法国以产新酒而出名的产区

来源:原创 时间:2023-03-05

在白酒中,基酒勾兑是最常被提及的名词,但很多人并不太了解基酒和酒精的区别,认为用基酒勾兑的白酒就是酒精酒,因为酒精酒都是勾兑出来的,而纯粮酒是直接酿制出来的,但其实这样的理解是错误的,勾兑是成品白酒必然会经历的过程,但基酒通常是纯粮酿造,而不是用酒精。基酒和酒精的区别一款成品纯粮白酒上市,不仅要经过发酵、蒸馏、贮藏,而且还必然会经过勾兑这一步骤,所以基酒勾兑是一本必修课,所以勾兑出来的白酒并不一定... 查看全文 >

白酒中基酒和酒精的区别,基酒都是纯粮酿造的原浆酒而不是酒精

专题目录

01.这个小而美的法国宝藏子产区,你的了解有多少?

汝拉(Jura)是法国东部的葡萄酒小产区,位于法国勃艮第(Burgundy)和瑞士之间,处于人迹罕至的汝拉山脉的山脚下。正如“麻雀虽小五脏俱全”一般,汝拉面积虽小,葡萄酒产量也不大,却是法国最具特色的葡萄酒产区之一,保留了一些法国传统的酿酒技术,生产的葡萄酒风格也是独树一帜,堪称是“小而美”的典范。现在,汝拉产区的酒越来越受欢迎,毫不夸张地说,如果你还没有喝过汝拉的酒,那你是真的有些“Out”啦!... 查看全文 >

02.中国官方承认的国酒是什么酒,没有国酒而茅台只是自称不被认可

要说中国国酒是什么酒,绝大多数人都会说是茅台,曾用国酒的名号宣传售卖多年,专卖店的招牌也都是“国酒茅台”,但如今也已经被摘掉了帽子,那到底中国官方承认的国酒是什么酒呢?其实就没有官方承认的国酒存在,茅台虽然申请过,可惜并没有成功。不存在官方承认的国酒要说中国官方承认的国酒是什么酒?很多人都会说是茅台,因为茅台一直以来的宣传语就是“国酒茅台”,但茅台绝对不是官方承认的国酒,而且官方也没有承认任何“国... 查看全文 >

03.君度酒和朗姆酒一样吗,不一样君度是利口酒而朗姆是一类蒸馏酒

君度酒和朗姆酒一样吗?当然不一样,君度是品牌,君度酒属于水果类的利口酒,是配制酒的一种,通常被作为餐前开胃酒饮用;而朗姆酒则是一类烈性蒸馏酒,虽然两者在调配鸡尾酒时,都很容易见到,但两者有本质上的区别,朗姆酒属于六大基酒,而君度只是基酒的再制品。君度酒和朗姆酒的区别君度酒属于利口酒/力娇酒的一种,属于水果类的利口酒,最经典的就是君度甜橙利口酒,其原料是一种特殊的酸果子,带有浓重的柑橘味,通过蒸馏、... 查看全文 >

04.巴黎之花是香槟还是起泡酒,香槟就是起泡酒而巴黎之花属佼佼者

巴黎之花是香槟还是起泡酒?都是,巴黎之花是法国著名香槟品牌,但香槟本身就是起泡酒,只不过只有法国香槟地区生产的起泡酒才能称之为香槟,而其他地区生产只能称之为起泡酒,拥有产地名称保护,而巴黎之花作为高档香槟品牌,无论是品质还是颜值,都是香槟中比较高的。巴黎之花香槟的特点1811年Perrier先生和Jouet小姐创建了Perrier-Jouet(巴黎之花)香槟厂,并买下了香槟大道的一栋建筑,直到现在... 查看全文 >

05.古人下毒为什么选择在酒而不是茶?

无论是小说还是电视剧中,我们经常会看见下毒的场景。如果一个人被别人下毒,那么喝了饮品之后就会吐血或者出现中毒的症状。可是大多数时候我们都会发现下毒的时候都会在酒中下毒而不会在茶中下毒。这是为啥呢? 其实两者都同是液体,又是人们喜爱的,两者都同是液体又是人们喜爱的饮料,但是下毒的人偏偏会选择在酒中下毒将茶叶却弃之不顾。小编总结了大概原因有以下几点: 自身特性 我们都知道,茶与酒的味道和气味都不相同。... 查看全文 >

06.莫斯卡托是什么酒,是意大利最出名的白葡萄品种以甜起泡酒为主

莫斯卡托是什么酒?莫斯卡托Moscato是高贵的白葡萄品种,通常被用来酿制白葡萄酒和起泡酒,其中又以起泡酒最常见,是意大利最著名的酿酒葡萄品种,如今意大利莫斯卡托阿斯蒂起泡酒足以跟法国香槟媲美,其品质优秀,风味很独特。莫斯卡托是白葡萄品种莫斯卡托(Moscato)又叫麝香葡萄,是意大利高贵的白葡萄品种,其种植面积排名第四,并且是皮埃蒙特产区最具代表性的白葡萄品种,至于莫斯卡托是什么酒,通常用来酿制... 查看全文 >

07.为何古装电视中说的是酒而不是白酒?

电视机从58年发展至今,经过不断的改善进步,到了现在,各种触摸屏电视机、液晶显示器等优质产品出现在人们的生活中,从黑白电视到彩色电视机,从录放功能到直播功能,我们的电视机发展已经达到了一定的水平,而且不但能看到现代社会的一些新闻事迹,更能从古装剧中体会古代的生活习性。不过在众多的古装剧中,从来没有听过白酒这个词,即便他们喝的都是白酒,但通常都称之为“酒”而不是白酒,很多人会疑惑为何古装电视中说的是... 查看全文 >

08.自红色文化而来,向古镇好酒而去

“酒以镇名,镇以酒闻”,说的便是黔北四大名镇之一的贵州茅台古镇,这里元朝时便被定名为“茅台村”。而现在这个地方被称为茅台镇,坐标在东经106°22′北纬27°51′方位,位于贵州省遵义市仁怀市城西13公里处的赤水河东岸,坐落在寒婆岭下,马鞍山斜坡上,可谓是依山傍水,风景如画。地处赤水河河谷地带,地势低凹,四面环山,海拔400多米,土壤中砾石和沙质土体含量高,渗水性好,且含有对人体有益的多种微量元素... 查看全文 >

09.四大名著因酒而起因酒而精彩

生八大雅事,琴棋书画诗酒花茶,贯穿了中国的历史,而酒更是和各种重大事件扯上关系,见证着刀光剑影和沧海桑田;酒壮怂人胆郭暧才敢醉打金枝,李白斗酒诗百篇灵感迸发,竹林七贤借酒佯狂放浪不羁。无论正史还是野史,都留下了许多关于酒的话题,而在古典四大名著中,酒更是得到了淋漓尽致的展现。《三国演义》曹操高唱“对酒当歌,人生几何”,关羽策马出营“温酒斩华雄”,“青梅煮酒论英雄”暗藏杀机;《三国演义》如果少了酒,... 查看全文 >

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