世界上有许多美丽的地方，但对于一个葡萄酒爱好者来说，最美的景色莫过于葡萄园。下面这些葡萄园产区可以说都是葡萄酒爱好者们梦寐以求想要去的地方，那么你想要去哪个国家的葡萄酒产区一探究竟呢？Top 1 Central Otago,New Zealand中奥塔哥产区，新西兰——纯净之美这里没有雄伟的法式城堡，也没有湛蓝的地中海风情，这里只有未经雕琢的纯净之美。地处新西兰南岛的中奥塔哥产区是新西兰最南端的葡...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）无论是北半球北边的芬兰和冰岛，还是南半球南边南非和澳大利亚，哪里都可以酿造威士忌。不过，大部分威士忌的专业书籍都会这样罗列威士忌的主要产区：苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本，剩下的产地则统统归入「世界其他地区」。世界 5 大产区地图那么，到底是什么独特魅力，让这些国家入选了威士忌 5 大产区呢？苏格兰：威士忌的中心就算...
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梅多克（Médoc）是法国的一个著名的葡萄酒产区，位于波尔多北部吉伦特河口左岸吉伦特省的吉伦特省。波尔多的梅多克（Médoc）区是位于第45平行线上的沿海泻湖，沙丘和松树林区，梅多克葡萄酒产区是世界上四个最负盛名的葡萄酒之乡的所在地。在更广阔的梅多克地区，包括各种较小的产区，大约有16,000公顷的葡萄园，大约5500公顷的葡萄藤被归类为生产梅多克AOC / AOP葡萄酒。梅多克（Médoc）介于...
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上梅多克（Haut-Medoc）是法国西南部波尔多大梅多克区的南部地区，它占了梅多克半岛的三分之二。这个名字的称谓涵盖了在同一地区生产的红酒，但是在六个有自己特色的公社之外。赤霞珠和梅洛是主要的葡萄品种。产自上梅多克(Haut-Medoc) AOP葡萄园的白葡萄酒被装瓶为波尔多白葡萄酒。上梅多克地区是著名的玛歌、波亚克、圣爱斯泰夫和圣朱利安四大产区的所在地，还有不那么著名的利斯特拉克和穆里斯。这些...
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在世界各地红酒产区中，法国的最为著名，被称为葡萄酒王国，而且法国葡萄酒产量也一直排在世界前茅，而且许多有名的顶级葡萄酒都出自法国。另外著名的法国红酒产区主要有10个，基本日常见到的法国红酒都产自这些地方。法国红酒十大产区1、香槟产区香槟产区最著名的当然是香槟，只有法国香槟产区生产的起泡酒才能被取名香槟，品质也有保障。但香槟产区也并不是只有香槟。还有静止型葡萄酒，只不过被耀眼的香槟所掩盖，实际其静止...
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法国阿尔萨斯（Alsace）梦幻的圣诞集市每年都会吸引数百万的游客前来游览，又是一年圣诞季，大街小巷都弥漫着肉桂、丁香、橙皮和八角茴香煮制的热红酒的香气。其实，对世界各地的葡萄酒文化爱好者而言，阿尔萨斯还有更大的惊喜值得探索：世界上现存最古老、且仍然适饮的葡萄酒就存放在阿尔萨斯首府——斯特拉斯堡（Strasbourg）的济贫院酒窖内。图片来源：www.vins-des-hospices-de-st...
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全世界有很多的葡萄酒种类和产区,每个产区、不同品种的葡萄酒酒精度有什么区别嘛？那咱们就先聊下葡萄酒的酒精度。葡萄酒的酒精度一般在8%-15%之间,它主要由葡萄果实中的含糖量决定的.通常,葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间,因为酒精度一旦超过了16.2度,酵母就停止活动了.虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程,但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳,即发酵可简单表示...
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影响葡萄酒风格的因素有很多，例如橡木桶在熟成时能带给葡萄酒独特的风味；整串发酵和非整串发酵的葡萄酒的风格也会有差异。然而真正决定葡萄酒风格的是土壤。世界上有各种不同的土壤，不同的葡萄品种所适宜的土壤类型也不尽相同。大多数白葡萄品种适宜种植在泥板岩上，这种类型的土壤能够给白葡萄酒带来矿物质的独特香气，产自这种土壤的葡萄酒尝起来会有大海的味道。现在小编讲讲几个葡萄酒产区的土壤。1.法国波尔多位于法国西...
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中国葡萄酒产区有哪些，中国葡萄酒品牌排行榜，喝好的葡萄酒好处！葡萄酒产区有哪些？环渤海湾产区该地区热量和雨水丰富，是中国著名的酿酒葡萄产区，主要品种有： 贵人香、霞多丽、 赤霞珠、品丽珠等。怀涿盆地这里热量适宜中，光照充足，土壤肥沃，昼夜温差大，非常适合葡萄生长，龙眼葡萄是这里的特产。贺兰山东麓这里气候干燥，昼夜温差大，土壤为沙壤土，主要酿酒葡萄为赤霞珠和梅鹿辄。河西走廊该地区气候干燥多雨，热量适...
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