布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）是意大利最经典的 5 大 ABBBC 葡萄酒之一，它产自意大利著名的托斯卡纳（Tuscany）产区，还被誉为“托斯卡纳皇冠上的明珠”。布鲁奈罗的首创者是号称“意大利传统老酒王”的碧安帝•山迪（Biondi Santi）酒庄，当然无论由什么酒庄酿造，布鲁奈罗的整体品质还是和年份相关。1、布鲁奈罗葡萄酒星级评定每年，布鲁奈罗蒙塔希诺葡萄酒...
查看全文 >
茅台酒厂从1995年2月21日开始，在瓶盖封膜的侧面出现了喷码，喷码分上中下三行，第一行喷码是出厂日期，第二行喷的是勾兑年份及批次，第三行喷码是流水作业号，也是相同或不同批次的瓶号，除出囗茅台(出囗是固定的)外，且流水作业号是固定唯一的，是不重复的。经常听鉴定师说，喷码要看是否圆润，圆润是什么意思？圆润是鉴定用语，在茅台喷码上是指每个喷点非常圆，且光润。且点在有光放大镜下呈立体状。有的喷码有飞墨，...
查看全文 >
酱香型白酒属于白酒的一种，以茅台为代表，也称作茅香型白酒，通常以小麦、高粱、水辅以大曲酿制。酱香型白酒具有无色（或淡黄色）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香味突出，清雅细腻，空杯飘逸持久，入口柔和醇厚，回味悠长等特点。但是除了茅台酒，还有很多很好的酱香型白酒。那么，的酱香型白酒还有那些？今天，就给我们介绍十种的酱香型白酒。十大酱香型白酒1.茅台酒茅台酒是酱香型白酒的典型代表，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已...
查看全文 >
不小心把红葡萄酒洒在布料上之后，一般很难彻底把红酒渍清洗干净。这个时候，你可以大胆地进行尝试，干脆把整块布料都染成红色好了。红葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的时候，先把红葡萄酒煮热，然后把布料放到酒中，用木质的勺子搅拌10分钟，之后把布料捞出来晾干，最后再清洗干净。很少东西能像芳香的红葡萄酒那样对果蝇有着无上的吸引力。往杯子里倒入半英寸的红葡萄酒，接着用塑料膜把杯子盖住，然后在...
查看全文 >
现代快报讯（记者 潘荣 陆雨潇 文/摄）一款售价88元的红酒，用手机扫条码显示的价格是419元，高出了6倍多！现代快报记者调查发现，这种情况并不少见，甚至已成为行业潜规则。现代快报记者采访发现，企业只需要花150元就能定制一款葡萄酒的“扫码价”。对此，北京高朋（南京）律师事务所律师严慧认为，“扫码价”若采用虚构原价等方式诱导消费者，则属于价格欺诈行为。怎么扫红酒查价钱葡萄酒的畸形“扫码价”，有的比...
查看全文 >
在这个互联网信息爆炸的时代，越来越多扫码APP进入我们的世界里，包括“微信扫一扫”，“我查查”这一类的工具已被广大消费者所熟知。理所当然地，我们认为所有的商品，包括葡萄酒在内都应该有条形码，不然就是不正规的。 客户：“进口葡萄酒上的条形码能看出葡萄酒的原产地，你这酒的条形码是 6 打头的，你以为我不知道这是中国的吗？贩卖假酒，欺骗消费者，黑心酒商为了钱真是什么事都干得出来！” 你：“……”冤枉啊...
查看全文 >
酱酒的价格涨得非常快，到底有没有泡沫?我可以告诉大家，泡沫不光有而且还不小，但这是由于特殊的供求矛盾集中爆发引发的，没有其他的原因，就是因为酱酒现在卖得太火了，渠道太热了，但是上游的供应商没有同比例同规模的扩大生产。真正酱酒行业的规模性的复产是2018年开始的，所以去年我就提出来要做酱酒，就要有抢酒的意识，复杂的供求关系矛盾将会在2023年以后被弱化。无论是龙头酱酒企业还是头部酱酒企业，分析他们扩...
查看全文 >
一、洋酒如何判断真假？1．如何辨别真假洋酒 正宗的洋酒分两种，一是原装进口的；二是散装进口正宗原料酒，由国内相关授权公司灌装包装，瓶口一般不会标有日期，只会标有1个数字（如：32即为酒分灌装了32瓶）。2．假酒几乎都是用真瓶灌装，要用肉眼辨别真假，须格外注意瓶盖、瓶颈以及标签的细微之处。外包装经正规渠道进入中国的进口商品，需按规定加贴中文标识，包括产品原产地、灌装日期、保质期、进口经销商及其...
查看全文 >
红酒不仅仅可以用来喝，还可以用来煮。特别是家里在来客人之后，都会剩下一些没有喝完的红酒，要存放又会比较麻烦，这时候就可以用这些红酒来做一些自己喜欢的菜。今天小编教教大家怎么用红酒做菜。葡萄酒入菜最常见的方法是什么？1、煎炒食材先在锅内煎、炒到两面上色，起锅前再倒入酒，能让残留在锅底的香气重新回到食材里头，增添料理的香味。①加酒后要转大火，有助于加速酒精蒸发，才不会残留苦涩的味道。②为避免酒精挥发不...
查看全文 >
