自从上次报道了俄罗斯河酒厂搬迁重建的消息（详情请戳： 俄罗斯河要卖酒厂？）后，来自加拿大的Nickel Brook酿酒厂近日也宣布了一个类似的消息--他们将建立一个新的最先进的啤酒厂，以保持其核心和专业品牌的持续增长。不过这个新酒厂的地点计划在尼亚加拉葡萄酒产区。随着这家新酿酒厂的兴建，Nickel Brook将能够跟上其国内和世界各地对安大略省产品的不断需求。该公司还热衷于扩大其获奖的桶装计划，...
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近日，威士忌界有传闻称美国老牌摇滚乐队——金属（Metallica），要建一座威士忌酒厂。听说过有音乐人以个人名义入股酒厂，但是从未听说过有乐队自己开酒厂。而且，这个乐队是欧美音乐历史上最受欢迎的乐队之一，在中国也有着巨量粉丝。成立于1981年的这支乐队，其名字（Metallica）与其所属音乐类型（Metal）翻译成中文均为——“金属“。所以在中国，当人们谈论它时，直呼乐队名很容易引起混淆，通常...
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最近，朋友开了家小型精酿啤酒厂，在忙着做代理跑销售。精酿啤酒已经被很多人喝过了，味道很好，但是销量很少，主要是找不到渠道销售。小编根据客户的经营经验总结了几点分享给大家。精酿啤酒设备：啤酒厂设备 啤酒设备1.了解：首先要清楚所要销售的啤酒，它的口感、风味、酒精度、PH值、价格范围等。了解全面才能更好的进行销售。啤酒设备厂家：小型啤酒设备2.经营方案：精酿啤酒厂顾名思义就是专业生产精酿啤酒的工厂，有...
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现在人都喜欢关注别人家的东西，别人的工作，别人的收入，别人家的小孩，别人家的房子，别人家的车子，等等，都把精力放在关注别人的生活，从而忽视了自身。别人的生活品位都在一步步提升，而自己却踏步不前，那么如何能快速的提升自己的生活品味呢？现在的社会并不是说拥有豪车名表，大量的奢饰品就能显示出自己的品味，在现代，能体现出自己品味的当然是拥有自己的酒窖了。有的人可能会说，我的房子小，没有空间去做酒窖，其实不...
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各位酒腻子盆友大家好，今天我红酒君有个好消息要宣布。最近我们收到了很多酒商的礼物，简单粗暴的礼物——一箱接一箱的葡萄酒。一次来个两三百瓶，办公室的小哥小妹，叔叔阿姨根本喝不完。就是这种▼还有这种▼当然，还有葡萄酒用具，开酒器什么的管够！▼除此之外，还有专业书籍▼额...拿错了，应该是这个▼又比如，各种学习资料包，在线免费派送，人人有份▼再或者，来一次任性的红包雨，猛烈而直接▼而且，您要表情包的话，...
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据说每一个葡萄酒粉都幻想有个大大的酒窖，个中缘由有些人可能不懂，别急，看完这些酒窖美图你就明白了。酒窖美图欣赏：（1）利用天然屏障建成的霍比特人洞穴式酒窖，看起来风格清新，造型也很可爱。（2）这种风格的酒窖不加粉饰，有种非常接地气的感觉，不过有了葡萄酒画作的装饰瞬间高大上了。（3）我们都知道，厨房温度太高，不适宜长期存放葡萄酒。不过有了这个地下酒窖后，你还有什么好担心的！（4）只有想不到，没有做不...
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办一个白酒厂具体需要购买哪些设备。需要多大厂房，这是刚刚踏入酒业新手常问的问题。现在结合实践经验，简单的给读者介绍一下；1：厂房的选择：一般中型瓶装酒厂要有化验室、灌装车间、输送车间、勾兑车间、酿造车间、发酵车间、锅炉车间等一般全部占地面积要有液态证300个平方，固态证1000个平方左右。对于以散酒为主的小酒厂一般有50-300个平方都可以。2、发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之...
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无论您是想在家中还是为企业打造葡萄酒储物柜，建造酒窖都会有许多因素影响成本，毫无疑问，定制酒窖可以为任何空间增添优雅和品位。人们想回答的第一个问题是“建造一个酒窖需要多少钱？” 尽管答案会因设计，材料和功能的不同而有很大差异，但我们的目标是为您提供一些答案，以使这个奢华的梦想成为现实。气候控制考虑到理想的葡萄酒储存温度，气候控制是功能和成本方面的重要考虑因素。基本上有三种类型的系统：穿墙系统，包装...
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我们都知道很多名人都买了法国酒庄，比如赵薇在波尔多收购了梦洛酒庄，还有朋友圈里面暴刷马云豪掷近1200万欧元买下两座法国葡萄酒庄，传说刘嘉玲，姚明，黄晓明都在进军红酒市场。那究竟需要多少钱才能买下来一个波尔多酒庄呢。咱们先说说对于一个葡萄酒酒庄什么最重要，是酒庄的城堡？还是要么传统要么现金的酿酒设备？都不是，对于红酒最重要的，就是那一片葡萄园。为什么呢，因为葡萄酒是三分看工艺，七分看原料。最主要的...
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