智利东靠安第斯山脉（Andes），西临太平洋，有着狭长而独特的地形。该国的葡萄种植区覆盖了南北长900多千米、东西宽约100千米的范围，总体上属于温暖的地中海（Mediterranee）气候，既受益于太平洋和安第斯山脉的凉爽作用，又享有充足光照，因此能够酿造出各种风格的葡萄酒。从地形上划分，智利的整个葡萄种植区大致可分为4个区域：西部是太平洋和与内陆相连的沿海山脉地区；东部是安第斯山脉所处的区域；...
查看全文 >
法国是公认的世界上最好的葡萄酒生产国，而且酿造历史可追溯到公元前600年左右，至今已经发展得非常完善，而且法国葡萄酒产区也成为世界上最重要的产区，出口量一直是世界领先，当然在法国境内还细分了众多产区，每个产区的特点都不同，而且都有各自的代表作。法国葡萄酒十大产区1、波尔多产区波尔多产区是世界上最大也是最好的葡萄酒产区，超过95%的生产AOC葡萄酒，品质都是有保障的。当然在波尔多而细分三大主产区，分...
查看全文 >
法国波尔多红酒仍然是世界上最受欢迎的葡萄酒，原因有很多，首先是波尔多红酒独特的口味、性格和风格，这一切都始于波尔多红酒的味道。波尔多红酒的味道怎么样？近7500家不同的生产商酿造了近10000种不同的波尔多红酒，所以波尔多红酒的味道拥有千万种变化。波尔多红酒的味道通常可以分为年轻波尔多红酒、老波尔多红酒、或者以赤霞珠为主的波尔多混酿葡萄酒、以梅洛为主的波尔多混酿葡萄酒、干白波尔多葡萄酒和甜波尔多葡...
查看全文 >
乌拉圭红酒产区有科洛尼亚、卡内洛内斯、马尔多纳多、里韦拉和杜拉斯诺等，都生产红酒；乌拉圭红酒的特点是以丹娜葡萄为主，色彩浓郁，单宁丰富，口感强烈。乌拉圭葡萄酒产区科洛尼亚Colonia科洛尼亚区一直是旅游业的热点；从布宜诺斯艾利斯过河(阿根廷人只需乘坐45分钟的渡轮)，科洛尼亚拥有乌拉圭最重要的文化和历史景点之一——萨克拉门托科洛尼亚（Colonia del Sacramento），以及美丽的河滩...
查看全文 >
虽然世界各地的葡萄酒产区为白葡萄酒爱好者提供了许多选择，但有些地区的白葡萄酒比较出名。在莫泽尔的山坡上，在桑塞尔的葡萄园里，或在加利西亚繁茂的山丘上，这些地区酿造出明亮、清新的葡萄酒，供人们每天饮用。阿迪吉、意大利意大利北部地区受阿尔卑斯山脉的影响，这里葡萄酒的风格明亮、气味芬芳。这里有山也有谷，葡萄品种丰富，酿造出各种酒体结构平衡的红酒。当生产者种植赤霞珠和黑比诺等国际葡萄品种时，本土的红葡萄品...
查看全文 >
当有人提到葡萄酒时，我们都会想到法国和波尔多，但法国并不是世界上唯一一个生产葡萄酒的国家。事实上，除了法国，还有许多葡萄酒生产大国，当然还有许多著名的葡萄酒产区。今天，就让我们走进朗格多克葡萄酒产区。朗格多克葡萄酒产区在哪里郎格多克·鲁西永位于法国南部地中海沿岸，全法国有三分之一葡萄园坐落在这个地区，面积有38万公顷，在法国十大葡萄酒产区中排第二位。20世纪80年代初，本地区还没有太好的酒产出，主...
查看全文 >
意大利也是欧洲古老的酿酒国家之一，意大利也有生产许多优质的红酒，跟法国红酒相比，意大利红酒更有物美价廉的趋势。对于意大利红酒人们了解的是比较少，很多人不知道意大利红酒产区，也不知道它们是怎么样分级的。 意大利红酒历史悠久，超过4000年。据说当年只要是凯撒大帝征服的土地，那片土地就会有葡萄树出现。 意大利红酒产量属于集团，与法国不相伯仲。2013年的产量超过法国，而2014年被法国超过。尽...
查看全文 >
罗马涅（Romagna）是罗马涅省（Emilia-Romagna的东半部）所有地区的DOC称号。 它专注于使用阿尔巴娜（ Albana），卡尼纳（Cagnina），帕加迪比特（Pagadebit），特雷比亚诺（Trebbiano）和桑娇维塞（Sangiovese）葡萄品种酿制的葡萄酒。到目前为止，无论从质量还是数量上来说，Sangiovese都是这五个品种中最重要的。DOC的桑娇维塞(S...
查看全文 >
艾米利亚-罗马涅是意大利北部一个富饶肥沃的地区，也是该国葡萄酒产量最高的地区之一——2010年葡萄种植面积超过136000英亩（55000公顷）。它宽150英里（240公里），几乎横跨意大利半岛北部的整个宽度，南部夹在托斯卡纳、北部夹在伦巴第和维尼托之间，东部夹在亚得里亚海之间。9英里的利古里亚是把艾米利亚-罗马涅和利古里亚海隔开的唯一地方，也是唯一一个拥有东海岸和西海岸的意大利地区。 ...
查看全文 >
