临近春节，许多朋友已经准备过年了。而年味这个经久不衰的话题，又被大家挂在嘴边讨论。年味，到底是什么味呢？年夜饭的饭香味、烟花爆竹的刺鼻味、对联的墨水味……又或许，扫五福集福卡，抢群聊的红包，网上办年货，也是一种新的年味。年味，由各种仪式感的美好汇成。要说年味，从古到今，它其实一直藏在一个地方，那就是——酒杯。南朝《荆楚岁时记》中有记载：“岁暮，家家具肴蔌，诣宿岁之位，以迎新年。相聚酣饮。留宿岁饭，...
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本周五，魔都又有一场业界盛会在国家会展中心举办，这一回爱品酒的朋友千万不要错过！2019年10月18日——20日，由中国酒业协会主办，泸州市人民政府协办，同时宜宾市人民政府、宿迁市人民政府、绍兴市人民政府、吕梁市人民政府、仁怀市人民政府、亳州市人民政府、秦皇岛市人民政府、宁夏葡萄产业发展局的联合协办与鼎力支持的第十四届中国国际酒业博览会将于上海虹桥国家会展中心举办。相聚“四叶草”展馆 共享酒业美好...
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茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒，这是当年第一届评选出的四种酒，是中国最有名的酒汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。这是第二届选出的八大名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。这是第三届选出的八大名酒，全兴酒退居二线，有剑南春登上八大名酒董酒的人都知道四大名酒，八大名酒，十七大名酒，其实中国名酒第四届选出了十三大名酒，作为内...
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四川与贵州是中国最大的两个白酒生产基地，正所谓“川酒甲天下”。自古以来，蜀地气候潮湿，土壤、水、食物等都适宜白酒的酿造。目前中国的四大名酒（茅台、五粮液、郎酒、国窖），就有三个在四川。为什么四川名酒多？1.原料好酒是谷物的精华，虽然这个没有科学的道理，但白酒是谷物酿造的，原料非常重要。四川是一个富饶的地方，以酿酒用大米的质量和产量闻名全国。此外，四川水资源丰富，水质优良，用这样好的原料酿酒，不出名...
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大家都知道，中国有八大名酒，但是每个人的说法不一样，那中国八大名酒究竟是哪八大？平常我们所说的八大名酒是：茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒我国建国后，对白酒共进行了五次国际级评比。第一届：1952年在北京举行，共评比出四大名酒茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒第二届：1963年在北京举行，共评比出八大名酒汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤...
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提到贵州，人们可能就会想到文明于世界的酱香型白酒国酒“茅台”，贵州生产的酱香白酒闻名遐外，可谓是我国酱香型白酒之乡。同时，贵州作为产酒大省，依靠其优越的自然地理环境、适宜的气候、优质的水源以及勤劳的人民，生产出了许多美酒和名酒。这里白酒网小编就来介绍一下贵州的十大名酒。金沙回沙酒金沙回沙酒是贵州毕节的知名品牌老酒，拥有和茅台相似的酿造工艺和口感，所以又被称为“二茅台”。具有酒体醇厚、酱香突出的特殊...
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“世界那么大，我想去看看”，这是多少人的梦想，现实却是为了二两碎银，四处奔波，疲累不堪，哪有时间和资金去看看世界呢？虽然我们不能随心所欲地去世界看看，但喝遍全国美酒还是可以的，尤其是一些地方上的小酒，风味独特，一点不输茅台五粮液这些名酒。作为一名踏遍全国寻找好白酒的资深老酒鬼，酒小胖今天就来和大家说说全国32个省市中，白酒排名前13位的都有哪些好喝的宝藏白酒，以及它们各自的酒体风格特点！一、四川酒...
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目前中国有很多白酒品牌，而且每个省都有自己的品牌，即便在同一个省内，还有各种各样的白酒品牌。但从全国范围来看，目前最知名的白酒品牌无非就是茅台，五粮液，泸州老窖，洋河，郎酒，古井贡酒，稻花香，剑南春，汾酒，西凤酒，北京二锅头等等。在这些全国白酒当中，茅台第一的地位毫无疑问，茅台不论是营收、利润、还是市值或者影响力都远远超过其他白酒品牌，所以茅台可以说是独一档的存在。至于第2名的五粮液，相信大家也没...
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泸州老窖是浓香型大曲酒的典型代表，始于明朝万历年间。1915年获得巴拿马国际博览会金奖，蝉联五届全国评酒会“全国名酒”。 图为1915年巴拿马金奖版，温永盛酒坊出品的泸州老窖。图为50年代中期产的白塔牌商标泸州大曲酒（酒度60）。 酒为木塞封口，当时还未像如今分特曲，头曲和二曲。 此款酒现在已非常罕见。参考价格25万-35万元。左为50年代后期白塔牌泸州老窖大曲（酒度60，参考价12万-20万元）...
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