不知道有没有人注意到，有些葡萄酒的瓶封上会有小孔，有两个或三个，甚至四个。为什么会有小孔？这样的葡萄酒正常吗？1、瓶封上为什么会有小孔？有网友问道，葡萄酒的瓶封上有小孔，这是咋回事？然后，有些网友就炸了，认为这酒已经被人动过了，甚至有人认为这是谋杀！但也有网友表示，这种小孔见得多了，虽然不知道怎么回事，但是也没见有什么问题，别担心。当然，也有资深酒粉来答疑。这些小孔是生产商特意为之，“存在即合理”...
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有着“酒中牡丹”之美誉的古井贡酒，如今虽然只是个二线品牌，但众多系列酒款的受欢迎度一直很高，而且还都是嫡系，那到底古井贡酒有几个系列品牌呢？主要有年份原浆、窖龄、淡雅以及老名酒系列，除此之外还有许多系列，只不过相对来说小众一些，毕竟名气还不是很大。古井贡酒的系列品牌及酒款年份原浆系列：献礼版、5年、7年、8年、16年、20年、26年窖龄系列：30窖龄、60窖龄淡雅系列：蓝花、红花、青花老名酒系列：...
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市场上的高端酱香白酒一般都是坤沙工艺的，茅台、青花郎、金沙摘要、珍15，习酒窖藏1988这些都是纯粮坤沙工艺的，其实市场上一线品牌的厂家酿造的酒上了300基本都是坤沙工艺的，但是坤沙工艺的酒也是分质量的，我们在酿造的时候基酒也是按照等级来分级存放的，所以坤沙也有等级之分，上了200到300左右基本就是坤沙、粹沙、翻沙三者的混合体，也有纯坤沙的，但是偏少。 小郎酒在散酒当中，坤沙工艺有几十块一斤的酒...
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竹叶青酒是我国一种传统的露酒，而且竹叶青酒的历史相当的悠久，好的竹叶青酒在口感上也是相当的清爽，那么这些牌子的竹叶青酒好呢？这些品牌的竹叶青酒功用好呢？竹叶青酒品牌排行榜推荐一、杏花村发源地：山西省品牌介绍：杏花村汾酒集团有限责任公司成立于1916年，在2018竹叶青酒品牌排行榜推荐中是一家相当的酒类企业，成立以来公司不断的创新产品种类，并且在产品的质量上会进行严格的把关，旗下的竹叶青酒在口感和种...
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7月20日，第11届（2020）亚洲葡萄酒质量大赛在成都举行盛大颁奖典礼，茅台葡萄酒经典系列、橡木桶陈酿系列三款产品囊获四项大奖。其中，单品经典棕标干红葡萄酒斩获两项大奖。据悉，本场大赛创新赛制模式，让专家与消费者同台盲品，以“品质“为重点，强化“综合性、普遍性“要求，围绕“消费需求“筛选出品质上乘、同时受市场热捧的综合性评价高的葡萄酒产品。茅台葡萄酒有几个系列产品大赛现场，来自国际国内14位全球...
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白酒浑浊有几个因素，首先要自己找一下原因。下面专业酿酒的小师傅给你说一下导致白酒浑浊的几个因素！ 第1个浑浊的因素：白酒温度过低，当白酒低于10度的时候允许出现一定的浑浊现象，或者酒里边看着像有絮状物的。当白酒低于零下的时候，这些絮状物会特别大，像牛毛一样一团一团的。但你说天气变暖，所以排除是温度过低。 我是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒，已经做了20年的，对白酒，...
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家庭自酿葡萄酒的时候，一般量都比较少，酿出来就3瓶左右，不过一下子又喝不完，必须要密封保存起来，而对于密封的方法，还是比较费神的。大多数情况下，都是采用的软木塞配合打塞器来操作的，但是软木塞要单独购买，打塞器需要好几十元，如果为了两三瓶酒就买一个，又感觉成本太高了，不划算。有什么解决办法适合少量自酿葡萄酒的封口呢？来看一个网络案例：问：我看到了压塞器等专用设备，不过对于少量酒的封装感觉没必要花大钱...
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奔富红酒，很多人认识，但能分清之间档次级别的，却没几个。我说的，没错吧！我有不少学生，经常要商务宴请。你也知道，现在应酬餐桌上，多是奔富红酒。这奔富红酒吧，种类也多，常见的就有二三十种，他们一看，开始犯怵，“这么多奔富红酒，哪些是高档，哪些是普通？价格怎么样？又如何判断请客档次？”好在他们也聪明，懂得拍照发信息给我，让我帮忙解答。但更多人在这种情形下，直接懵圈了，他们也找不到专业的请教对象，最后只...
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每个人的喜好不同，对好喝的定义也不同。云南酒还是挺多的，但我还是比较喜欢香格里拉本地酒，不同的人，对好喝的定义是不一样的，不能一概而论，有的朋友则比较喜欢重口味的干红葡萄酒，认为单宁低的红酒口感寡淡，缺少饮酒的快感，红酒就多了，青稞干红、干白，香格里拉系列干红葡萄酒，比较有名的有悦荣庄园、玛桑庄园、大藏秘、2800、2700、贵腐等，冰酒主要有梅里系列冰酒、藏地系列冰酒。云南红葡萄酒哪款好喝云南酒...
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