最近国际知名酒类杂志Drinks International官网上刊发了一篇其记者ShayWaterworth撰写的一篇分析中国白酒市场的报告，我觉得稍微有点儿意思，所以翻译给大家看看。全部内容我照原文直译，未添加任何个人观点，如有需要注释的地方，均以“译者注”的形式给出，贴不贴谱大家自行评判。另，文中配图全部为译者所配。译文一、古老的中国白酒古老的中国白酒，已经深深地根植于传统中国文化之中。游走...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）如果说，白酒度数太高、葡萄酒逼格太高，都喝不习惯。那么，啤酒就算不喝，也是生活中最常见的酒类了。所以，在介绍完网易与投资机构联合展开的市场调查《网易酒行业睿享生活报告》中，2020 年中国酒类市场消费趋势的白酒篇和葡萄酒篇之后，这第 3 篇就是我们生活中随处可见、生活中最接地气的酒类——啤酒篇啦。2020 年中国市场酒类...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）这一年，许多人的生计都受到了威胁，过的是相当煎熬。如在各行各业一样，疫情也给酒行业带来了致命一击，撼动了我们原本的生活习惯和消费模式。伴随着疫情，2020 年竟然已经接近尾声了。那么，2020 年酒类消费者有哪些消费趋势，可能会影响我们的酒类市场呢？为解决这个疑惑，我们找来了一份由网易与一投资机构联合展开的市场调查《网易...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）作为世界上最古老酒类之一的黄酒，与啤酒和葡萄酒并称为「世界 3 大古酒」，有且只有我们国家才有。但每每说起黄酒，总觉得有些惋惜。看看现在全世界都在喝的啤酒和葡萄酒，反观黄酒的普及率……哎，明明黄酒很好喝呀~为什么就是火不起来呢？到底如何才能让大家更加接受黄酒？先来看看这篇网易与投资机构联合展开的市场调查《网易酒行业睿享生...
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3月21日，由中国酒业协会、中国食品工业协会和中国园艺学会共同发起“中国葡萄酒市场产品品鉴分析发布会”系列活动的第二场“200—300元产品品鉴分析发布会”活动在泸州沣泽园酒店顺利举行。该系列活动旨在规范葡萄酒市场流通秩序，维护消费者的正当权益，引导国内外葡萄酒从业者生产优质产品。本次活动，评委阵容空前，国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青担任评委会主席、中国酿酒大师王树生、中国酒业协会技术委员会...
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当下白酒行业市场发展呈现出了品牌集中化、消费年轻化发展趋势、通过对规模以上白酒品牌的市场销售数据分析得知、白酒销售市场正在向一线酒企、头部酒企聚焦、头部白酒品牌与小品牌企业发展现状正所谓是冰火两重天，2021年度白酒行业整体实现营收6033亿，而贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、古井贡等19家A股白酒上市企业总营收3056亿元，净利1084亿元，均创近年来新高，且总营收首次超过3000亿元，总...
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白酒行业属于完全竞争性行业，行业的市场化程度高、市场竞争激烈，行业调整不断深化。从全国市场来看，企业竞争优势来源于自身品牌的影响力、产品质量、产品风格以及营销运作模式。在单一区域市场，企业的竞争优势则取决于企业在该区域的品牌影响力、区域消费者的认同度和综合营销能力。 目前国内白酒主要香型为浓香型、酱香型、清香型等。市场竞争格局方面，浓香型白酒生产周期短、产量大、品牌多，风格特点在白酒消费者中有较...
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作为世界上最古老酒类之一的黄酒，与啤酒和葡萄酒并称为「世界 3 大古酒」，有且只有我们国家才有。但每每说起黄酒，总觉得有些惋惜。看看现在全世界都在喝的啤酒和葡萄酒，反观黄酒的普及率……哎，明明黄酒很好喝呀~为什么就是火不起来呢？到底如何才能让大家更加接受黄酒？先来看看这篇网易与投资机构联合展开的市场调查《网易酒行业睿享生活报告》，了解一下 2020 年中国黄酒市场消费趋势吧！P.s. 今天这篇 2...
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当下白酒行业市场发展呈现出了品牌集中化、消费年轻化发展趋势、通过对规模以上白酒品牌的市场销售数据分析得知、白酒销售市场正在向一线酒企、头部酒企聚焦、头部白酒品牌与小品牌企业发展现状正所谓是冰火两重天，根据白酒行业市场发展现状，主要呈现出以下几方面发展趋势及特征：一、行业低端白酒产品市场发展受阻、白酒企业向集中向中高端产品发力近年来，中低端白酒受疫情、原材料价格上升影响，毛利率大幅下降。而市场竞争又...
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