每一个品牌的成长，都伴随着各种各样的宣传的。特别是白酒行业，各个酒企在广告宣传方面的投入没有最多，只有更多。有的人说，茅台酒不需要宣传，也不做宣传，我只能说这些人实在太善于选择性无视，故意装瞎，睁眼说瞎话。茅台酒的成长，从改革开放以来到现在，广告都是不断加码，年年投放的。光央视一套晚新闻联播的整点报时广告，都持续投入了好多年。一个“国酒”称号，好像茅台也宣传了几年吧。当时互联网还没有现在这么发达，...
查看全文 >
开篇之前，申明一点，本人非茅台内部人士，也非茅台的粉丝，更不是茅台股票的持有者。而我，仅仅是茅台镇酱酒圈中的一粒沙砾，所知所获，皆因长期对茅台酿酒文化的关注，以及从茅台内部负责生产、负责技术等专业人士中了解到的一手信息；科技发达的当今社会，各种渠道的资源和信息如大海一样波涛汹涌，让人目不暇接。而作为酱香白酒主产区的茅台镇，各种各派传承的酒厂，各种各样资本涌进来的外来户等，他们都在使用一项技能，就是...
查看全文 >
白酒（发音为“ bye-j’yo”）是一种酒精饮料，涵盖了所有中国传统的白酒。白酒最常见的是从高粱中蒸馏出来，但也可以由大米，小麦，玉米和小米制成。在整个中国生产，这个国家的大小与欧洲大致相同，因此饮料种类繁多。白酒的生产技术因地区和风格而异，不同类型的白酒与威士忌和龙舌兰酒一样独特。白酒是世界上最受欢迎的烈酒，其年产量超过伏特加和威士忌的总和。广义上说白酒和西方烈酒是根本不同的酒精，在全球范围内...
查看全文 >
啤酒是一种酒精饮料，主要由大麦，啤酒花，酵母和水制成。大麦被认为是主要成分，因为它在啤酒制造过程中提供淀粉。从大麦中提取的糖然后会与酵母成分发生反应，并在酒花和水的添加下产生酒精。啤酒花提供的精油具有苦味，啤酒花球果是为大麦，水和酵母混合物提供某种香料而收获的。酵母或真菌成分基本上促进了大麦提供的糖的发酵过程，然后，此过程将最终产生我们称为啤酒的酒精饮料。啤酒当所有基本成分都存在时，便可以开始啤酒...
查看全文 >
都说好烟好酒，买的人不喝，喝都人不买。年夜饭大家都在吃，我们的年夜饭你不一定有。...
查看全文 >
上一篇文章关于“洋酒”，有朋友问到有没有葡萄酒的。那么现在来了。大家都知道葡萄酒是葡萄做的，这只是基础，它不只是葡萄本身。我们来看看葡萄酒有些什么呢？酒是食品饮料，但标签上没有配料表。原料标的是葡萄汁，但这样概括未免有点太笼统。葡萄酒是由几千不同物质组成的。他们中的许多是香气分子：从葡萄本身、酿酒产生，和陈年产生的。虽然它们对我们的享受是至关重要的，但香气在葡萄酒中的组成却只有很少量的一部分。那么...
查看全文 >
说到黄酒，多数朋友可能都不知道什么是黄酒？黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。那么，黄酒是什么做的？下面小编就给大家介绍下制作黄酒的原料，一起来了解看看。黄酒是什么做的？黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟或者黍（粟：俗称小米学名：Setariaitalica，中国古称“稷”。黍：又称黄米...
查看全文 >
干白是用白葡萄或浅色红葡萄做的，因为白葡萄酒在酿制时，需要把皮籽过滤掉，只用葡萄汁发酵，因此酒液没有从葡萄皮中获取颜色，得到了浅色带黄绿色调的酒液。白葡萄酒是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成。白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料，在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。白葡萄酒通常呈淡黄色。这主要是因为这种葡萄酒要么只由葡萄汁制成，这样...
查看全文 >
每一个品牌的成长，都伴随着各种各样的宣传的。特别是白酒行业，各个酒企在广告宣传方面的投入没有最多，只有更多。有的人说，茅台酒不需要宣传，也不做宣传，我只能说这些人实在太善于选择性无视，故意装瞎，睁眼说瞎话。茅台酒的成长，从改革开放以来到现在，广告都是不断加码，年年投放的。光央视一套晚新闻联播的整点报时广告，都持续投入了好多年。一个“国酒”称号，好像茅台也宣传了几年吧。当时互联网还没有现在这么发达，...
查看全文 >
