如何判断啤酒的品质主要有以下几个方面：1、首先看用料：纯正的啤酒用料只有麦芽、水、啤酒花、酵母四种原料，无任何添加，象严格遵循1516年《纯正啤酒法》的德国啤酒，是禁止添加任何防腐剂、澄清剂、大米、淀粉等等。只用麦芽、水、啤酒花、酵母四种原料，所有的防腐、澄清等功能皆由啤酒花来完成。2、看啤酒倒出来的泡沫情况： 啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白...
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未来十年，国产啤酒五进二？文｜云酒团队马太效应凸显，中国啤酒市场的五巨头，谁能笑傲未来十年？7月3日，广发证券发布的中国啤酒行业研究报告分析称：由于人口增长缓慢、主力人群减少，啤酒行业销量遇瓶颈，预计未来十年销量复合年均增长率约为-1%。但是，由于目前各啤酒龙头均加快进度推进产品结构升级，叠加直接提价，未来十年行业吨价的复合年均增长率有望达5%，带动收入的复合年增长率有望达4%。经历了多年的价格战...
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在国产品牌中，青岛啤酒的优势是最大的，而且主攻高端市场，而中端酒领头羊就是崂山，是后来被青岛啤酒收购的，成为青岛啤酒的一部分，也因此被人说变“水”了，那崂山啤酒多少度呢？现在的崂山只有3.1度，至于崂山啤酒好喝吗？选对生产厂还是非常不错的。崂山啤酒的特点崂山啤酒原本是一个独立的厂，后来被青岛啤酒收购，但很多人最初是可以喝出两者的不同，因为崂山啤酒厂所在的位置，用的是崂山水库的水，其他啤酒厂则用的引...
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青岛啤酒属于拉格还是艾尔？既有拉格也有艾尔，青岛啤酒作为国内最大、最受欢迎的啤酒品牌之一，其产品种类是非常多的，而其95%以上的产品都属于美式淡拉格啤酒，但近些年也有不少其他拉格和艾尔啤酒生产，例如高端的小棕金、奥古特都是拉格，但白啤就是艾尔。青岛啤酒的类型划分lager拉格属于底部发酵，酵母在液体底部，发酵温度大概在8℃左右，属于低温发酵，酵母主要以单一的酒精代谢为主，所以拉格啤酒的口感通常都比...
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三得利啤酒都是青岛旗下的，那三得利是日本还是中国的？当然是日本的，其全称是日本三得利株式会社，拥有百余年历史，只不过为了方便在最大的市场中国发展，所以在中国建立了三得利（中国）投资有限公司，所以只是在中国建立了自己的事业部而已，然后在中国疯狂收购建厂，拥有众多酒水饮料品牌。日本三得利的中国化三得利的前身是鸟井信治郎于1899年创建的鸟井商店，主要销售进口葡萄酒、啤酒和威士忌，后来才改名三得利的。如...
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青岛啤酒 青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是我国 最早的啤酒生产企业。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。 青岛啤酒概述 青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂...
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一、崂山啤酒的口感崂山啤酒，物美价廉。作为青岛啤酒的旗下产品，崂山啤酒泡沫丰富，色泽漂亮，而且口感很好，看起来也是特别的清纯，很适合作为日常饮用的口粮啤酒。崂山啤酒是一款物美价廉的啤酒，市场很畅销，大江南北都有。二、崂山啤酒口碑青岛崂山啤酒，麦芽浓度适中，泡沫丰富，水啤中的精品，不易醉又好喝。口感非常爽口，尤其是冷藏过后，口感更佳。崂山啤酒，麦香清新，口感清爽，泡沫丰富，新鲜顺喉，口味干爽，杀口力...
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一、青岛和崂山的度数？①青岛位于东经119°30′～121°00′、北纬35°35′～37°09′，东、南濒临黄海，东北与烟台市毗邻，西与潍坊市相连，西南与日照市接壤。总面积为11282平方千米，崂山区地处山东半岛南部、青岛市东南隅，位于东经120°24′33″～120°43′、北纬36°03′10″～36°20′23″。陆域面积395.79平方千米。②今天青岛崂山天气阴，温度18摄氏度，高温22...
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在国产品牌中，青岛啤酒的优势是最大的，而且主攻高端市场，而中端酒领头羊就是崂山，是后来被青岛啤酒收购的，成为青岛啤酒的一部分，也因此被人说变“水”了，那崂山啤酒多少度呢？现在的崂山只有3.1度，至于崂山啤酒好喝吗？选对生产厂还是非常不错的。崂山啤酒的特点崂山啤酒原本是一个独立的厂，后来被青岛啤酒收购，但很多人最初是可以喝出两者的不同，因为崂山啤酒厂所在的位置，用的是崂山水库的水，其他啤酒厂则用的引...
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