在法国西部，有两个神奇的白兰地产区：干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac）。它们包揽了大部分世界知名的白兰地品牌。虽然这两个产区都在波尔多周边，名字长得很像，离得也不远（开车一个半小时），但它们的白兰地却很不一样。干邑用的葡萄品种主要是白玉霓（Ugni Blanc），少量的白福儿（Folle Blanche）、鸽笼白（Colombard ）也允许使用。因为离港口近，干邑的商业化很成功。十...
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大家常说的洋酒是什么酒？从字面上讲，所有的进口酒都是洋酒，当然也包括进口葡萄酒、日本清酒、以及进口啤酒。但是在当下，大家眼中的洋酒专指烈性进口酒。在某种东西前面加一个“洋”字，总会让人想起百年前落后的中国，我们以后可以尽量少用这个词。我们只要先了解“洋酒”到底是指哪些酒，以后直呼其名就好了。“洋酒”一般指的是这六种烈性进口酒：白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒。其实各个国家都有自己的烈酒...
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豪达干邑独家选用干邑区四个最好的产区葡萄，陈年于古堡地窖内，因古堡宽厚的石壁，产生恒温恒湿的绝佳酿造环境，经年累月、酝酿熟成，让豪达干邑散发馥郁陈年酒香。这款干邑是Otard出产的一款老干邑，每瓶700毫升。驭凡酒业，探索全球美酒，分享美酒故事。...
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XO是白兰地。XO代表的是白兰地的一个等级，意思是Extra Old，表示至少储存在橡木桶中十年的白兰地酒。白兰地一般分为三个等级，还有两个是V.S和VSOP。法国白兰地（BRANDY）是由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的烈性酒，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，其中以干邑白兰地尤为世界驰名。xo代表时间xo是两个英文单词的简称，即extra old，意思...
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