文/ 李寻的酒吧导语在《品酒笔记：品储藏40多年老酒》一文中，“李寻的酒吧微信公众号”提到笔者一行在2018年底参观了陈学增先生的回味斋陈酒收藏馆，然而不久前获悉回味斋罹遭大火，损失惨重，万幸无人员伤亡，陈先生计划年后重建回味斋，我们在伤感惋惜之余，为陈先生的豁达与振作高兴，期冀通过文字留住些许往昔记忆，同时预祝陈先生和回味斋能越来越好。陈学增先生的回味斋陈酒收藏馆位于北京市通州区的东营后街，在参...
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首先我们就拿茅台酒来说茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。至今已有800多年的历史。 茅台酒作为世界三大名酒之一，至今已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。 近年来关...
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一个城市，可以没有高楼大厦，没有商场夜总会，甚至可以没有政府，但绝对不能没有书店。没有书店的城市，哪怕再繁华发达，也是如同没有思想灵魂的空洞摆设。贵州是贫穷落后的省份，但在省会贵阳却有那么几家书店在物欲横流，网络文化肆意侵袭的今天，依然为只喜欢手捧书卷的读书人提供精神的给养之地。除了在学校读书的学生，现在的年轻人还有几个手不释卷、秉烛夜读？估计即便是还在学校没有毕业的学生，可能也是对着手机的时间比...
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原创 记者 段伟林 华夏酒报 今天在相继走过南昌曾品堂老酒博物馆、吉林省酒文化博物馆、遵义酒文化博物馆后，“云游老酒博物馆”活动再次北上，来到山东济南，3月20日14:00，《华夏酒报》联合老酒收藏大家举办的“云游老酒博物馆”第四站活动在新华社现场云直播平台准时开播。第四站走进的茅台品鉴收藏馆，馆长是山东鲁供糖酒有限公司董事长、中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事、著名陈年老酒收藏家许大同，他的这些...
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3月9日，贵州茅友圈文化收藏馆开业仪式在贵阳茅台商务中心举行。收藏馆刚一亮相，就迎来了第一批“重量级”的客人。中国酒类流通协会会长王新国，贵州茅台集团原党委书记、董事长李保芳，中国酒类流通协会秘书长秦书尧，北京糖酒集团原董事长张德春，白酒专家、北京红星酿酒厂原厂长高景炎，白酒专家、水井坊原总工程师赖登燡，江南大学生物工程学院院长许正宏、教授史劲松，山东鲁供糖酒有限公司董事长许大同，贵州国威酒业董事...
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洛阳杜康酒厂有几家？有两家，一家是汝阳杜康，坐落于汝阳杜康村；一家是伊川杜康，坐落于洛阳龙门南。这两家杜康酒厂都是上世纪七十年代才建立的，包括陕西白水县的白水杜康，而在2009年汝阳杜康和伊川杜康两家酒厂才协调合并，成为现在的洛阳杜康。洛阳杜康酒厂有2家如今的洛阳杜康酒厂，其实是由两家合并而来，就是上世纪七十年代建立的汝阳杜康和伊川杜康，在2009年合并成洛阳杜康后，旗下拥有汝阳杜康酿酒有限公司和...
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各大白酒上市公司虽然纷纷交出亮眼的2017年业绩成绩单，但北京商报记者梳理发现，酒企在业绩高涨的同时，包括营业成本以及销售费用在内的总体成本也在大幅攀升。对此业内人士表示，在高成本重压下，企业能否实现可持续增长值得关注。截至5月2日，国内主流的19家白酒上市企业2017年年报以及2018年第一季度报已经悉数公开。从数据上来看，绝大多数企业的营业收入与净利润数据都表现抢眼，其中营收增速在10%以上的...
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老酒的收藏，具有物质与精神两个层面的含义。就物质而言，老酒即是指酒品经过若干年的窖藏与贮存，酒质有了较大变化，在不挥发的情况下，酒品的口感更加亲和，营养更加丰富，化学成分之间的融合更加充分等等。可以说这时候的老酒更加适宜饮用，只要适度饮用，对人体有益无害，能起到很好的健身功效和助兴作用。 就精神层次而言，老酒就像一位久违的老朋友，收藏就是一种感情寄托，是一种身份地位和个人品味和爱好的写照，家...
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老酒是指哪些酒？顾名思义,老酒是对存放时间较长的酒的统称,拿茅台酒来说老酒的定义非常广泛,只要不是新出的酒,一般都可以算是老酒了.老酒的收藏酒价值是不言而喻的，市面上的老酒其实都有可收藏的价值，只是不同的年份品质的老酒收藏价值有高有底之差。现在白酒收藏越来越受到人们的欢迎，把一些自己觉得珍贵的酒收藏起来，等到几年之后，或者是未来有什么开心的时候，再拿出来跟亲朋好友们一起分享，实在是一件乐事。但是在...
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