作为全球最具影响力的葡萄酒搜索引擎网站，Wine-Searcher每天都会有上百万的搜索量。基于它的搜索大数据，本文将整理出全世界最关注的10款葡萄酒。（以下酒款顺序按葡萄酒搜索量程度从高到低排列）一、全世界最关注的10款葡萄酒1、木桐酒庄干红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild）没错！最受全世界关注的不是拉菲（Chateau Lafite Rothschild），而是同在罗...
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文：陆江 | 葡萄酒在线世界第一酒评人罗伯特帕克（Robert Parker）创立的酒评机构：【葡萄酒倡导家-Robert Parker Wine Advocate】，刚在纽约的媒体发布会上正式宣布：拥有世界最具影响力的餐厅指南的米其林（Michelin），正式完全收购了世界上最具影响力的酒评机构之一：【葡萄酒倡导家-Robert Parker Wine Advocate】。其实在2017年米其林...
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随着中国经济社会的发展，中国葡萄酒市场规模快速扩张，据相关机构预测，到2020年中国葡萄酒消费额将达到217亿美元，超过法国、英国，成为仅次于美国的世界第二大葡萄酒消费市场。与此同时，中国葡萄酒行业的发展正在逐渐走向成熟，行业结构越来越优化，企业的规模和数量也越来越大。但是，在这片葡萄酒的热土上，缺乏一场与之相匹配的国际性葡萄酒大赛。在全世界举办的葡萄酒大赛当中，在中国市场上拥有重要影响力的还要数...
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最近看到有文章写到“清酒的酿造过程近乎工艺品”。因为在清酒的酿造中，原料对成品的影响占20%，而酿造技术则占80%。 确实，每家酒厂都有自家秘传的酿酒技术，即使用一样的原料，只要其中一道工序的稍有差异，都会为清酒的味道带来变化。 清酒酿造过程中，其中一道工序是压榨，即把发酵好的酒液从酒醪中分离出来。现代的压榨方式一般有槽式压榨和机器压榨，原理都是在短时间内利用极大的压力最大限度地进行压榨。...
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奔富海兰酒庄属于澳大利亚具有影响力的一款葡萄酒品牌，依托奔富海兰集团优质产区，不仅葡萄酒品质非常的不错，而且也属于比较大众的葡萄酒品牌，口味也适合大多数的人来饮用，特别适合一些初入葡萄酒行列的新人来品尝。凭借澳大利亚得天独厚的自然环境，奔富海兰酒庄酿造出别具一格的葡萄酒佳酿，葡萄酒的品质更是丝毫不亚于欧洲传统的旧世界酒，加之奔富海兰酒庄有着与生俱来的天然果香、丝滑浓郁的口感，令崛起的新世界葡萄酒变...
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葡萄酒市场分析网站“葡萄酒情报”Wine Intelligence近日发布了全球葡萄酒品牌指数Global Wine Power Index 2020，分析得出全球10大最具影响力的葡萄酒品牌。在葡萄酒整个大品类品牌力下降的情况下，大众耳熟能详的黄尾袋鼠和红魔鬼两大品牌连续3年登顶Wine Intelligence全球葡萄酒品牌力指数，干露、嘉露两大酒业集团把持半壁江山，中国人民熟悉的老朋友木桐嘉...
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在酒评界，要说起罗伯特·帕克（Robert Parker）的名字可谓是无人不知无人不晓，但尼尔·马丁似乎就没有那么多人耳熟能详了。不过，自2006年被帕克招入麾下成为《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）的酒评家后，尼尔·马丁便迅速在业界打响了名声，有些人甚至称他为“帕克的接班人”。那么，这位来自英国的酒评家究竟是何方神圣？下面就跟随小编来认识一下吧。图片来源：Financial Time...
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国际媒体The Drinks Business评选出了在中国大陆葡萄酒贸易中最具影响力的十大女性，这些女性推动了国内的葡萄酒生产，进口以及快速发展的电子商务领域的发展，塑造了今天的中国葡萄酒市场。以下排名顺序不分先后，只在中国大陆范围内评选，因此香港的三位葡萄酒大师——Jeannie Cho Lee MW，Debra Meiburg MW和Sarah Heller MW不在此评选范围内。赵凤仪 |...
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葡萄酒市场分析网站“葡萄酒情报”Wine Intelligence近日发布了全球葡萄酒品牌指数Global Wine Power Index 2020，分析得出全球10大最具影响力的葡萄酒品牌。在葡萄酒整个大品类品牌力下降的情况下，大众耳熟能详的黄尾袋鼠和红魔鬼两大品牌连续3年登顶Wine Intelligence全球葡萄酒品牌力指数，干露、嘉露两大酒业集团把持半壁江山，中国人民熟悉的老朋友木桐嘉...
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