近些年来，随着人们的生活水平的提高，眼界的放宽，越来越多的人能够接触到国外的一些文化。很多人也开始将国外的一些文化开始带进国内，其中，喝洋酒就是其中一种。但是随着这种喝酒文化的侵入，一些阶层的人开始以喝洋酒为荣。其实一部分人并不是真正的喜欢喝洋酒，只是将喝洋酒当做了一个身份的象征，但是这真正的有作用吗？我就想说一说喝洋酒和喝白酒到底有什么不一样。我们先从喝酒的人说起。在我们国家，据我了解，对洋酒普...
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白酒是中国特有的产物，而伏特加是众多洋酒的一种，我们通常所说的洋酒多数指从国外进口酒类的总称。无论是烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒都属于洋酒。为什么会将伏特加当成白酒？因为白酒和伏特加都属于蒸馏酒的一种，且都以无色，清澈透明为主，从视觉上来，伏特加酒与我国白酒极其相似。但是无论是口感，风格，酿造工艺，原料，味道都存在本质区别。伏特加和白酒白酒是中国的国酒，这是一种由谷物发酵而成的饮料。白酒在中国有几千...
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饮用葡萄酒有许多讲究，组成葡萄酒的每一个元素都值得品酒的人去细细琢磨。其中葡萄酒的颜色可以告诉大家许多信息，重要的就是葡萄酒的品质以及年龄。所以当品酒师45°倾斜酒杯观察酒液时，便可以对葡萄酒作出初步的判断。一、白葡萄酒1、棕色：稍显棕色懂得白葡萄酒表明此酒可能用干葡萄酿成；但如果葡萄酒已经完全变成棕色，则表示此酒已经被氧化，不具引用价值了。3、黄棕色：白葡萄酒呈现黄棕色表明酒经过了橡木桶陈酿。4...
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伏特加实际上一种以谷物，马铃薯等食材为原料，经蒸馏加水而成的一种蒸馏酒。伏特加以无色，无声，纯净，甘冽而闻名。伏特加是俄罗斯的国酒，蒸馏的次数越多，伏特加的品种酒越为纯净。当然，在蒸馏酒中加入一些原料是必不可少的，比如小麦和土豆。在传统的影响下，我们可以看到俄罗斯、波兰等国生产的伏特加酒酒精含量非常标准，为40%。因为据研究，伏特加的最佳酒精含量为38%，厂商门为了方便税收，所以都就以生产40%的...
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老婆饼里没有老婆，夫妻肺片里没有夫妻，中国的酒吧里没有中国酒，前两个因为名字常被大家调侃，但是为何历史悠久、品牌众多的中国酒水却在中国的酒吧里没有一席之地呢？舶来品的基因影响了国内消费者对酒吧的早期认知。酒吧起源于美国西部大开发时期的西部酒馆，“Bar”一词到16世纪才有，是“卖饮料的柜台”这个义项，后来随着时代的发展逐渐演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，大约在上世纪八十年代传入我国。酒吧当...
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白兰地既不是红酒也不是白酒，白兰地属于蒸馏酒。白兰地与红酒、白酒属于三个不同类型的酒类，白兰地是使用葡萄等水果为原料，发酵后经过蒸馏而得的蒸馏酒，酒精度数较高。白兰地是蒸馏酒，也是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地尤为世界驰名。白兰地“Brandy”一词可以追溯到荷兰术...
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伏特加是蒸馏酒。伏特加是使用谷物或马铃薯为原料发酵后蒸馏而得的酒，酒精度数较高，一般是40度左右，口感清爽，味道纯净，没有什么特别的味道，常用作鸡尾酒的基酒。根据定义，伏特加酒是一种中性酒，没有独特的味道、香气、颜色或特征。它几乎可以由任何原料制成，尽管最常见的基础产品是土豆和谷物(主要是大麦或小麦，尽管有时是黑麦或玉米)。伏特加几乎在任何地方都有生产。俄罗斯以伏特加酒生产的悠久历史和传统而闻名，...
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红酒有渣子不能判断是不是好的红酒，但是有渣子的红酒不一定是红酒变质了，红酒的沉淀可能是过滤不彻底，也有可能是酒石酸结晶，是红酒成熟的标志，两种情况的红酒渣子都是无害的。葡萄酒中沉淀物原因有两种情况，一种是最后过滤不彻底，可以保持葡萄酒原本的味道。开瓶后果香味比较浓郁。还有一种是正常的酒石酸结晶，葡萄酒瓶底为什么是向内凹陷的，就是为了沉淀这些杂质。一瓶存放了一定时间的葡萄酒，在酒瓶的一边（卧放的酒）...
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神秘园酒业就来细究国产酒面对进口酒带来的冲击。原因主要是消费者：1、对原料产地无认同；2、红酒品质无认同；3、对于企业文化或者说品牌意义无认同。纵观中国品牌抗衡国际品牌之路，想要赢取国内消费者的芳心，自己足够强大才是王道，而出海修炼，是通向王道的“捷径”。正如现在的国产手机品牌龙头华为坚定“出海”谋发展，通过跨国经营获得全球范围内的优势资源（原材料、技术、市场等），实现全球范围内的资源优化配置。1...
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