最近，有一位小伙伴给酒圈君发来一张葡萄酒的背标照片让酒圈君评估一下这酒怎样▼酒圈君一脸懵逼为什么先发看背标正标才是葡萄酒的第一印象，不是吗？所以，下次再有小伙伴给酒圈君看酒标可以直接扔给酒圈君正标，好吗？不要担心酒圈君不会看英文，毕竟酒圈君还是会查英汉字典的说回正题，那位小伙伴给酒圈君发来了正标酒圈君一本正经地看了两眼发现产区并没有对应翻译▼正标中标明的是 Maule Valley，中文翻译为“莫...
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所谓晚安酒，其实就是喝了好睡觉的酒，至于Port波特酒为什么叫晚安酒？当然是因为波特酒刚好符合晚安酒的要求。一方面度数接近20度，基本上一小杯就有感觉，另一方面就是口感偏甜，很好入口，喝起来完全感觉不到酒精，不仅容易达到微醺的状态，而且也确实有助于睡眠。波特酒叫晚安酒的原因Port波特酒是葡萄牙的特产，属于加强型葡萄酒的一种，通常在发酵的时候，额外添加葡萄蒸馏酒来进行加强，所以会有很高的残糖，口感...
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无论是从影视剧还是从古诗词中，都可以发现古人的酒量非常好，很多都是千杯不醉，喝好几坛酒都跟没事人一样，而现代人喝酒能喝白酒一斤都是好酒量，那到底古代的酒多少度呢？虽然说古代人喝的多，但实际上度数也非常低，不过不同时期酒的度数也有变化，越近的朝代度数越高。古代不同时期酒的度数古代的“豪饮”虽然看起来夸张，但实际并没有那么恐怖，因为古代酒的度数并没有现代人理解的那么高。从商周到唐宋年间，古人喝的酒主要...
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做人有一种境界，这在庄子的作品里可以看到。作诗有两种境界，这在宋人词话里也可以看到。做学问有三种境界，这是王国维的说法。喝酒也有四种境界，喝酒不比做人、作诗、做学问容易，可遇不可求。喝酒的境界，可分为一年、十年、百年、千年。“一年又过一年春，百岁曾无百岁人”这是喝酒的第一境界，看似洒脱，实则无奈。其中是有不少伤心事的，别的且不说，时光催人老，就够人伤心的了。再说又有多少人活到百岁？“生年不满百，常...
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家庭自酿葡萄酒时，为了获得跟橡木桶陈酿相似的效果，我们一般廉价采用添加橡木片的方式来代替橡木桶。橡木片的使用时间，决定了葡萄酒对于橡木片香气的萃取程度，本文简单说明橡木片使用多长时间这个问题。 我们认为：橡木片的使用时间不能完全定量化，应该根据添加方式，添加时间，使用量等多个因素综合考虑，以实际观察现象为主。一般的，如果每升葡萄据添加1-2克橡木片，应该浸泡2个月。如果每升葡萄酒添加3-4克，应该...
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葡萄酒如今在生活中很常见。相比白酒啤酒，很多女性会选择葡萄酒。因为它的保健效果好，还能起到美容养颜的效果。那你知道葡萄酒的具体保健功效吗？适饮葡萄酒真的能达到美容的效果吗？前列是延缓衰老： 人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA...
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这里是酒经，一位资深白酒爱好者，关注我，与您共同探讨白酒奥妙~“生世无百年，我愿常欢喜。尊中有美酒，胸次无尘事。”所谓“杯酒人生”，将人生比作一杯酒，品尝它，有苦也有甜。爱酒之人，生活离不开酒，酒喝多了，也就成为了一番境界。古来英雄皆爱酒，官宦饮酒，百姓也饮酒，文人侠士皆饮酒……一酒一故事、一酒一知音、一酒一江湖，把酒视作朋友之人，皆是懂酒之人。而如今，真正懂酒之人少之又少。酒桌上，酒便是最好的掩...
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“i茅台”到今年年底结束，营收有望达到120亿。网友：估计不止120亿，还会更多！仅上线一百多天，营收就高达46亿了，而距2022年结束，还有将近五个月时间，这五个月期间，有人预测i茅台的营收会达到120亿。当然，这还不包括i茅台将额外投放茅台1935和珍品茅台酒。管家觉得，既然是预测，那就大胆点。管家觉得会达到170亿；考虑二季度i茅台平台尚在完善、升级阶段，同时也处在传统销售淡季，估计三、四和...
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