仁怀酱香酒，赤水紫红泥！紫红泥，传播健康酒文化！唐诗宋词中有不少是写酒的，以至于我们常常把大诗人大词人与酒联系在一起。而浊酒在唐诗宋词中俯拾皆是。那么，什么是浊酒呢?浊酒在当时到底扮演着一个怎样的角色?它的精髓又在哪里呢?浊酒汉语大词典解译“浊酒”：用糯米、黄米等酿制的酒，未滤的酒，较浑浊。但仅仅这样解释，就太表面化了。我们知道，古代典籍中，“浊酒”一词在不同的人物中有着不同的意思，或闲暇，或豪放...
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有一种十分浪漫的区分酒品口感与风味的方法，那便是让酒与季节挂钩。 虽然在日本酒税法中并没有明确定义“季节酒”这个说法，但民间自古便依酒造或饮者的口味，将口感醇厚浓郁的酒归类为“冬季适宜酒”，将口感清爽鲜甜的酒归类为“夏酒”。于是乎，久而久之，“冬酒”、“夏酒”等概念便逐渐深入人心，变成一种区别酒品风味的方法之一。 其中，“夏酒”便是一种风格鲜明，受众多人喜爱的酒类品种。但由于没有官方的定义说...
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喜欢酒，每个人或有自己具体的缘由，因为酒的浓烈，因为酒的香醇，因为酒的苦涩，因为酒的柔和，因为酒的回味……酒在爱酒人的心里，早已不仅仅是酒，它更像是百态人生，谱写出不同人的不同状态。酒如诗词，有的婉约，有的豪放。酒如书法，有的丰润如“颜筋”，有的劲瘦如“柳骨”，有的中规中矩如隶楷，有的张扬奔放如“颠张狂素”。酒如歌，有的抒情温婉，有的激越豪迈，有的清远悠扬，有的荡气回肠。酒与我们，有说不清的姻缘。...
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“一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。”人生在世，最乐处莫过于一醉也。任你山穷水也尽，任你柳暗花不明，只要有美酒醍醐灌顶而下，顺势直入心脾深处，大事小事便顿时化为乌有，天地万物即刻视为无物。以举若飞升之体态，醉眼迷离之秋波，让世界在你眼前彻底跳起舞来。此时此刻，不享尽人间酒醉之极乐，更待何时？古人酒局，或惊心动魄，或极尽风雅。...
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