西拉(Shria)是古老的葡萄品种，起源于法国罗讷河谷，果实较紧密，呈紫黑色，果皮中等厚度，肉软多汁，甜酸味。除了在法国北部，在智利、澳大利亚和南非等国都有很好的表现。用这个品种的葡萄酿成的酒，口感饱满甜美，带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味，酒液呈深红色，果香浓郁，单宁丰厚有明显的黑胡椒、黑莓味道。西拉是优质的葡萄酿酒品种，能适应各种气候，在世界各地均广泛种植，我国宁夏，新疆，山东等地也有种植。世界...
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什么是葡萄酒的口感（Mouthfeel）？从字面上看，口感就是葡萄酒入口时的感觉。我们不一定能在所有的品酒笔记里看到“口感”一词，但“收敛性”（Astringency）、“酒体”（Body）、“质地”（Texture）等术语却是常常出现的，而这些术语都跟葡萄酒的口感有关。因为葡萄酒的口感主要受到酚类物质（单宁）的影响，而白葡萄酒中单宁含量非常地少，所以今天本文主要讨论的是红葡萄酒的口感。1什么是红...
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玛久思酒庄（ChateauMarjosse）是波尔多地区的一个小酒庄，但来头可不容小觑。 在1997年由掌管白马酒庄（ChateauChevalBlanc）和伊更堡(ChateaudYquem)的庄主PierreLurton买入，PierreLurton是波尔多酒界鼎鼎大名的人物。 在短短三年之间，便将玛久思的酒打造成一个知名品牌，获得极大回响。 PierreLurton的酒是在设备简单、功能实用...
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佳美妃酒庄（Gabriel Meffre）位于法国的普罗旺斯（Provence）葡萄酒产区，是该产区的酒庄其中一个，是一家具有公司性质的酒庄，现由一支的酿酒团队负责管理。产品：佳美妃西拉歌海娜红葡萄酒佳美妃西拉歌海娜红葡萄酒价格：￥145.00类型：红葡萄酒 干红葡萄品种：西拉，歌海娜产地：法国(France) 罗纳河谷(Rhone Valley)酒精度：13.0%容量：750ML香味分类：胡椒，...
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什么是葡萄酒的口感（Mouthfeel）？从字面上看，口感就是葡萄酒入口时的感觉。我们不一定能在所有的品酒笔记里看到“口感”一词，但“收敛性”（Astringency）、“酒体”（Body）、“质地”（Texture）等术语却是常常出现的，而这些术语都跟葡萄酒的口感有关。因为葡萄酒的口感主要受到酚类物质（单宁）的影响，而白葡萄酒中单宁含量非常地少，所以今天本文主要讨论的是红葡萄酒的口感。1什么是红...
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玫瑰山庄的名字起源于1864年。当时一个名叫卡尔布雷谢（carl brecht）的德国移民在北亨特山谷栽下了批葡萄植株，并且把这个地方称作“玫瑰山庄”。很快又将其出售回归到种植业。 1968年，一个在巴布亚新几内亚种植了无数咖啡豆的叫做鲍勃奥特雷的人收购了这片在北亨特山谷用于放牧的土地，因为他想进行更加多元化的种植。 考虑到这片土地曾经是生机勃勃的葡萄园，鲍勃就想种植葡萄以满足刚刚兴起的葡...
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提到火锅，我们会想到重庆提到绿茶，会想到西湖龙井......这世界上优秀的东西都有独特的原产地烙印就像提到西拉很多人脑海里首先浮现的是澳大利亚在澳大利亚，西拉享有“澳洲红葡萄酒之魂”美誉只要有葡萄的地方就有西拉毫不夸张地说在澳洲，大约一半以上的葡萄园葡萄藤上挂的都是它稳稳占据“C位”如今澳洲的西拉葡萄酒已成为我们餐桌上的常客这是为什么？单一混酿两相宜西拉特征明显，没有明显缺陷，独挑大梁毫无压力。以...
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什么是葡萄酒的口感（Mouthfeel）？从字面上看，口感就是葡萄酒入口时的感觉。我们不一定能在所有的品酒笔记里看到“口感”一词，但“收敛性”（Astringency）、“酒体”（Body）、“质地”（Texture）等术语却是常常出现的，而这些术语都跟葡萄酒的口感有关。因为葡萄酒的口感主要受到酚类物质（单宁）的影响，而白葡萄酒中单宁含量非常的少，所以今天本文主要讨论的是红葡萄酒的口感。什么是红葡...
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玛茜是欧洲最大葡萄酒生产商Castel卡思黛乐旗下核心品牌，并且蝉联多年畅销品牌榜首，所以要说玛茜葡萄酒怎么样？肯定是相当不错的，否则销量不可能连续排名第一，但要说是什么档次？其实也只是中档葡萄酒，而且整体价位并不高，主打百元级餐酒。一、玛茜葡萄酒价格表玛茜经典红葡萄酒价格：128元玛茜佳酿红葡萄酒价格：138元玛茜精典红葡萄酒价格：178元玛茜典藏红葡萄酒价格：458元玛茜精典美露红葡萄酒价格：...
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