益？这无疑是每个参展企业首要考虑，也是最为关心的问题。如何享受最优服务，使春糖呈现最大化成效...
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3月16日上午，由酒融荟、火爆网、华夏酒报、恒欣广告、亮剑咨询和远景咨询共同主办的《火爆网招商365》论坛在成都锦江宾馆举行，来自全国各地的酒类、食品企业负责人参加了论坛，据悉，这是今年成都春糖期间的首场活动。据悉，火爆网成立于2008年，是一家专业为厂商和销售商提供产品招商信息服务的平台。现拥有独立域名、独立运营的网站8个，先后开发了火爆好酒招商网、火爆农资招商网、火爆化妆品招商网、火爆食品饮料...
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古人饮酒，一切都是发乎情，止乎礼。吹牛也好，劝酒也罢，没必要硬灌！友情在酒里，更在漫长的岁月中......在流传下来的诗文篇章里，大家经常能看到诸如“会须一饮三百杯”、“饮如长鲸吸百川”、“五斗解醒”这样的诗句。就连武松大哥，都喝十八大碗酒了，还能过景阳冈打虎呢……在喝酒这件事上，古人可真是太能吹啦！烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯只吹杯数，不吹度数。古时候宋元之前，大多饮用发酵酒，用高粱或大米作为...
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在小酒步入品牌竞争的新周期下，优势小酒品牌的动向与表现备受行业瞩目，作为小酒行业知名品牌的歪嘴酒，更是成为业界持续关注的热门。11月9日—11日，2022全国糖酒会五粮液酒店展专场如期在成都盛美利亚酒店隆重举行，歪嘴酒作为五粮液旗下的经典小酒品牌，赢得了业内同行，酒商朋友的高度赞扬。前来歪嘴酒展区交流、洽谈的新老酒商朋友、业内同行络绎不绝，虽然相聚的时间很短暂，歪嘴酒却收获满满、成果丰硕。1.歪嘴...
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虽然酒与食物的风味配搭不及味道结构配搭般有决定性，但如果只有甜、酸、苦、辣、咸作考虑就未免太过单调，亦未充分发挥酒款特性，容易把酒浪费。风味配搭也是有其原理，主要是同质及互补两个方向，由于风味的起源来自化合物成份，所以当两者有许多共有的化合物时就有加成效应，以突出增强一种风味、即是同质的理论 (如牛肉与洋菇的组合)；互补理论则是用两者不同的化合物去互相制衡，抵消不协调的风味 (如椰子与青柠的组合)...
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2017年3月10日，成都尚作农业科技有限公司与凯星幼儿园，在双方领导及膳食委员会代表的见证下，举行了授牌仪式，凯星成为尚作首家蔬菜、生鲜及全食直供幼儿园以及尚作生态课程指定示范基地。尚作农业与凯星幼儿园举行授牌仪式此次，尚作不仅将健康食材全面带入校园，更与校方合作开展生态课程。在着力与学校共同打造健康、安全餐饮环境的同时，更积极进行环保生态教育方向的有益探索。生态课程示范基地授牌凯星以“快乐（游...
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在我国有非常多的酒产品，大家经常喝的酒有哪些呢？白酒，葡萄酒，啤酒都非常受大家欢迎，大家经常喝黄酒吗？其实黄酒对身体也是非常好的一种酒，而且它的香味非常的浓厚，在我国有很多的黄酒品牌，而且黄酒的酿造历史也非常的悠久了，黄酒在每个地区的酿造工艺还有所用的原料都是不同的，还有当地的一些特色酒的特点，很多的朋友们都知道黄酒是有带有一点轻微的酸味儿的，在喝黄酒的时候大家都喜欢加什么样的食材呢？下面小编就来...
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