15年、30年、50年、80年陈年贵州茅台酒都可称为“茅台年份酒”。年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间，即陈酿时间。“15年陈酿”，并不是整瓶酒存放了15年，而是在基酒中添加一定比例的15年陈酒，至于陈酒添加多少才合适，全凭勾兑师的经验。年份酒酒质优秀、包装精美、产量极其稀少、酿制周期长、酿酒成本高，具有较高的饮用价值和收藏价值。以下几款才是真正的原瓶原装...
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15年、30年、50年、80年陈年贵州茅台酒都可称为“茅台年份酒”。年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间，即陈酿时间。“15年陈酿”，并不是整瓶酒存放了15年，而是在基酒中添加一定比例的15年陈酒，至于陈酒添加多少才合适，全凭勾兑师的经验。年份酒酒质优秀、包装精美、产量极其稀少、酿制周期长、酿酒成本高，具有较高的饮用价值和收藏价值。以下几款才是真正的原瓶原装...
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“一岁一生肖，一酒一茅台”。自2014年开始，贵州茅台每年都会出品一款生肖酒，今年的生肖酒也将在1月5日茅台虎年生肖酒发布会上正式亮相。据了解，此次茅台虎年生肖酒将会推出四个品牌5款酒，分别是：53%vol 500ml贵州茅台酒、53%vol 375ml×2贵州茅台酒、53%vol 500ml茅台王子酒、53%vol 2.5L贵州大曲以及53%vol 500ml 赖茅酒。茅台生肖家族系列产品的发布...
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孔府家酒原名“孔府自家私酿酒坊”，至今已有2000多年的历史，目前的孔府家酒出自曲阜酒厂，始于1986年，属于创新性低度优质白酒的一种。孔府家酒的特点以高粱为主要原料，高温小麦曲为糖化发酵剂，采用老五甑混蒸工艺进行生产，经长期贮存和科学调配而成。孔府家酒无色透明，柔和甘甜，回味悠长，醇厚。孔府家酒为何不受欢迎？2006年8月4日，内蒙古河套酒业集团收购了孔府家酒75%的股权，成功成为山东省孔府家酒...
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国内讲究“酒是陈的香”，因此很多人都喜欢收藏白酒，升值后再转手卖掉，而洋酒的进入让人看到商机，那回收洋酒价格一般原价多少呢？其实洋酒并没有中国白酒那种装瓶后的熟化能力，所以实际并不会增值，反而会贬值，一般会折价20%，也就是会以原价的8折回收。回收洋酒一般是原价的8折很多人都有收藏酒类的习惯，都知道“酒是陈的香”，收藏多年后，不仅可以自己喝，还可以增值后转手，有些年份的白酒通常价格翻几倍，但其实对...
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一款酒是否该接与氧气接触——或接触多久——在葡萄酒专业人士之间可能会展开广泛的讨论。有些人认为，额外增加与氧气的接触可以激发葡萄酒的潜力，产生其它的特点。如果一瓶已经开瓶的酒，尝起来口感不如次丰富，这个时候将它倒入滗酒器中并再次进行适度的与氧气接触，来试试能不能改变一下，这种做法其实不会对葡萄酒产生伤害。另外一些人则认为，滗酒会加速葡萄酒颜色变暗。此外，当你旋转酒杯时，杯中的葡萄酒会暴露在大量的氧...
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大部分在中国市场上流通的清酒，都属于“特定名称酒”，并归属于某个特定的等级，比如“纯米大吟酿”、“大吟酿”、“纯米吟酿”、“本酿造”等。 其实在这些林林总总的类型里，即使在人印象中“最便宜”、“等级最低”的本酿造，其实在日本清酒的鄙视链中已经算是中高端的酒。 那是因为，其实占清酒总产量超过半壁江山的产品，是那些连等级都评不上的“普通酒”。 怎么样才能评上等级呢？根据日本税法要求，有以下这些硬...
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茅台生肖酒从2014年开始至今，茅台已经发布了5年的生肖酒！如今，茅台的猪年生肖酒已经面世，恰逢白酒行业红火之际，特别是茅台自身量价齐升的时代，茅台的生肖酒被称为具有收藏和投资价值的产品，到底是为了短期冲量、保障业绩增长，还是只是没有实际意义的造势营销？从市场反馈来看，茅台的生肖纪念酒，需要集齐一整套（也就是12瓶）才有投资意义！如此看来，茅台生肖酒的投资时效至少要12年。除了当前终端市场对茅台生...
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