如同世界上其他的酒精饮品，葡萄酒的第一大用途当然也是饮用，但如果遇到不喜欢或喝不完的葡萄酒该怎么办呢？事实上，花样百出的葡萄酒可不仅仅只能用来喝 做菜当葡萄酒作为一种配料添加在食物中时，同样能为食物增添不同的风味。一些很经典的硬菜如红酒煨牛尾、红酒炖鸡等都是很好的家庭用餐选择，有机会不妨一试 ↓红酒煨牛尾@我的名字叫星期天 1 牛尾焯水去血污，两面各煎3分钟，洋葱、红椒、青椒切块，番茄去皮切块待用...
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\说到酒就不得不提知名品牌茅台，茅台酒的价格也很高，经常被当作礼品送出去。喝过茅台酒的都知道，茅台酒的瓶口会有两颗玻璃珠，这个珠子到底是干嘛用的呢？这两颗珠子是透明的，打磨得很光滑，纯净度很高。据了解这两颗珠子是由水晶打造的，不过不是天然水晶，是合成的人造水晶。这种水晶聚集了人造水晶的优点，价格还很低，并且不会出现天然水晶的裂纹和颜色不均等情况。这两颗珠子虽然小，作用还是很大的。第一，能有效防止运...
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最近小编刷到一个短视频，内容真是让我十分震惊。短视频中一位女子用收藏了十几年的茅台竟然换来了一套房，现在的房价那么贵，能换一套房可见这收藏老酒的价值有多高了。后来，小编在网络上一顿搜索，发现这收藏老酒的人还真不少，在市面上我们也经常能看到有人“收老酒”，他们常常开出的价格都不低，动辄几千、几万。那么，为什么这么多人如此热衷于搜集老酒呢？用来干嘛？了解完之后，真后悔没有早点知道！第一是因为老酒有收藏...
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中华文化源远流长，酒文化也不例外。而酒更是深入到了寻常百姓的方方面面，红白喜事，搬家庆功，日常相聚更是少不了。众所周知，我国人在起名字上特别讲究，那么问题来了，现代出名的白酒品牌的白酒名字都是怎么来的呢？下面就给大家讲讲，一起来看看吧！茅台在百姓心中有着不可取代的地位。而茅台酒的名字是怎么来的，我们就要从茅台镇还不叫茅台的时候说起，相传世代居住于此的居民在河岸砌了一口四方水井，后来，四方井周围长满...
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大家应该都注意到了，每瓶红酒的瓶底，都有一个凹槽，有深有浅。关于这个凹槽的作用，也是众说纷纭，有人说是为了减少酒量，有人说是象征红酒品质的好坏。其实，根本不是这样的，纵然有凹槽，红酒该装多少还是多少，不少葡萄酒生产国都有严格的法律规定，无论采用什么类型的酒瓶，酒都必须装满750毫升。所以，大家大可放心，毕竟也没有人会因为这点小事而触犯法律。而一瓶酒的好坏，也不是看瓶底的凹槽，而是综合葡萄品种，产地...
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葡萄酒，其实是个多面手，用途广泛，除了可以拿来喝，还可以洗澡、烹饪、治疗感冒、保鲜、绘画、美容、洗菜、去油、做醋...怪不得喝酒的妹子各种容光焕发。下面小编就给你介绍下，葡萄酒的非常规用途....1清洗酒渍当不小心把红葡萄酒洒在地毯上时，可以马上往红酒渍上倒一些白葡萄酒，然后迅速用干净的布把污渍擦掉。是不是很神奇？2做汽车燃料英国的查尔斯王子，将他开了38年的汽车，换成了用葡萄酒酿造的生物燃料，以...
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开封了的红酒可以拿来烹饪或腌制食物，清洗水果或厨具，制成冰块、果冻或葡萄酒醋等用途。开封了喝不完的红酒不要浪费，只要保存良好，对人体是无害的，只是口感不好，更适合用做其它用途。葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。葡萄酒若被开瓶，很容易就被氧化，从而失去葡萄酒本身的香味，会变酸，这个时候，多数人会选择倒掉它们。事实上，这些“过期”、“变质”的葡萄酒也...
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葡萄酒，其实是个多面手，用途广泛，除了可以拿来喝，还可以洗澡、烹饪、治疗感冒、保鲜、绘画、美容、洗菜、去油、做醋...怪不得喝酒的妹子各种容光焕发。小编下面就给你介绍下，葡萄酒的非常规用途....1. 治病救人在第一艘从英国开往澳洲的船舰上，舰上医生以葡萄酒当药用，以防船上的囚犯们营养不良和患病，并有能力维持长达6个月到8个月的旅程。而这以后，澳洲医生种植葡萄园，以便酿酒给病人服用，这段历史可追溯...
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无论身处世界上哪一间酒吧，调酒师在调制你点的鸡尾酒时，添加的第一个材料有99.99%的几率是冰。然而作为鸡尾酒不可或缺的元素，冰的重要性常常被严重低估。现在我们就来探讨一下真正的“冷”知识。冰是用来干嘛的？作为酒客，你可能曾经向调酒师提出过这样的要求：“去冰！”无论出于何种缘由提出要求，你其实已经向调酒师抛出了一个几乎无法完成的挑战。因为，这个冰啊，它可不能去！（这里的去冰是指不使用冰）冰用来干嘛...
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