南澳(South Australia)之于澳大利亚,如同加州之于美国,都是一个国家最重要的葡萄酒之州。南澳占了澳大利亚葡萄酒总产出的一半,而南澳赫赫有名的子产区巴罗萨谷(Barossa Valley)的产量仅为澳大利亚葡萄酒总产量的 9.1%,是典型的精品葡萄酒产区。可以说,巴罗萨谷就是澳大利亚的纳帕谷(Napa Valley),是澳大利亚的骄傲。1、巴罗萨谷产区历史巴罗萨谷的历史可以追溯到 19...
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巴罗萨谷(Barossa Valley)坐落在南澳大利亚州(South Australia),它的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯至1842年,是澳大利亚最早生产葡萄酒的招牌产区之一。20世纪70至80年代是澳大利亚葡萄酒产业发展的关键时期,有上百年葡萄酒历史和口碑的巴罗萨谷在这一时期为澳大利亚葡萄酒登上国际市场推波助澜了一把,产区内的数家名庄也成为澳大利亚在国际葡萄酒市场上的招牌。以地中海气候为...
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巴罗萨谷(Barossa Valley)是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一,它见证了澳大利亚葡萄酒的历史、演变和革命。巴罗萨谷产区拥有许多树龄几十年的西拉葡萄树,有些甚至已达100至150年,种植西拉葡萄的历史非常悠久。巴罗萨谷拥有11,370公顷葡萄园,大多集中在海拔250-370米的坡地上。西拉(Syrah)是这里的明星品种,澳大利亚人更习惯将之称为设拉子(Shiraz),其种植面积占巴罗萨谷所...
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