意大利著名的旅游景点之一——五渔村（Cinque Terre），坐落在利古里亚（Liguria）拉斯佩齐亚省（La Spezia）的海岸地区，在海边的悬崖上俯瞰碧波汪洋。作为世界文化遗产之一，五渔村有中世纪遗留下来的历史遗迹，有缤纷的彩色房屋，也有陡峭的悬崖梯田和只在当地才能喝到的特色葡萄酒。作为葡萄酒爱好者去到五渔村可以喝到哪些特色的葡萄酒呢？让我们先从利古里亚的本土葡萄品种及其葡萄酒说起。五渔...
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意大利著名的旅游景点之一——五渔村（Cinque Terre），坐落在利古里亚（Liguria）拉斯佩齐亚省（La Spezia）的海岸地区，在海边的悬崖上俯瞰碧波汪洋。作为世界文化遗产之一，五渔村有中世纪遗留下来的历史遗迹，有缤纷的彩色房屋，也有陡峭的悬崖梯田和只在当地才能喝到的特色葡萄酒。作为葡萄酒爱好者去到五渔村可以喝到哪些特色的葡萄酒呢？让我们先从利古里亚的本土葡萄品种及其葡萄酒说起。五渔...
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特伦蒂诺-上阿迪杰（Trentino-Alto Adige）是意大利最北端的大区，由于其复杂的地缘政治历史，该大区由2个自治省组成：南部的特伦蒂诺（Trentino）和北部的上阿迪杰（Alto Adige），特伦蒂诺省以意大利语为主，而上阿迪杰省以德语为主，原因是这片地区在1919年以前一直都属于奥匈帝国（Austro-Hungarian Empire）的一部分。如今，作为意大利最北端的葡萄酒产区...
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norton诺顿是一种原产于美洲的红葡萄品种，而且是极少数能够酿出一流葡萄酒的美洲本土葡萄，被称为美洲葡萄品种中最优质的葡萄，而norton葡萄酒的特点就在于没有狐骚味，除此之外，norton葡萄酒与其他葡萄酿制的葡萄酒区别不大，主要是丰富而平衡的果味，但诺顿酒庄酒相对就比较值得品饮了。1、诺顿norton葡萄酒的特点norton诺顿是由Daniel Norton博士在19世纪20年代在美国弗吉尼...
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中国很有可能成为世界第二大葡萄酒消费市场随着我国消费升级，国内葡萄酒消费人群不断增加。预计到2021年，中国很有可能在葡萄酒消费上超越法国，成为仅次于美国的世界第二大葡萄酒消费市场。中国市场的增长源于消费者的大量需求，市场规模的扩大主要是因为消费量的不断增加。而在美国和法国等市场，由于消费者的消费习惯相对成熟，葡萄酒消费量反而将有所下降，消费者有转向购买品质更高、价格更贵的葡萄酒的趋势。据前瞻产业...
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意大利是一个葡萄酒历史悠久的国家，在这里葡萄品种丰富，超过了2000多种，而且很多是本土葡萄品种。下面就来介绍一下意大利出名的本土红葡萄酒品种：1.桑娇维塞桑娇维塞(Sangiovese)原产于意大利，名字来由是拉丁文的“SanguisJovis”。桑娇维塞广泛种植于意大利，其特点是高酸，单宁含量丰富，桑娇维塞酿造的葡萄酒的香气常有草莓、覆盆子、红醋栗、李子干、松树、甘草和烟熏等。特色：口感深浓厚...
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中国葡萄酒产业发展面临新一轮科技革命和产业变革与加快转变经济增长方式形成的种种机遇与挑战。中国葡萄酒的发展机遇主要有两个方面：一是消费结构升级，葡萄酒消费需求持续增长。目前，中国已经跃居世界第五大葡萄酒消费国。国际葡萄酒与烈酒组织(Vin-expo)预测，2020年中国将取代美国成为全球第一大市场。消费扩容为中国葡萄酒品牌迎来巨大机遇。2014年中国人均GDP7500美元左右，消费结构持续升级，消...
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随着葡萄酒文化在世界上的日益传播，很多的国家都是或多或少的受到了其的影响，那么，各位有没有去详细的了解过中国的本土葡萄酒文化呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 随着中国葡萄酒消费过去10年来井喷式增长，葡萄酒制造商如雨后春笋般冒出来。国际葡萄酒组织估计，全中国消费的葡萄酒中85%的本土葡萄酒，大部分出自山东、河北、宁夏等地的小酒庄。 国际葡萄酒与烈酒调查机构最近的报告称，亚洲...
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当你要在一种你从未听人大声说出名字的不知名的本土葡萄酒和一些更有辨识度的葡萄酒，比如黑皮诺(Pinot Noir)之间做出选择时，有多少人会选择狂野的一面?有多少人坚持我们所知道的?(从销售和生产数据来看，明智的选择是后者。)不过，本土葡萄很特别。葡萄生长在它们进化的土壤和小气候中，结出了无穷无尽的葡萄，往往比国际移植在同一地点的葡萄更富有表现力。由中欧和东欧国家的本土葡萄酿造的葡萄酒越来越受到世...
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