湖北4大“失败酒”，口碑不输白云边，本地人：自饮罢了“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼”湖北自古就是英雄豪杰辈出之地，山水如画，而英雄豪气也是湖北人与生俱来的独特气质，英雄难过美酒关，而湖北当地也拥有着区别于其他地域的白酒文化。说起湖北，一定绕不开的就是湖北的早酒文化，湖北人喝酒与其他地方不同，从清晨便开始就开始饮酒，而湖北最具代表性的白酒莫过于白云边。在湖北早酒文化来源已久，湖北老一辈人每天清晨，...
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现在这个世道，什么事情都要竞争一下，就从我们个人来说，上学要争一争，工作也要争一争，生活中无时无刻不充满着“内卷”，也不仅仅是我们的生活，放在白酒市场，这样的情况也非常的常见，各个地方的白酒激烈竞争，我们无时无刻都能感受到其白热化的竞争。先不说四川，贵州，安徽这样的超级酿酒大省，就连一些白酒名气不大的省份，“内卷”情况同样十分严重。据我了解，兼香型代表的白云边酒，为了能在湖北白酒界掌握绝对的话语权...
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导语：茅台酒厂天天都在酿酒，那酒糟都去哪呢？本地人一席话，句句在理众所周知，茅台酒被誉为“国酒”，不仅价格昂贵，还很难买到，不走正规渠道，大概率会买到假茅台。出现这样的现象，除了它品牌价值高，茅台酒的产量也十分有限，因此长期处于供不应求的状态。很多人不知道的是，茅台酒每年都在开足马力酿酒，也扩大了规模，提升了产能，但收效甚微。不过相比国内的一些酒厂，茅台酒的生产规模已经是很大了，可问题也来了，都知...
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导语：湖北一酒厂，即将面临倒闭，却因开发出10元一瓶的白酒起死回生大家好，很高兴与大家做分享。说起白酒，很多人都会说中国有茅台酒、五粮液、剑南春等名酒，因为不论是广告还是口耳相传，基本就是这些名酒，这些名酒每一款拿出来都能成为白酒的传奇。可你知道吗？除却这些国家名酒，国内还有一些白酒也曾书写过自己的传奇故事，体量虽小，但故事极为精彩，比方说湖北地区的中国劲酒，酒厂曾经面临倒闭，却因开发出10元一瓶...
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东北很多喝酒人，榆树钱儿老怀德等等，不过大部分都是液态法白酒也就是酒精勾兑酒。一般30岁左右的喝这种酒的比较多。 东北四五十岁以上的喝酒基本上喝的都是纯粮小烧，农村的自酿。 为什么说岁数大的人比较喜欢喝这种酒呢？因为年龄大的酒友他们喝酒的时候喝的就是纯粮酿造的白酒，现在的瓶装酒大多数都是酒精勾兑的，他们喝不惯，不喜欢喝。而像我们这种农村的纯粮小烧跟几十年前三四十年前的白酒味道是一样的，所以他们更喜...
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中国最知名的白酒品牌毫无疑问是茅台酒，也是唯一成交价远超指导价的存在，那到底茅台酒以什么原料制成的呢？其实与其他酱香型白酒并没有什么太大区别，原料都是红缨子高粱、小麦和赤水河水，贵就贵在窖藏时间和勾调工艺，令其品质远胜于普通酱香酒。茅台酒原料特点茅台酒作为酱香型白酒代表，也是中国老四大名酒之一，品质毋庸置疑，至于茅台酒以什么原料制成的？其实很简单，就是当地的红缨子高粱、小麦以及赤水河水，其实很多酱...
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贵州省茅台镇，这是一个很神奇的小镇，这里我们酿造出了中国的国台——茅台。最近这几年茅台的发展大家也是有目共睹的，可以说是以一己之力拉动了整个香型的发展。很多人就说绝对，那这样的茅台镇肯定是不缺好酒，那是不是每次喝酒只喝茅台呢？其实不然，茅台镇好酒多不假，但本地人其实不是每次喝酒只喝茅台，毕竟成本摆在这里。相反，他们本地人喝酒更多的是追求品质，很多人的口粮酒都是散装酒，毕竟在茅台镇工作都是离不开酒的...
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跟贵州酒王茅台，四川酒王五粮液等相比，湖北酒王、“荆楚第一酒”白云边给大家的感觉就是“低调”，没什么亮点。以至于，不少外地酒友怀疑以白云边的酒质。甚至有人调侃去湖北，行家都不喝“荆楚第一酒”。那么问题来了，白云边的酒质真的那么差？实际上，白云边在国内声名不显，并不代表其酒质差。一方面，从历史沿革、企业经营和品牌价值这些方面的因素来看，包括白云边在内的楚酒，就是湖北酒，在中国实际上一直处于一个不温不...
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湖北，又称荆楚大地，战国时期楚国的主要领地就是湖北荆州，当地优越的地理环境，也为当时的王朝提供了很多的便利，随着时代的变迁，历史的发展，久而久之人们便习惯地将湖北称为荆楚大地。在荆楚大地上，醉人的酒香到处飘扬，从古至今，生活在这片土地上的人们，都擅长酿酒、精于品酒，酒文化更是流传千年。在楚辞中便有记载，人们饮酒有两种方法，一种是将酒液和酒糟一起饮用，另一种则是弃酒糟只去其汁，此汁水称为“镵”（ch...
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