红酒需要慢慢品才能知道它的好，品酒肯定要从姿势和礼仪入手。一个会品酒的人能品出一款酒的质感，红酒也需要一个懂它的人。懂红酒的女人够洒脱，爱喝红酒的女人性格大大咧咧，不拘小节。女人喝红酒喝的是幸福感，男人喝红酒喝的是心情。作为红酒的爱好者，小编教给你10个喝红酒的经典姿势，你有多喜欢喝红酒，咱可以一起来聊聊！一、开酒开酒铁定是个技术活，很多人，特别是女性都只能望酒却步！二、醒酒准备好醒酒器、漏斗、...
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文 | WBO 蔡梦藜5月11日，美国商务部长韦伯•罗斯宣布中美“经济合作百日计划”的首批十项斩获，其中第一条挂帅的是中国将在7月16日之后将允许美国牛肉进口。据了解，目前美国超市销售的牛肉每磅不到2美元,。这意味着，物美价廉的美国牛肉将在不远的将来进入中国百姓的餐桌。美国牛肉已阔别中国13年。如今，你是否记得它的味道呢？今天，WBO就告诉你美国牛肉适合做哪些中西菜肴，以及应该搭配怎样的葡萄酒！美...
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红酒营销在现代葡萄酒行业中变得越来越重要，最近，酒文化网看到许多葡萄酒生产商未能发挥他们的潜力，因为他们不知道什么是红酒营销。我曾多次见过葡萄酒厂因其价值，增长和发展而失去的巨大机会。主要问题是许多酿酒师用专业的，专业化的语言与人交谈，这种语言在情感上并没有吸引观众。许多人不关心酵母，发酵或酿酒过程的其他细节。虽然他们中的一些人可能会感兴趣，但他们想以一种易于理解的方式知道。他们更感兴趣的是了解葡...
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美国人喜欢啤酒，美国大约40％的饮用者将啤酒作为首选的酒精饮料，仅2016年，美国人均啤酒消费量接近75升。虽然美国拥有许多大型啤酒厂，但许多啤酒的受欢迎程度正在逐渐降低。美国十大畅销啤酒品牌1.Bud LightBud Light于1982年首次在全国销售，是迄今为止美国最受欢迎的啤酒。其母公司Anheuser-Busch InBev在2017年出货超过3300万桶淡啤酒，是下一个最受欢迎啤酒出...
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在葡萄酒界中，根据酿酒历史来划分了新世界葡萄酒国家和旧世界葡萄酒国家，至于新世界葡萄酒国家有哪些？主要都是一些历史比较短的新兴国家，例如美国、智利、澳大利亚等，包括我们中国也属于新世界葡萄酒国家，酿制葡萄酒的历史都比较短。新世界葡萄酒国家的特点新世界葡萄酒国家是酿酒历史比较短的国家，例如美国、加拿大、智利、阿根廷、澳大利亚、南非、新西兰等，这些国家的葡萄酒酿造历史只有一两百年，另外还有一些更短的，...
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美国对葡萄酒的消费量也越来越大。去年，美国超过法国，成为消费葡萄酒数量较大的国家。不仅市场在扩大，美国本土的葡萄酒行业也发展得越来越快，一些小众葡萄酒产区经常会产出一些令人惊喜的葡萄酒。1. 加利福尼亚州门多西诺县（Mendocino County, California）门多西诺县位于纳帕谷产区北部，与纳帕谷同为沿海产区，光照充沛。这个产区受太平洋的海风影响，全年气候凉爽。产区拥有多种不同类型的...
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红酒的基本分类经常买酒的朋友就会发现，市面上有干红、桃红、干白、甜白、香槟和加强酒等各式各样的葡萄酒，让人不禁眼花缭乱，甚至摸不着头脑。那么，葡萄酒到底是怎么分类的？它们分别又有什么含义呢？带着这个问题查询了葡萄酒相关标准《GB 15037-2006 葡萄酒》分享给大家参考。4 产品分类4.1 按色泽分类4.1.1 白葡萄酒 4.1.2 桃红葡萄酒4.1.3 红葡萄酒 4.2 按含糖量分类4.2...
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美国加州的葡萄酒特色，有哪些规格和包装是怎么样的呢？其实我们知道美国加州葡萄酒的瓶型和规格还是需要我们去一一了解的，希望对大家有所帮助，想了解更多的葡萄酒知识，记得关注哦！美国加州葡萄酒的瓶型和规格主要有以下这些标准：1、关于375 ML (1/2标准瓶)还算常见的小尺寸酒瓶，容量刚好为标准瓶的一半。除了一般红白酒，也常见贵腐酒(botrytised wine)用这个尺寸。2、关于750 ML〈标...
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