不知道有没有人注意到，有些葡萄酒的瓶封上会有小孔，有两个或三个，甚至四个。为什么会有小孔？这样的葡萄酒正常吗？1、瓶封上为什么会有小孔？有网友问道，葡萄酒的瓶封上有小孔，这是咋回事？然后，有些网友就炸了，认为这酒已经被人动过了，甚至有人认为这是谋杀！但也有网友表示，这种小孔见得多了，虽然不知道怎么回事，但是也没见有什么问题，别担心。当然，也有资深酒粉来答疑。这些小孔是生产商特意为之，“存在即合理”...
查看全文 >
在云酒，成长既是喜悦，也是一种焦虑。文 | 云酒头条副高级主笔 衣大鹏2016年9月19日-2019年9月19日，云酒头条已经三周岁。3年，1095个日夜，云酒头条从0到1，每个云酒人也都经历了从0到1蜕变的过程。过程中，既有意气风发，也经历了蜕变成长。仔细回顾这一路走过的路，能够与云酒头共同酣畅淋漓的成长，人生中能够几个这样的奋发向上三年？加入云酒，其实是人生经历的一次很大的转折。在此之前，工作...
查看全文 >
有着“酒中牡丹”之美誉的古井贡酒，如今虽然只是个二线品牌，但众多系列酒款的受欢迎度一直很高，而且还都是嫡系，那到底古井贡酒有几个系列品牌呢？主要有年份原浆、窖龄、淡雅以及老名酒系列，除此之外还有许多系列，只不过相对来说小众一些，毕竟名气还不是很大。古井贡酒的系列品牌及酒款年份原浆系列：献礼版、5年、7年、8年、16年、20年、26年窖龄系列：30窖龄、60窖龄淡雅系列：蓝花、红花、青花老名酒系列：...
查看全文 >
市场上的高端酱香白酒一般都是坤沙工艺的，茅台、青花郎、金沙摘要、珍15，习酒窖藏1988这些都是纯粮坤沙工艺的，其实市场上一线品牌的厂家酿造的酒上了300基本都是坤沙工艺的，但是坤沙工艺的酒也是分质量的，我们在酿造的时候基酒也是按照等级来分级存放的，所以坤沙也有等级之分，上了200到300左右基本就是坤沙、粹沙、翻沙三者的混合体，也有纯坤沙的，但是偏少。 小郎酒在散酒当中，坤沙工艺有几十块一斤的酒...
查看全文 >
竹叶青酒是我国一种传统的露酒，而且竹叶青酒的历史相当的悠久，好的竹叶青酒在口感上也是相当的清爽，那么这些牌子的竹叶青酒好呢？这些品牌的竹叶青酒功用好呢？竹叶青酒品牌排行榜推荐一、杏花村发源地：山西省品牌介绍：杏花村汾酒集团有限责任公司成立于1916年，在2018竹叶青酒品牌排行榜推荐中是一家相当的酒类企业，成立以来公司不断的创新产品种类，并且在产品的质量上会进行严格的把关，旗下的竹叶青酒在口感和种...
查看全文 >
汾酒有哪五大系列汾酒是老四大名酒，清香型白酒的典型代表，目前主要有玻瓶系列、老白汾系列、匠心系列、青花汾酒系列以及典藏系列，档次依次从低端到超高端，典藏系列是汾酒超高端系列，但实际知名度并不高。汾酒主打的是低端口粮酒玻瓶系列，和高端商务酒青花汾酒系列，老白汾系列是汾酒的经典酒款，性价比虽然不如玻璃汾酒，但品质好很多，所以追求品质的通常以老白汾作为口粮。比较少见的是匠心系列，主打中档商务，外观比较出...
查看全文 >
白酒浑浊有几个因素，首先要自己找一下原因。下面专业酿酒的小师傅给你说一下导致白酒浑浊的几个因素！ 第1个浑浊的因素：白酒温度过低，当白酒低于10度的时候允许出现一定的浑浊现象，或者酒里边看着像有絮状物的。当白酒低于零下的时候，这些絮状物会特别大，像牛毛一样一团一团的。但你说天气变暖，所以排除是温度过低。 我是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒，已经做了20年的，对白酒，...
查看全文 >
奔富红酒，很多人认识，但能分清之间档次级别的，却没几个。我说的，没错吧！我有不少学生，经常要商务宴请。你也知道，现在应酬餐桌上，多是奔富红酒。这奔富红酒吧，种类也多，常见的就有二三十种，他们一看，开始犯怵，“这么多奔富红酒，哪些是高档，哪些是普通？价格怎么样？又如何判断请客档次？”好在他们也聪明，懂得拍照发信息给我，让我帮忙解答。但更多人在这种情形下，直接懵圈了，他们也找不到专业的请教对象，最后只...
查看全文 >
在我国的白酒市场，虽然浓香型白酒的产量和销量都比较大，但也许是受茅台的影响，酱香型白酒在消费者的认知当中反而占据着更高的地位，而且酱香型白酒在价格上也更高一些。在我国的白酒市场，虽然浓香型白酒的产量和销量都比较大，但也许是受茅台的影响，酱香型白酒在消费者的认知当中反而占据着更高的地位，而且酱香型白酒在价格上也更高一些。我相信很多酒友都曾怀疑过，为什么酱香型白酒的价格会比其他香型的白酒高出那么多？今...
查看全文 >
