西班牙拥有深厚而复杂的葡萄酒文化，葡萄酒长期以来一直发挥着重要作用。今天，西班牙的葡萄种植地比世界上任何其他国家都多，而且全国葡萄酒产量仅超过法国和意大利。西班牙的17个行政区域都在一定程度上生产葡萄酒，包括加那利群岛和巴利阿里群岛。最集中的葡萄园位于卡斯蒂利亚 – 拉曼恰，但最好和最着名的葡萄酒来自加利西亚，加泰罗尼亚，安达卢西亚，卡斯蒂利亚莱昂和里奥哈。地理和气候共同起到了定义西班牙许多葡萄酒...
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那些西班牙鼎鼎大名的葡萄酒产区，例如里奥哈、雪莉、杜埃罗河岸，相信大家都有所耳闻，它们已然流传数十年甚至几世纪，在此我就不再一一论述了。今天给大家介绍你不知道的西班牙葡萄酒产区以及西班牙葡萄酒产区地图，西班牙葡萄酒产区：Asturias邻近伊比利亚半岛的西北部，Asturias 拥有悠久的酿造“Sidra”（英文称 Cider，苹果酿造而成的起泡酒）的传统。陡峭的山谷种植区中甚至有达到30°的斜坡...
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西班牙的葡萄酒历史相当救援，大约可以追溯到公元前4000年前，但是西班牙葡萄酒产业的复兴，则要从19世纪开始讲起。 19世纪，前往西班牙旅游的人士及那些在自己家中品尝西班牙葡萄酒的人，对西班牙人的酿酒能力有着截然不同的看法。在西班牙，出口的葡萄酒和日常饮用的葡萄酒有着天壤之别。用亚历山大·亨德森经过深思熟虑之后的话说是： “在西班牙大部分地区，农民们往往把酿造的葡萄酒储藏在用油漆涂抹的动物...
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西班牙葡萄酒可以分为5个等级，从低到高分别是：日常餐酒（VDM）、地区餐酒（VC）、优良地区餐酒（VDLT）、法定产区（DO）、高级法定产区（DOC）。西班牙葡萄酒等级划分日常餐酒（VDM）分级中最低的一级，通常质量不合规定而被降级的酒，都以Vino de Mesa的名称来贩卖，属产区及品种都不受限制的葡萄酒。地区餐酒（VC）较VdM高一级，但同样没有严格的生产方式规定。优良地区餐酒（VDLT）较...
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西班牙葡萄酒的种类繁多，不同类型和香气的葡萄酒应有尽有，有艳丽的起泡酒，活泼清爽的白葡萄酒，饱满复杂的红葡萄酒，以及搭配甜点最好的 PX 甜雪莉酒等，接下来就为大家盘点生前必喝的 6 款酒。西班牙葡萄酒品种1、起泡酒：卡瓦卡瓦起泡酒（Cava）是生产于加泰罗尼亚（Catalonia）西北部的西班牙起泡酒，和著名的香槟一样都是用传统法酿造而成的，由三个土生土长的葡萄酒品种马家婆（Macabeo），沙...
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西班牙是一个风景优美，历史色彩浓厚的国家。西班牙深厚且复杂的文化的形成和葡萄酒息息相关。伊比利亚半从公元前3000年酒开始种植葡萄藤，公元前1000年，地中海东部的腓尼基商人为西班牙带来了种植技术，才开始发展酿酒业。今天，西班牙的葡萄藤种植面积比世界上任何其他国家都要多，葡萄酒的产量也仅次于法国和意大利。西班牙共17个行政区都或多或少会出产葡萄酒，包括加那利群岛和巴利阿里群岛。葡萄园最集中的地方是...
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西班牙和法国相邻同属于旧世界葡萄酒产区，虽然在名气上不像法国那样声名远播，但葡萄酒的质量也非常好，价格上反而要比其他知名国家葡萄酒更加亲民。西班牙许多高品质、多样化，别具风格的葡萄酒，被称为旧世界最前卫的酿酒国，收获了全世界众多粉丝。西班牙葡萄酒也有着非常严苛的分级制度。从低到高分别是：日常餐酒（ VDM , Vino De Mesa ），这级别的葡萄酒，一般由不同产区的葡萄混合而成，简单易饮，价...
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西班牙拥有深厚而复杂的葡萄酒文化，葡萄酒长期以来一直发挥着重要作用。今天，西班牙的葡萄种植地比世界上任何其他国家都多，而且全国葡萄酒产量仅超过法国和意大利。西班牙的17个行政区域都在一定程度上生产葡萄酒，包括加那利群岛和巴利阿里群岛。最集中的葡萄园位于卡斯蒂利亚 – 拉曼恰，但最好和最着名的葡萄酒来自加利西亚，加泰罗尼亚，安达卢西亚，卡斯蒂利亚莱昂和里奥哈。地理和气候共同起到了定义西班牙许多葡萄酒...
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超级被低估的西班牙不知何故，西班牙似乎比它的邻国法国更低调。西班牙实际上是世界上第三大葡萄酒生产国，拥有最多的葡萄园——超过一百万英亩。西班牙的葡萄酒具有高价值。为什么喜欢西班牙葡萄酒?首先，它的价值令人难以置信。其次，它和墨西哥菜非常搭配。西班牙是一个非常多样化的国家，所以它有助于了解大概情况。这张西班牙葡萄酒产区的地图帮助我们了解了西班牙各地种植的各种葡萄酒。西班牙葡萄酒产区有60多个不同产区...
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