杰克丹尼威士忌在国内主要在酒吧中多见，但它却是非常经典的美国威士忌品牌，而且单瓶销量多年来高踞全球美国威士忌之首，那到底杰克丹尼威士忌怎么样好喝吗？只能说杰克丹尼作为美国威士忌，其口感与苏格兰威士忌完全不同，带有独特的酒精加橡木的味道，初闻不适但其实很好入口还偏甜。杰克丹尼威士忌的口感特点杰克丹尼威士忌始创于1866年，是美国记载的最古老的酿酒厂，坐落于美国田纳西州名不见经传的小村镇上，成为田纳西...
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Merlot美乐也叫梅洛、梅鹿辄，是世界上种植面积第二的红葡萄品种，如果说赤霞珠称王，能够成为王后的就是美乐，而且如今也是法国波尔多种植面积最广的葡萄品种，但美乐葡萄酒的特点却恰恰与赤霞珠相反，因其单宁柔顺、果香甜美，比较容易入口，成为葡萄酒初学者最喜爱的类型。美乐葡萄酒的特点美乐是赤霞珠最好的姊妹，起源于法国波尔多，如今也是波尔多种植面积最大、最受欢迎的红葡萄品种，但实际上美乐葡萄是十八世纪末才...
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干红和干白是市面上最常见的两种葡萄酒，而且同样都是干型，那干红和干白哪个好喝呢？虽然说每个人的口感喜好不同，但对于刚开始接触干型葡萄酒的人来说，干白会是更好的选择，因为干白并不会像干红那么涩，能接受度更高一些，但实际懂得品酒的人最终选择都是干红。干红和干白的口感区别干红是干型红葡萄酒，干白是干型白葡萄酒，很明显的区别就是颜色不同，但两者在残糖量方面一致，所以在口感上会有一定的相似之处，而要说干红和...
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中国白酒香型主要有酱香型、浓香型、清香型、兼香型等，其中清香型又称汾香型，以山西汾酒为代表。虽然原料上，不同香型选用的都差不多，但由于工艺不同，酿造出来的口感存在明显的区别，清香型白酒特点就在于一个“清”，喝惯了清香型白酒的人都表示酱香型的难以下咽。清香型白酒特点清香型白酒是以高粱等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清槽酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清香纯正、一...
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中国白酒香型众多，但浓香型白酒可谓是独领风骚，市场占有率就高达7层，全国17大名酒独占九席，可见浓香型白酒有多么受欢迎，即使以国酒茅台现在的身份，也无法撼动浓香型白酒的江湖地位，而浓香型白酒特点也非常明显，最突出的就是其芳香浓郁、绵柔甘洌的口感。浓香型白酒特点殊不知浓香型白酒也叫泸香型，而且与酱香型白酒的单粮型不同，浓香型白酒有单粮型、多粮型，但不管是哪一种，都是泥窖发酵，原粮入窖后，剩下时间全靠...
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有的人说每天喝点啤酒对身体是非常好的，啤酒也有液体面包的称呼，到底喝啤酒对身体是好的还是坏的呢？下面我们就来看看下面的说法吧。哈佛医学院的研究人员说，虽然酒精可能引发痛风的说法“自古以来就有”，但一直没有对这种可能存在的联系进行过专门的研究。啤酒和烈性酒看上去有引发痛风的危险，而葡萄（葡萄食品）酒则没有。所以现在的问题就变成了：其中的元凶到底是酒精，还是其它成分。研究人员对47150名参与跟踪研究...
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有些人认为甜葡萄酒只有新手才喝，其实不然，哪怕是为资深的葡萄酒大师（Master of Wine）也可能垂涎于风味复杂、平衡的甜葡萄酒。甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道，喜欢甜味可谓是人类的天性。再者，甜葡萄酒既柔美又甜蜜，一不小心就俘获人心。今天，小编就给大家盘点一些的甜酒，看看哪一款才是你的心头爱。1. 苏玳（Sauternes）甜酒在波尔多（Bordeaux）的加龙河（Garonne）和...
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兰士威士忌产地苏格兰，始创于1861年，精选丝佩塞风格麦芽威士忌和较上等的谷物威士忌，以非凡微妙的调和方式，创造生产独特的兰士苏格兰威士忌。下面小编来给大家介绍一下兰士威士忌喝法！兰士威士忌喝法1、威士忌苏打：威士忌450ml、苏打水适量 搅拌长匙、瓶底杯；做法：将冰块放入杯中倒入威士忌，加满不冷的苏打水轻轻搅拌。2、悬浮式威士忌：威士忌45ml、矿泉水适量 平底杯；做法：将冰块放入杯中倒入矿泉水...
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不论是什么酒，它或多或少有甜的味道，当然有些就是甜型的酒，本身含有糖分不在此讨论之内。绝大部分酒都属于干型的，也就是基本不含糖分。所以其甜味并不会来于糖分，而主要来源于醇类。酒精就是乙醇，那么酒精本身就会有甜味。只是乙醇的甜味感受比较弱些。另外，一些氨基酸、乙酸、乙酰，以及醛类也具有较强的甜味。这些非糖类物质的甜味和糖的甜味是不同的表达方式，它在味觉的表达上比较迟缓，是在其他味觉过后呈现出来的，所...
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