葡萄酒品鉴会的形式一般分为垂直品鉴（Vertical Tasting）和水平品鉴（Horizontal Tasting）。类似于统计学数据分析方法的纵向对比和横向对比，垂直品鉴是对比同一款酒不同年份的差异，而水平品鉴一般是拿同个年份的不同酒款来做比较。1. 垂直品鉴大多数酒庄为了保持酒款风格的统一性，基本不会对酿造技术进行大变动，而且他们很重视继承传统。垂直品鉴非常有利于品鉴者深入了解一家酒庄的经...
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德国红酒口感紧致、复杂，果香浓郁。德国是一个古老的葡萄酒产国，大约有2000年的历史，共有十三个葡萄酒产区，主要以白葡萄酒而闻名，但也生产有红葡萄酒。德国红酒怎么样好喝吗德国葡萄酒的历史大约有2000年的历史。据史料记载，大约在公元前1世纪，罗马人占领了日耳曼领土的一部分，即今天德国的西南部。人们从意大利引进了葡萄树和葡萄栽培及酿酒技术。就此开启了德国种植葡萄及酿酒的历史。中世纪的德国葡萄种植和葡...
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在德国当地有着非常有名的葡萄酒，其中以雷司令为主酿造成的白葡萄酒受到人们的喜欢，并且受到了很高的评价，随着时间的流逝，这样的酒款也会呈现出不断升值的空间。随着高科技的出现，葡萄酒的质量也会有所提升，再进行酿造的过程中会利用物美价廉的营销方式，从而在葡萄酒的市场中抢占先机，形成了自己固有的葡萄酒风格，无论是在口感还是味道上都各有千秋。接下来小编要给你总结的是，德国十大葡萄酒品牌以及各自的价格。德国进...
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美国红酒和法国红酒的区别是风格不同。美国红酒属于新世界红酒，风格创新，一般以葡萄品种命名；而法国红酒属于旧世界红酒，传统风格，一般以葡萄酒产区命名。法国葡萄酒法国是葡萄酒生产的领导者，每年生产超过70亿瓶葡萄酒，也是世界葡萄酒出口的领导者。法国拥有世界第二大葡萄园面积。法国有7个主要的葡萄酒产区和8个以上的次要葡萄酒产区。许多人视法国葡萄酒为世界最好的葡萄酒，说起来这大致是事实。因为，法国得天独厚...
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德国香料煮红酒叫Glühwein，是一种在冬季，特别是圣诞节时期欧洲人常喝的传统饮料，把红酒加入橙子，肉桂，丁香和糖等材料一起煮，得到一杯热气腾腾的热红酒，在冬季可以温热身体。欧洲在冬季有喝热红酒的习惯，各国的热红酒配方各不相同，但大多数都含有温红酒的基本成分、糖以及肉桂、丁香、八角和肉豆蔻等多种香料。柑橘类水果也经常被加入，点缀着丁香的橙子片是一种受欢迎的配料。德国热红酒称为Gluhwein，大...
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如果你认为所有的德国葡萄酒都是白葡萄酒，这个崭露头角的地区会给你带来很多惊喜。这个地方全是德国红酒。符腾堡是发现与众不同的美味红葡萄酒的地方，从泥土和辛辣到活泼和花香。这本关于符腾堡州葡萄酒的深度指南将让你了解所有的秘密。该地区温暖的白天和凉爽的夜晚使红葡萄发展出完整的风味，同时保持了特有的凉爽气候的新鲜度残留酸度。气候变化对符腾堡的葡萄酒行业来说是一件好事。红葡萄通常会完全成熟。红酒品种&nbs...
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圣诞节（Christmas）又称耶诞节，译名为“基督弥撒”，它源自古罗马人迎接新年的农神节，与基督教本无关系。在基督教盛行罗马帝国后，教廷随波逐流地将这种民俗节日纳入基督教体系，同时以庆祝耶稣的降生。圣诞节的由来大部分的天主教教堂都会先在12月24日的平安夜，亦即12月25日凌晨举行子夜弥撒，而一些基督教会则会举行报佳音，然后在12月25日庆祝圣诞节；而西方节日的圣诞节，在进入中国后更是有在圣诞前...
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#头条创作挑战赛#葡萄酒品鉴活动风格众多，通常通过三种方式：垂直品鉴，水平品鉴、展示性品鉴和品评竞赛。水平品鉴在很多世界著名的葡萄酒产地经常举办，也有多种多样的品鉴方式。今天，我们来了解一下什么是葡萄酒水平品鉴。水平品鉴。我们针对同一年份的葡萄酒进行品尝，这些产品来源于不同的葡萄园，但是每个葡萄园之间相邻较近。朋友之间举办这样的葡萄酒品鉴活动会非常有意思，但是这种品鉴方式得出的最终结果不能被认定为...
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近日，宁夏回族自治区党委书记石泰峰来到长城天赋酒庄进行考察调研，并对长城天赋酒庄承载宁夏葡萄酒产业发展的重要作用提出了进一步的要求。中粮酒业副总经理、中粮长城酒业总经理李士祎向石泰峰书记等自治区领导汇报了中粮长城葡萄酒宁夏业务的发展情况，并着重强调了长城天赋酒庄未来的发展定位。石泰峰书记鼓励长城葡萄酒在宁夏稳扎稳打，实现更大的突破。调研中，石泰峰书记参观了长城天赋酒庄正在开发的葡萄园、天赋印象馆、...
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