俗话说“酒是陈的香”,但白酒陈化过程是一个复杂的物理、化学变化过程,不是所有的酒经过贮存就会变好,更不是所有的酒都是越陈越好。酱香型白酒合理的窖藏期为3年以上,主要与其独特的生产工艺、酒精度、物质成分有关。通过三年的窖藏,前期主要是酒体香气的变化期,新酒刺激、冲鼻、糙辣等不愉快感渐渐消失;中期主要是酒体味感的变化期,酒体渐渐变得醇厚协调、细腻丰满;后期主要是酒体风格的变化期,酱香纯正突出、优雅,渐...
查看全文 >
市场经济语境下商品价格高低一直都是个相对概念,在白酒行业同样如此:基于传统酿酒技艺,品质总会有一个简单的高下之分,比如特曲、头曲,这是约定成俗的定级之法,当然这种定级也会直接影响到产品的价格体系,但仅仅只是个相对概念,且不同品牌溢价能力不同;还有就是定价某种程度只是厂家层面的一个价值外在形式,其实消费者心中更在乎是基于品牌能力和品质表达来实现出来的价值感,即这款产品看起来、喝起来“值不值”。典型的...
查看全文 >
拉菲是葡萄酒。拉菲一般是指拉菲酒庄生产的葡萄酒,拉菲酒庄是法国波尔多五大酒庄之一,生产高品质的葡萄酒,其中最著名的就是大家常说的82年拉菲葡萄酒。拉菲是葡萄酒,它来自于法国波尔多顶级名庄拉菲酒庄。拉菲古堡坐落在波尔多的梅多克产区,在这里土壤和气候条件都得天独厚。拉菲酒庄可以说是列级酒庄里面最大的一个酒庄了。拉菲酒庄酿造的红酒酒精度数,相对来说是比较合理的,大都属于中型的酒体。因此,拉菲酒庄酿造出来...
查看全文 >
酒鬼酒是馥郁香型白酒,具有清、浓、酱三大白酒基本香型的特征。酒鬼酒是湖南省吉首市特产,由高粱、小麦、糯米、大米和玉米五种粮谷为原料酿造而成,诸香馥郁、醇厚丰满。酒鬼酒,湖南省吉首市特产,中国国家地理标志产品。酒鬼酒采用高粱、糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料酿造而成,色泽透明、诸香馥郁、入口绵甜圆润、醇厚丰满、香味协调、回味净爽悠长。中国白酒的12大香型中,馥郁香为酒鬼酒独创,所谓二者为兼,三者为复...
查看全文 >
酒鬼酒很多人都没有喝过,而且听过的人也不多,但是这款酒在网络上却是挺流行的,很多人都不知道这款酒到底怎么样,更不知道是什么酒,更不要说它的价格了,而接下来小编要介绍的,就是告诉大家酒鬼酒怎么样、酒鬼酒是什么酒以及酒鬼酒的价格是多少,希望对大家有帮助!酒鬼酒是湖南湘西吉首的特产,它有别于市场上的浓香型、酱香型、清香型,但又是这三种香型的集合体,酒鬼酒创造了属于自己的香型,这种香型比较少见,叫做馥郁香...
查看全文 >
导语:堪称白酒界的“凯美瑞”,98的价格拥有300的品质,网友:良心酒在四川省白酒是非常众多的,尤其是作为浓香型白酒,可以说是琳琅满目,在众多的白酒中想要凸显出来是这场难能可贵的,有这么一瓶白酒堪称白酒界的“凯美瑞”,98的价格拥有300的品质,网友们都赞不绝口称呼简直就是:良心酒想必很多人对“凯美瑞”非常的了解,就知道这个评价非常的高了。被大家的评价这么高,这到底是什么白酒呢?接下来就让小编和大...
查看全文 >
1998年拉菲古堡红葡萄酒是古堡拉菲庄园的正牌葡萄酒。这支顶级的葡萄酒,只闻其名,就已经足以让人心之所向了。著名的葡萄酒经纪人亚伯拉罕·劳顿在1815年便已经把98年拉菲列为了头牌佳酿。他曾这样评价此酒:“我将拉菲置于榜首,是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体极为细腻。98年拉菲是一支精致的拉菲红葡萄酒,色泽深红,酒质极佳,刚劲,带有馥郁的黑醋栗、咖啡、烤橡木及甜烟草的香味,酒体...
查看全文 >
50度酒鬼酒收藏酒6瓶整箱,古楚地酉水之域为醴酒之乡,酉之美酒于先秦时即列为宫廷之秘享妙品,暗渡入贡。今酉水古邑之里耶,惊现万枚秦简,复活千年尘封秦史,依简索笈而得神秘之酿方,汲兰芷之甘泉,采酉水之百草,且藏于云之崖洞,数载老熟天成,因其馥郁优雅,格调高显,而为当今名人雅士赋其名曰酒鬼酒,其味绵甜柔美,其香舒适淡雅,风味绝伦,非知酒者无以品其妙,非得道者无以悟其境也。跟着小编一起了解一下50度酒鬼...
查看全文 >
82年的拉菲是指,拉菲酒庄生产的,使用1982年采摘的葡萄酿制的葡萄酒。一般葡萄酒的年份是指采摘葡萄的年份,可以通过当年葡萄的生长情况,来判断葡萄酒的品质。1982年的波尔多拥有葡萄成熟的完美气候条件——夏季炎热不干燥,使葡萄拥有非常好的成熟度;采收季阳光灿烂无雨水,保障了葡萄在极好状态下进行采收。这样一来,1982年也就成了近五十年来的波尔多“世纪年份”,卖的贵也是理所应当的了。1982年拉菲得...
查看全文 >