俗话说的好，“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”。大闸蟹是整个秋天的美味，连谢霆锋都跑到阳澄湖第一捕捞现场了，这果真是一个被演戏耽误的美食达人。作为吃货的你，又怎能错过这一人间美食。然而，你确定你吃的是真正的大闸蟹吗？你的吃法地道吗？你知道大闸蟹该如何配酒吗？——来自吃货 and 喝货的三连问。谢霆锋化身蟹霆锋空降阳澄湖捕捞现场什么是大闸蟹？不是所有的螃蟹都叫大闸蟹。世界上大概有 300 多种螃蟹，...
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“红酒配红肉，白酒配白肉”是一个老生常谈的话题了，这话的确有一定的道理，不过并不是只有白葡萄酒才能搭配白肉，起泡酒甚至红葡萄酒都可以用来搭配海鲜。为什么呢？其实烹饪方式和海鲜种类对葡萄酒的选择有非常大的影响，尤其是像海鲜大餐中种类繁多，下次可别再只带白葡萄酒了哦！1、适合搭配红葡萄酒或起泡酒的海鲜（1）三文鱼三文鱼一向可以和葡萄酒完美搭配，因此是西餐中最常用来配酒的鱼类之一。通常而言，如果你是白葡...
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随着社会的发展，人们的物质条件和经济基础逐渐变好，海鲜也成为人们的宠爱的食品。那吃海鲜喝什么酒最好，白葡萄酒最适合与海鲜搭配，尤其是干型白葡萄酒最适合，不会掩盖海鲜的口味，还能去除海鲜的腥味和防止海鲜中毒。除了白葡萄酒之外，清酒、白酒、黄酒也适合。一、吃海鲜配白葡萄酒1、白葡萄酒去腥海鲜是高蛋白、低脂肪食物，营养物质丰富，但海鲜本身有着强烈的腥味，不适应的朋友就很难体会海鲜的美味。在葡萄酒界有句话...
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桑葚是美味可口的水果，具有食用价值，如果用来泡酒喝的话，同样是营养价值高的果酒，生活中不少人都会用来泡酒喝。那么，桑葚泡酒用多少度的白酒？桑葚泡酒一次泡多少合适？下面小编就带大家一起来了解看看。 桑葚泡酒用多少度的白酒？ 桑葚泡酒要选用50度以上的白酒为好，这样泡出来的桑葚酒味道才好。 桑葚红酒大家都知道要想泡出好喝的桑葚酒需要考虑很多问题。除了材料的选择之外酒的度数也是要考虑，通常我们都会选50...
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说到过节送礼，让人脑子中不由得浮现出将会比较魔性的广告，跟小编年龄差不多的应该都对这个广告有深刻的印象，就是“今年过节不收礼，收礼就收脑白金”，当有人唱出这个调的时候，大家瞬间就能唱出以下一句，这个广告可以说是非常成功的，只不过随着时代的发展，对于老年人来说，喜欢的礼品已经改变了风格。现在对于老人，女人，男人来说，他们最中意的礼品就是酒。现在的小辈每逢年过节，都会绞尽脑汁的为长辈们选择一些好酒，过...
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俗话说得好“商场如战场”，在今天的商业竞争中，应酬成为了一项重要销售交际活动。而酒局也顺势成为了社交活动的重要舞台，成为了极具潜力的商业工具。不过 ，商务宴请是一个庄重而又严肃的事情，宴请中的一些细节需要格外的重视，比如酒水的选择，都说“酒里乾坤大，壶中日月长”。确实，商务宴请中最重要的就是选对一款酒。商务宴请中，用酒通常都要高端大气上档次，可以彰显身份，放在酒桌上才有面子，因此一些高端品牌成为了...
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马上又要到中国人一年一度最重要的日子——春节，在这个阖家欢乐、举杯同庆的日子中，走亲访友是全国各地都少不了的习俗。 送礼，白酒是重中之重，但是中国白酒千千万，送礼选什么酒最好呢？ 各位酒友不用发愁，小编特意为您准备了春节送礼超全攻略，大家可以根据自己钱包厚度参考购入哦~ 天花板级别 送礼，最重要的是惊喜，如果你是土豪中的土豪，恰巧收礼之人对你而言非常重要，那么小编推荐你可以选择这几种酒。 首...
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壶里乾坤大，杯中日月长。”酒是情感交流，是文化氛围。两杯酒下肚，再陌生的朋友也能聊上几句，破冰这件事，没有比酒效果更佳的道具，没有尴尬，就亲近多了。尤其是在请客应酬的时候，彼此之间可能没有什么交流，只是因为生意而联系起来的陌生人，关系敏感而薄弱，所以酒这个媒介是不可或缺的。而且请客应酬还是一个考验人情商与智商的事情，酒桌上各个细节都至关重要，对于以后需要经常打交道的客户，首先要做的就是你给他门留下...
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“红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配白肉”，这是餐酒搭配的基本准则。在搭配海鲜时，我们自然而然地选择一些白葡萄酒。然而，不同的海鲜应该搭配哪些白葡萄酒呢？一起来听听侍酒师们的建议。新西兰小龙虾（Scampi）新西兰小龙虾又称南极深海螯虾，这种虾体态娇小，形似龙虾，色泽晶莹剔透，以肉质鲜美滑嫩著称。在搭配这种小龙虾的时候，不妨选择一款干型的起泡酒，例如弗朗齐亚柯达（Franciacorta）起泡酒。它具有纯...
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