古人经常说“何以解忧，唯有杜康”这句话连滴酒不沾的人都知道，很多人都有这个疑问？杜康酒喝了以后真的可以一醉解愁？虽然杜康酒历史悠长，但是销量却不是很高、其中原因有很多种、但最大的原因是现在市面上售卖的洛阳杜康和白水杜康这两款到底谁才是传统的杜康酒？因为分辨不清、所以很多酒友都不敢下手。其实两个地区杜康酒的来源都不一样，各有各的说法、对于网上说的杜康来源历史大多都是为了宣传而编造的，真正的来源我也不...
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“何以解忧，唯有杜康”，杜康二字，在中国制酒行业即是个神话，也是个图腾。 相传，早在夏朝，作为部落首领的杜康，就发明了以粮食为原料酿造的秫酒，也就是黄酒的前身，因此，在古代很多诗词、诗句中，都有对杜康的描述和赞美，更被后人奉为“酒祖”。 大部分消费者喝酒，只认品牌，很少关注细节，其实市面上的杜康酒，是由两个产区、两个细分品牌的，一个是产自河南洛阳的“杜康”酒，还有一个就是产自甘肃白水县的“白水...
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相信大家都听过这样一句话“何以解忧唯有杜康”，杜康酒在白酒中也算是传奇一般的存在了，在古代之时，这款酒就已经被很多人喜爱赞美了，但是在那个时候的杜康酒，只是黄酒。但现在的杜康酒已经成为一款实实在在的白酒了，要是你仔细观察就会发现，现在市面上的杜康酒分为两种，一种是来自河南洛阳酿造的，而另一种是来自陕西白水酿造的杜康酒。看到这里，很多人非常疑惑，明明同为杜康酒，那白水杜康和洛阳杜康究竟有何区别，小编...
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杜康酒，不仅是我国的十大名酒之一，更是中国白酒的“源头”，一直以来都有着“进贡仙酒”的美誉。前有曹操在《短歌行》中：“何以解忧，唯有杜康”的大力赞赏，后有白水杜康和洛阳杜康多年的“针锋相对”、“难分胜负”。那么，既然都是杜康酒，这两款杜康酒区别究竟在哪？为此，笔者特意专门向酿酒师——刘师傅进行了请教，刘师傅表示：这两款酒其实“八竿子打不着”。一：首先，真正的“杜康酒”早已失传杜康原本是个人名，并不...
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