卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)是智利最著名的葡萄酒产区。2013 年 7 月,国际葡萄酒及烈酒展览会(VINEXPO)将智利卡萨布兰卡谷评为世界 10 大“杰出葡萄酒之都”(Great Wine Capitals,简称 GWC)。能获此殊荣的都是一些举世闻名的葡萄酒产区,如法国波尔多(Bordeaux)、美国纳帕谷(Napa Valley)和西班牙里奥哈(Rioja),卡萨布兰...
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夏多内就像是充满惊喜的小宝盒,其多变的特性,让人们总是直到开瓶的那刻,才可以定义出他的风格。而智利就像是新世界产区的领头羊,带着部分传统使命,加上新颖的设备和技术,为葡萄酒世界开创出新局面…。智利位于南美洲的最西端,又细又长,跨越了由北至南、许多不同的气候与地形内存块,可想而知,智利葡萄酒的风格及所使用的品种也是相当多元有趣。总的来说,北边干旱、中段肥沃、南端湿冷,可说是各有千秋!这次要介绍的产区...
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历史概况最早的西班牙殖民者登上南美大陆,被智利肥沃的土壤、壮阔的美景、丰富的矿藏所吸引,智利拥有世界上最优质的果园与农田,葡萄园也不例外,最早的葡萄酒业行业正是聚集在矿产区与主要的殖民城市附近,满足从欧洲大陆来美洲冒险的人们日常生活需要。1810年,智利摆脱西班牙统治时,葡萄酒已经成为一个重要的产业。19世纪末、二十世纪初,欧洲的葡萄酒世界正遭受根瘤芽虫病的侵害,而智利的劳动者们在开辟新的葡萄种植...
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卡萨布兰卡谷(casablanca valley)是智利最著名的葡萄酒产区。2013 年 7 月,国际葡萄酒及烈酒展览会(vinexpo)将智利卡萨布兰卡谷评为世界 10 大“杰出葡萄酒之都”(great wine capitals,简称 gwc)。能获此殊荣的都是一些举世闻名的葡萄酒产区,如法国波尔多(bordeaux)、美国纳帕谷(napa valley)和西班牙里奥哈(rioja),卡萨布兰...
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